การให้อาหารทารกเป็นธุรกิจที่มีความรับผิดชอบสูง คุณแม่ยังสาวหลายคนเริ่มให้นมลูกครั้งแรกด้วยเซโมลินา อย่างไรก็ตามมีทางเลือกมากมายสำหรับอาหารจานดั้งเดิมนี้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรนเปรอลูกน้อยของคุณด้วยโจ๊กข้าวโพดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ โดยปกติแล้วเด็ก ๆ จะกินมันด้วยความสุขและไม่เคยปฏิเสธ
โจ๊กข้าวโพดมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อย
ประโยชน์ของโจ๊กข้าวโพดสำหรับเด็ก
ข้าวต้มที่ทำจากปลายข้าวโพดหรือแป้งนั้นมีประโยชน์มากสิ่งสำคัญคือการปรุงให้ถูกต้อง ส่วนประกอบประกอบด้วยสารที่จำเป็นสำหรับพัฒนาการทางร่างกายที่เหมาะสมของทารก
องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการ
ธัญพืชสำหรับปรุงโจ๊กอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ในข้าวโพดยังมี:
- เส้นใยผักหยาบที่ช่วยกระตุ้นลำไส้
- กรดอะมิโนที่จำเป็น
- โพแทสเซียมจำนวนมาก
- วิตามินบีและซี
การบริโภคอาหารทุกมื้อที่ทำจากปลายข้าวข้าวโพด (แป้ง) เป็นประจำมีผลดีต่อการย่อยอาหารและทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาระบบกระดูกและกล้ามเนื้ออย่างเหมาะสม โพแทสเซียมเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและให้พลังงาน ดังนั้นโจ๊กข้าวโพดที่ดีต่อสุขภาพจะต้องรวมอยู่ในอาหารของเด็กด้วย
จานอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
วิธีการเลือกธัญพืชที่เหมาะสม
โจ๊กข้าวโพดอ่อนควรทำจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ เมื่อเลือกคุณควรใส่ใจกับ:
- อายุการเก็บรักษา;
- ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์
- ความสม่ำเสมอของเนื้อหา
- ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์
หากธัญพืชดูชื้นแสดงว่าอาจมีการจัดเก็บไม่ถูกต้อง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสูญเสียรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการอย่างรวดเร็วและแน่นอนว่าไม่เหมาะสำหรับอาหารทารก คุณยังสามารถซื้อโจ๊กข้าวโพดสำเร็จรูปสำหรับเด็กเล็กที่ผลิตในประเทศหรือต่างประเทศได้ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องปรุงอาหารเบื้องต้น ในกรณีนี้วันหมดอายุก็สำคัญมากเช่นกัน
โจ๊กข้าวโพดสำหรับการให้อาหารครั้งแรก
อาหารมื้อแรกแสนอร่อยนี้มักจะถูกแนะนำโดยกุมารแพทย์เนื่องจาก:
- ดูดซึมได้ดี
- ช่วยให้อิ่มเร็ว
- ปรับปรุงการทำงานของลำไส้
- ประโยชน์ต่อเด็กที่ทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามิน
- ไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกหนักในกระเพาะอาหาร
เป็นที่น่าสนใจว่าหลังจากการอบชุบธัญพืชยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ นี่คือความแตกต่างของข้าวโพดตัวอย่างเช่นข้าว แต่สำหรับเรื่องนี้ต้องเตรียมซีเรียลให้ถูกต้อง
เป็นไปได้ที่จะแนะนำโจ๊กที่ปรุงในน้ำโดยไม่ใส่นมลงในอาหารของทารกโดยเริ่มตั้งแต่ 7 เดือนหลังจากบัควีทและข้าว หากทารกมีน้ำหนักตัวไม่ดีควรเริ่มด้วยโจ๊ก เด็กที่ได้รับอาหารอย่างดีควรแนะนำน้ำซุปข้นผักก่อน
วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดอย่างถูกต้อง
ปลายข้าวข้าวโพดจานร้อนปรุงในกระทะบนเตาแก๊สหรือในหม้อหุงช้า ทารกไม่ต้องการการปรุงแต่งใด ๆ สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ขวบคุณสามารถเพิ่มโจ๊กได้เล็กน้อย:
- เกลือ;
- ซาฮาร่า;
- ผลเบอร์รี่สดสำหรับฤดูกาล
- ผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ
จานสำเร็จรูปมีรสชาติที่น่าพอใจและมีสีเหลืองทอง
วิธีปรุงน้ำ
เท groats ด้วยน้ำเดือดลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที หากโจ๊กมีไว้สำหรับทารกอายุไม่เกิน 7 เดือนของปีแรกของชีวิตเด็กจะได้รับน้ำซุปข้าวโพดที่รัดด้วยตะแกรง ไม่มีการเติมเกลือ การทำอาหารจานนั้นง่ายมาก
วิธีทำอาหารในหม้อหุงช้า
สูตรนี้เหมาะสำหรับทารกอายุตั้งแต่ 1 ถึง 3 ขวบ ใส่น้ำนมและซีเรียลลงในชาม ถัดไปตั้งค่าโหมดการหุงข้าวจานจะต้องปรุงจนสุกเต็มที่ พนักงานต้อนรับจะได้รับแจ้งการสิ้นสุดของกระบวนการโดยสัญญาณผู้เล่นหลายคน เพื่อให้อาหารอุ่นตลอดทั้งวันคุณสามารถตั้งค่าเครื่องให้ร้อนอัตโนมัติ
โจ๊กข้าวโพด
สูตรนี้ปรุงไม่ยาก ปลายข้าวบดในเครื่องบดกาแฟ แป้งที่ได้จะเทด้วยน้ำเย็นสั้น ๆ จากนั้นเทลงในหม้อที่มีน้ำเดือดและคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้มีก้อน เวลาทำอาหารคือสิบห้านาที หากทารกไม่ยอมกินอาหารที่ไม่ใส่เกลือและไม่หวานคุณสามารถเพิ่มเกลือหรือน้ำตาลได้เล็กน้อย
จานนี้เหมาะสำหรับการให้อาหารครั้งแรก
อัตราการให้อาหารเสริมตามเดือน
อาหารเสริมชนิดใดจะเป็นอันดับแรกพ่อแม่ตัดสินใจด้วยตัวเอง ไม่ว่าในกรณีใดควรแนะนำอย่างค่อยเป็นค่อยไป เมื่ออายุ 6-7 เดือนปริมาณอาหารที่แนะนำคือ 20 กรัมจากนั้นอัตราการให้อาหารเสริมจะเป็นดังนี้:
- 8 เดือน - 40 กรัม
- 9 เดือน - 60 กรัม
- 10 เดือน - 100 กรัม
- 1 ปี - 150 กรัม
โปรดทราบ! กุมารแพทย์ของสหภาพโซเวียตแย้งว่าอาหารเสริมชนิดแรกสามารถแนะนำได้เร็วที่สุดเท่าที่สี่เดือน ตอนนี้มุมมองเปลี่ยนไป หากทารกที่กินนมแม่มีพัฒนาการตามปกติคุณไม่ควรแนะนำโจ๊กก่อนหกเดือน ทารกแรกเกิดควรได้รับนมผงหรือนมแม่เท่านั้น
ให้บ่อยแค่ไหน
คุณสามารถให้โจ๊กข้าวโพดเป็นอาหารเสริมได้ทุกวัน จะไม่มีอันตรายจากสิ่งนี้มีประโยชน์เท่านั้น สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนที่แนะนำ หากทารกกินนมแม่ควรค่อยๆให้นมแม่แทนด้วยอาหารข้าวโพด
โปรดทราบ! อาหารทารกใด ๆ เริ่มต้นด้วยครึ่งช้อนชา แม้ว่าเด็กจะขอมากขึ้นก็ไม่ควรเพิ่มขนาดยา ค่อยๆทำเพื่อป้องกันปฏิกิริยาที่ไม่ต้องการ
จำนวน
ข้าวโพดคั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพอใจมากดังนั้นปริมาณสูงสุดของจานต่อครั้งไม่ควรเกิน 200 กรัม ความถี่ของการรวมผลิตภัณฑ์ในอาหารประจำวันไม่เกินวันละครั้ง เด็กอายุตั้งแต่ 1 ขวบสามารถกินโจ๊กได้ 2-3 ครั้งต่อวันในกรณีนี้สามารถเสิร์ฟจานข้าวโพดได้เช่นสำหรับอาหารเช้าและอาหารเย็น
สามารถใช้ร่วมกับอะไรได้บ้าง
ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่น่าพอใจดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไรเป็นพิเศษในโจ๊กเพื่อปรับปรุงรสชาติ เด็กที่มีฟันอยู่แล้วสามารถรับประทานอาหารที่เตรียมไว้พร้อมกับขนมปังสีขาวหรือสีน้ำตาล ข้าวต้มที่มีผลไม้สดตามฤดูกาลหรือปรุงในน้ำซุปผักมีรสชาติที่น่าสนใจ หากทารกไม่ยอมกินอาหารก็ไม่ควรบังคับ บางทีอาจจะหิวเล็กน้อยทารกจะชื่นชอบโจ๊กแสนอร่อย
ข้าวต้มรสชาติดีหน้าตาสวย
ปัญหาพลังงานที่เป็นไปได้
เนื่องจากอาหารจานนี้อุดมไปด้วยโปรตีนการกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้นท้องอืดท้องอืดและท้องผูกในทารก การกินอาหารค้างอาจทำให้ท้องเสียหรือปวดท้องได้
การแนะนำอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพเร็วเกินไปและเร็วเกินไปยังช่วยเร่งการให้นมแม่ในทารกที่กินนมแม่ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นและเป็นอันตรายต่อสุขภาพควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการรักษาการให้นมบุตร ในการทำเช่นนี้อาหารใหม่จะถูกนำมาใช้ในส่วนเล็ก ๆ จากนั้นร่างกายจะรับรู้อาหารจานใหม่ในเชิงบวก
ก่อนที่จะแนะนำอาหารเสริมใด ๆ ในอาหารของทารกคุณควรปรึกษากับกุมารแพทย์ของคุณ นอกจากนี้ควรระลึกไว้เสมอว่าข้าวโพดเช่นบัควีทอาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือความอดทนของแต่ละบุคคลได้ หากมีผื่นที่ผิวหนังหรืออาการแพ้อื่น ๆ ปรากฏขึ้นควรแยกอาหารจานใหม่ออกจากอาหารของเด็ก
