คานาเป้ผลไม้เสียบไม้สำหรับเด็ก

คานาเป้ผลไม้เป็นอาหารสำหรับเทศกาลที่สวยงามซึ่งแม้แต่เด็ก ๆ ที่ต้องการความช่วยเหลือมากที่สุดก็ไม่อาจปฏิเสธได้ ดังนั้นจึงไม่มีอะไรน่าแปลกใจที่ผลไม้ต่าง ๆ ที่สดใสมีกลิ่นหอมและอร่อยมักใช้ในงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ๆ

ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการเตรียมอาหารอันโอชะของเด็กที่ผิดปกติอย่างถูกต้องผลไม้ชนิดใดและชุดค่าผสมใดบ้างที่ยอมรับได้ตลอดจนวิธีเสิร์ฟคานาเป้ผลไม้อย่างถูกต้อง

กฎทั่วไป

ตามประเพณีการทำอาหารคานาเป้เป็นแซนวิชฝรั่งเศสขนาดเล็ก (แซนวิชขนาดใหญ่ธรรมดาที่หรูหราและน้ำหนักเบา) มีไว้สำหรับจัดเลี้ยงบุฟเฟ่ต์อาหารบุฟเฟ่ต์

อาหารที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางบนไม้เสียบเพื่อความสะดวกในการพกพาและรับประทานได้ทุกที่ นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากเด็ก ๆ ค่อนข้างกระสับกระส่ายพวกเขาต้องการวิ่งเล่น

คานาเป้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเด็ก ๆ เพราะคุณสามารถรับประทานอาหารที่มีโครงสร้างขนาดเล็กเช่นนี้ได้ในระหว่างเกม

คานาเป้ผลไม้ก็ดึงดูดผู้ใหญ่ได้เช่นกันเพราะทุกคนชอบผลไม้

แอปเปิ้ลลูกแพร์หรือกล้วยหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเกลี่ยบนจานอาจทำให้สีคล้ำจากการสัมผัสอากาศและจะดูน่าเกลียดและไม่น่ารับประทาน และเด็ก ๆ จะไม่กินอาหารที่น่าเกลียด แต่จะไม่เกิดขึ้นกับคานาเป้ นอกจากนี้ยังมีโอกาสที่จะทดลองกับรสนิยม - ผลไม้ที่ร้อยด้วยไม้เสียบสามารถนำมารวมกันได้อย่างน่าสนใจ

กฎทั่วไปในธุรกิจการทำอาหารและร้านอาหารระบุไว้ว่าน้ำหนักของคานาเป้หนึ่งใบไม่ควรเกิน 30 กรัมและความยาวอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.5 ถึง 7 เซนติเมตร หากคุณต้องการให้โต๊ะของคุณดูน่าสนใจให้พยายามปฏิบัติตามค่าที่ตั้งไว้เมื่อเตรียมคานาเป้สำหรับเด็ก

กฎการทำอาหารอนุญาตให้ใช้ผลไม้ประเภทต่างๆรวมกันไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่ด้วย สารเติมแต่งที่อร่อยและสวยงามในรูปแบบของถั่วเศษถั่วช็อคโกแลตละลายหรือก้อนมาร์ชเมลโล่มาร์ชเมลโล่นุ่มลูคัมเป็นที่ยอมรับ แซนวิชขนาดเล็กดังกล่าวจะดูน่าประทับใจมากและจะทำให้แขกตัวน้อยพอใจอย่างแน่นอน คุณสามารถลองจับคู่ผลไม้กับชีสและกุ้ง

สูตรอาหาร

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับคานาเป้ผลไม้สำหรับเด็กเพราะในแต่ละกรณีพนักงานต้อนรับสามารถแก้ไขสูตรเพิ่มหรือลบส่วนผสมซึ่งจะทำให้อาหารแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เราได้รวบรวมตัวเลือกที่สวยงามและอร่อยที่สุดที่ลูก ๆ ของคุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน

"แตงโมสวรรค์"

แซนวิชผลไม้รุ่นนี้เหมาะสำหรับวันเกิดในฤดูใบไม้ร่วงหรือการเฉลิมฉลองตามฤดูกาลอื่น ๆ ในช่วงเวลานี้ของปีแตงโมเป็นแตงโมที่อร่อยที่สุดและราคาไม่แพงมากที่สุดซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้แตงโมกลายเป็นส่วนประกอบหลัก

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

ชิ้นแตงโมหลุม (250 กรัม);
องุ่นลูกเกด 2 ชนิด - แดงและเขียว (หรือเขียวและม่วง) อย่างละ 100 กรัมตามลำดับ
กล้วย 1 ลูก
1 กีวี
แมนดารินขนาดกลาง 1 อัน

เนื้อแตงโมต้องเจาะด้วยมีดยาวบาง ๆ พยายามอย่าให้มีรูขนาดใหญ่ แตงโมหั่นเป็นก้อนเรียบร้อยขนาดเท่ากัน กล้วยและกีวีถูกปอกเปลือกหั่นเป็นวงจากนั้นแต่ละวงจะถูกผ่าครึ่งอีกครั้งเพื่อทำเป็นชิ้น ล้างองุ่นแล้วผลเบอร์รี่จะถูกแยกออกจากกิ่งไม้ ส้มเขียวหวานถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือและเมล็ดจะถูกนำออก

หลังจากนั้นคุณสามารถเก็บคานาเป้ได้

ขอแนะนำให้ปลูกส่วนผสมหนึ่งชิ้นบนไม้เสียบแต่ละอันจะดีกว่าถ้าเริ่มด้วยองุ่น (และจบด้วยสีที่ต่างกัน)

ผลไม้ที่ทำเสร็จแล้ววางบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ

"นิ้วหวาน"

สำหรับแซนวิชเช่นนี้ฤดูร้อนจะเหมาะที่สุดเนื่องจากส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดเติบโตขึ้นในเวลานี้และคานาเป้เองก็สดใสอย่างน่าประหลาดใจ

คุณจะต้องการ:

ใบสะระแหน่เล็ก 10 ใบ
แบล็กเบอร์รี่ (ประมาณ 100 กรัม);
ราสเบอร์รี่ (200 กรัม);
มะยมหวานสุก 100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง

เริ่มประกอบคานาเป้กับมะยม - มีความหนาแน่นที่สุดในความสม่ำเสมอ สลับผลเบอร์รี่ประเภทต่างๆผ่านใบสะระแหน่ โรยแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ

“ ส้มเม่น”

นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ผิดปกติมากเพราะแทนที่จะแยกคานาเป้การออกแบบในรูปแบบของเม่นที่มีเข็มยื่นออกมา - คานาเป้จะอวดบนจาน มันดูตลกมากเด็ก ๆ มักจะชอบ

คุณจะต้องการ:

1 ส้มขนาดใหญ่
องุ่นลูกเกด (150 กรัม);
ชีสแข็งใด ๆ - 50 กรัม
แอปเปิ้ลเขียวขนาดกลาง 1 ลูก

ล้างส้มที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกเช็ดผิวให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ที่ด้านหนึ่งของผลไม้ด้วยมีดคมคุณต้องทำการตัดเล็ก ๆ เพื่อให้ส้มสามารถยืนและไม่ม้วน วางส้มลงบนจานรอง (ใช้อันเล็กก็ได้)

ปอกเปลือกออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนก้อนที่มีขนาดเท่ากันต้องทำจากชีสแข็ง องุ่นจะถูกล้างและแยกออกจากกิ่งก้าน

ขั้นตอนการประกอบจะเป็นดังนี้ขั้นแรกใส่แอปเปิ้ลเสียบไม้หนึ่งชิ้นจากนั้นก็ใส่องุ่นและชีส เสียบไม้เสียบในแนวตั้งลงในส้มที่ยืนอยู่บนจานรอง นี่คือวิธีการรวบรวมคานาเป้ทั้งหมด

“ เซอร์ไพรส์ปีใหม่”

แซนวิชเหล่านี้จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเด็กปีใหม่ มันยากกว่าเล็กน้อยในการจัดเรียงพวกเขาเนื่องจากที่ทางออกควรมีลักษณะคล้ายหมวกสีแดงปีใหม่พร้อมขอบสีขาวซึ่งซานตาคลอสมักจะมา ตัวเลือกนี้มีราคาแพงกว่าเนื่องจากคุณจะต้องหาสตรอเบอร์รี่สดในฤดูหนาว

ดังนั้นเราต้องการ:

สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ (100 กรัม);
องุ่นลูกเกดเขียว (100 กรัม);
กล้วย 1 ลูก
มาร์ชเมลโล่มาร์ชเมลโล่ (100 กรัม)

สตรอเบอร์รี่และองุ่นต้องล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ด

หมวกทำจากสตรอเบอร์รี่ - ส่วนกว้างถูกตัดด้วยมีดคม ส่วนที่เหลือที่มีปลายแหลมดูเหมือนหมวกอยู่แล้ว กล้วยถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และมาร์ชเมลโลว์หั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 0.5 ซม.

ใส่องุ่นกล้วยฝานและ“ หมวก” สตรอเบอร์รี่เสียบไม้ มาร์ชเมลโลว์ชิ้นหนึ่งช่วยเสริมการออกแบบ จากนั้นทำซ้ำอีกสองสามครั้ง ปรากฎว่าหมวกปีใหม่ถูกมัดด้วยไม้กลัด

“ ช็อกโกแลตจุใจ”

จากส่วนผสมที่เรียบง่ายและอร่อยคุณสามารถสร้างคานาเป้ที่สวยงามมากซึ่งไม่มีเด็กคนใดปฏิเสธเพราะ "พระเอก" หลักของ "เทพนิยาย" ในการทำอาหารจะเป็นช็อกโกแลต

คุณจะต้องการ:

สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
1 กีวี
กล้วย 1 ลูก
ขุยมะพร้าว 25 กรัม
ช็อกโกแลตนมคุณภาพดี

หั่นสตรอเบอร์รี่กีวีและกล้วยเป็นวง พยายามรักษาขนาดให้สม่ำเสมอ ด้วยเหตุนี้ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีประสบการณ์บางคนแนะนำให้ใช้รูปทรงโลหะพิเศษหรือวัตถุกลวงทรงกลมจากห้องครัวเพื่อบีบวงกลมเล็ก ๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันออกจากวงกลมผลไม้ที่ถูกตัดออก

ในการเลือกผลไม้โดยใช้ไม้เสียบนั้นขึ้นอยู่กับคุณ ไม่มีคำสั่งที่แนะนำ ช็อกโกแลตละลายในอ่างน้ำเทลงบนแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วโรยด้วยมะพร้าวด้านบน

“ ลานตา”

คานาเป้เหล่านี้ได้รับชื่อนี้สำหรับความสว่างที่เป็นลักษณะของจานสำเร็จรูป การรวมกันของผลิตภัณฑ์อาจดูไม่คาดคิด แต่ก็คุ้มค่าที่จะลอง - จะไม่มีข้อ จำกัด สำหรับความพึงพอใจ

คุณจะต้องการ:

แยมหลากสีลายดีกว่า (300 กรัม);
3 ส้ม
ชีสแข็ง (200 กรัม);
องุ่น.

แยกส้มเขียวหวานออกเป็นชิ้น ๆ และอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องบดให้เลือกเมล็ดด้วยมีด ตัดชีสและมาร์มาเลดเป็นก้อนเท่า ๆ กัน (เซนติเมตรโดยเซนติเมตร) องุ่นจะถูกล้างและนำออกจากกิ่งก้าน

ใส่ชีสลงบนไม้เสียบจากนั้น - ส้มเขียวหวานครึ่งซีกองุ่นและทำทุกอย่างให้เสร็จด้วยแยมผิวส้ม

“ เมอร์รี่เชอร์รี่”

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการรักษาที่จะดึงดูดความสนใจของแขกตัวน้อยได้อย่างแน่นอน

คุณจะต้องการ:

แตงโม (หลายชิ้น);
สับปะรด (สดหรือกระป๋อง);
เชอร์รี่ (150 กรัม)

หั่นเนื้อแตงโมและสับปะรดเป็นชิ้น ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีเมล็ดเหลืออยู่ในแตงโม แตงโมและสับปะรดหั่นเป็นชิ้นวางสลับกันบนไม้เสียบและสัมผัสสุดท้ายจะเป็นเชอร์รี่ทั้งหมดโดยที่คุณไม่จำเป็นต้องได้รับกระดูกก่อน

"เค้กฟองน้ำและผลไม้"

คานาเป้ประเภทนี้อาจใช้แทนเค้กหรือเค้กสำหรับงานเลี้ยงของเด็ก ๆ ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก แต่กระเพาะอาหารของเด็ก ๆ ไม่ได้กินมากเกินไปเนื่องจากพื้นฐานยังคงเป็นผลไม้และผลเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
แมนดาริน;
กล้วย;
แบล็กเบอร์รี่ 100 กรัม
เค้กบิสกิต

ใช้มีดคม ๆ หรือแม่พิมพ์โลหะแบ่งเค้กฟองน้ำออกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ผลเบอร์รี่ถูกล้างกล้วยจะถูกหั่นเป็นชิ้นส้มเขียวหวานจะถูกแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ

ลำดับการประกอบมีดังนี้ขั้นแรกใส่บิสกิตจากนั้นผลไม้หรือเบอร์รี่ใด ๆ จากนั้น - บิสกิตคิวบ์อีกครั้งและผลไม้อื่น ปัดเศษการออกแบบด้วยบิสกิตคิวบ์ คุณสามารถโรยคานาเป้สำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผงหรือมะพร้าว

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่สวยงามอร่อยและดีต่อสุขภาพ:

ใช้เฉพาะผลไม้สดและผลเบอร์รี่คานาเป้จากผลไม้แช่แข็งและผลเบอร์รี่จะให้น้ำและน้ำมากชิ้นจะดูไม่น่ารับประทาน
ล้างส่วนผสมให้ดีก่อนหั่น
ขอแนะนำให้ตัดผลิตภัณฑ์และสร้างโครงสร้างขนาดเล็กบนตะแกรงจากพวกเขาทันทีก่อนเสิร์ฟเนื่องจากการตัดก่อนหน้านี้จะทำให้สูญเสียความชุ่มฉ่ำและทำให้ผลไม้บางชนิดมีสีคล้ำ
พยายามใช้ผลไม้และเบอร์รี่ที่มีสีต่างกันในแต่ละคานาเป้จะทำให้มินิแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วสว่างขึ้นและเห็นได้ชัดเจนขึ้น