คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิงเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในหมู่ผู้ใหญ่ดังนั้นจึงเป็นที่เข้าใจได้ว่าทำไมผู้ปกครองจึงสนใจว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้หรือไม่ มาดูกันว่าเมื่อใดที่สามารถให้ขิงแก่ทารกได้และจะใช้ในรูปแบบใดในวัยเด็ก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
รากขิงมีสารประกอบมากกว่าสี่ร้อยชนิดรวมทั้งแร่ธาตุน้ำมันหอมระเหยกรดไขมันใยอาหารวิตามินและสารอื่น ๆ และความพร้อมใช้งาน x ให้ผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์:
- การฟื้นฟูการทำงานของลำไส้และความอยากอาหาร
- ขจัดอาการปวดกล้ามเนื้ออาเจียนคลื่นไส้ปวดศีรษะ
- ทำให้เลือดบางลงและทำความสะอาดร่างกาย
- ทำให้ร่างกายอบอุ่นและกระชับ
- ฟื้นตัวหลังการผ่าตัดหรือเจ็บป่วย
- การกำจัดเวิร์ม
- บรรเทาอาการปวดข้ออักเสบหรือรอยฟกช้ำ
- อำนวยความสะดวกในการหายใจทางจมูก
- การกระทำของ diaphoretic
- ลดการอักเสบในไซนัสอักเสบ
- ปรับปรุงการเรียนรู้และความจำ
เสริมสร้างภูมิคุ้มกันหรือไม่?
ผลกระทบต่อภูมิคุ้มกันของมนุษย์นั้นบันทึกไว้ในรากขิงอย่างแท้จริงดังนั้นจึงควรดื่มด้วยควรบริโภคแม้ว่าจะไม่มีโรคก็ตาม
การบริโภคชาขิงร้อนเป็นประจำในฤดูหนาวและแช่เย็นในฤดูร้อนจะทำให้ร่างกายของเด็กอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์และน้ำมันหอมระเหยจากรากจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถเติมน้ำมันอโรม่าขิงลงในอ่างอาบน้ำเพื่ออาบน้ำเด็กอายุมากกว่า 6 ปี
ช่วยแก้ไอหรือไม่?
การใช้ขิงช่วยขจัดเสมหะออกจากทางเดินหายใจดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงใช้ได้ผลกับอาการไอเปียก รากขิงยังช่วยแก้อาการไอแห้งได้โดยทำให้มันอ่อนลง หากทารกมีอาการไอแนะนำให้ดื่มขิงและสูดดมน้ำมันจากราก
อันตราย
แม้ว่าจะหายากพอสมควร แต่ขิงอาจทำให้เกิดอาการแพ้และแพ้ได้หากเด็กมีความรู้สึกไวต่อผลิตภัณฑ์นี้ ดังนั้นคุณต้องระมัดระวังอย่างมากเมื่อลองขิงเป็นครั้งแรก
ข้อห้าม
ไม่ควรใช้ขิงสำหรับ:
- โรคแผลในกระเพาะอาหาร
- ไข้.
- การอักเสบของผิวหนัง
- เลือดออก.
คุณสามารถให้อายุเท่าไหร่?
กุมารแพทย์แนะนำให้ใช้ขิงในวัยเด็กหลังจากผ่านไปสองปีเท่านั้น
การใช้รากเพื่อการรักษาก่อนหน้านี้ส่งผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารที่ยังไม่เจริญเติบโตของทารก
กฎการรับสมัคร
- ควรใช้ขิงสดเป็นเครื่องดื่มสำหรับเด็กเนื่องจากผงจะมีรสฉุนกว่า หากคุณตัดสินใจที่จะทำชาจากผงปริมาณควรลดลง
- เมื่อลอกรากคุณควรพยายามเอาเปลือกออกให้บางที่สุด หากผิวบางมากคุณไม่จำเป็นต้องถอดออกเพื่อชงชา
- หลังจากปอกเปลือกรากควรขูดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โปรดทราบว่าโครงสร้างที่เป็นเส้นใยอาจทำให้ตะแกรงยาก ใช้เครื่องบดกระเทียมคุณจะขยี้รากขิงได้เร็วมาก
- ประโยชน์ของขิงจะไม่สูญหายไปหากรากถูกสับทำให้แห้งหรือผ่านการอบด้วยความร้อน แต่อุณหภูมิต่ำจะลดประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังนั้นคุณไม่ควรแช่แข็งราก
- เครื่องดื่มขิงสามารถให้ลูกอุ่นได้หลายครั้งตลอดทั้งวัน สามารถเติมมะนาวหรือน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติได้ แต่อย่าลืมว่าส่วนผสมทั้งสองนี้อาจเป็นสารก่อภูมิแพ้ได้
สูตรอาหาร
ผลของขิงต่อร่างกายสามารถเปรียบเทียบได้กับผลของกระเทียม แต่รากขิงมีประโยชน์เช่นกลิ่นและรสชาติที่ดีกว่าเด็ก ๆ จึงดื่มเครื่องดื่มที่มีขิงด้วยความเต็มใจมากกว่า
ยาต้ม
ตัดชิ้นส่วนประมาณ 5 ซม. จากรากขิงเอาผิวหนังออกแล้วสับ เติมน้ำเดือด (1 ลิตร) ลงในขิงแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณสิบนาที กรองน้ำซุปที่เย็นลงเล็กน้อยเติมน้ำผึ้งและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสจากนั้นให้ทารกดื่มเย็นวันละสามครั้ง 100 มล.
ชา
ใช้รากขิง (ชิ้นประมาณ 3-4 ซม. ก็เพียงพอ) และน้ำเดือด (500 มล.) รากควรปอกเปลือกขูดให้ละเอียดแล้วเติมน้ำ ปล่อยให้เครื่องดื่มนั่งเป็นเวลา 30 ถึง 60 นาที จากนั้นก็สามารถเพิ่มความหวานเล็กน้อยด้วยน้ำตาล
ด้วยมะนาว
ใส่รากขิงฝานบาง ๆ ลงในน้ำเดือดเช่นเดียวกับน้ำมะนาวหรือมะนาวสดฝาน ชานี้มีรสชาติค่อนข้างอ่อนและมีกลิ่นซิตรัส - ขิงที่น่ารื่นรมย์ เครื่องดื่มนี้จะช่วยบรรเทาอาการปวดหัวบรรเทาหวัดและขจัดความอ่อนแอได้อย่างรวดเร็ว ขอแนะนำให้ดื่มอุ่น ๆ หลาย ๆ ครั้งในระหว่างวัน แทนที่จะใส่มะนาวคุณสามารถใส่ส้มหรือเกรฟฟรุ๊ตลงในชาขิงได้
ด้วยน้ำผึ้ง
อนุญาตให้ให้ชาขิงรุ่นนี้แก่ทารกได้ก็ต่อเมื่อไม่มีอาการแพ้น้ำผึ้ง สำหรับการเตรียมรากขิงขูดหรือสับละเอียดต้มกับน้ำเดือดและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องดื่ม
ชาเขียวกับขิง
สามารถเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวสำหรับเด็กอายุ 10-11 ปีได้เนื่องจากไม่แนะนำให้ดื่มชาเขียวก่อนอายุนี้
ชาเขียวหนึ่งช้อนชาเทลงในน้ำเดือด 500 มล. แล้วแช่เป็นเวลาห้านาที หลังจากรัดแล้วให้ใส่ขิงลงไปในเครื่องดื่มและทิ้งไว้ยี่สิบนาที คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งอบเชยมิ้นท์กระวานหรือมะนาวฝานเป็นแว่นลงในเครื่องดื่มนี้
น้ำมันหอมระเหย
น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในรากขิงมีคุณสมบัติดังนี้
- ขับเสมหะ
- ต้านการอักเสบ
- น้ำยาฆ่าเชื้อ
- ต้านเชื้อแบคทีเรีย
- ยาแก้ปวด
เนื่องจากผลดังกล่าวน้ำมันหอมระเหยนี้จึงใช้สำหรับโรคหวัดสำหรับการสูดดม
การสูดดมขิงจะช่วยให้มีอาการไอแห้ง (เบาลง) และเปียก (ทำให้เสมหะดีขึ้น) ในระหว่างขั้นตอนน้ำมันหอมระเหยขิงจะทำความสะอาดเยื่อเมือกของทางเดินหายใจและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับแบคทีเรีย
วิธีการสูดดม?
ที่บ้านเครื่องพ่นไอน้ำจะช่วยในการสูดดมด้วยน้ำมันขิงซึ่งสามารถใช้ได้ตั้งแต่อายุ 3 ปี เติมน้ำมันสองหยดและน้ำเกลือสองมิลลิลิตรลงในตู้ ทำตามขั้นตอนประมาณ 5-7 นาที
ในกรณีที่ไม่มีเครื่องช่วยหายใจคุณสามารถใช้กาน้ำชาธรรมดาบนพวยกาที่ใส่กรวยที่ทำจากกระดาษหนา ต้องอุ่นน้ำในกาต้มน้ำที่ + 40 ° C จากนั้นเติมน้ำมันหอมระเหยรากขิง 2 หยดลงไป เด็กควรสูดดมไอระเหยจากช่องกระดาษเป็นเวลาประมาณห้านาที
ไม่ควรสูดดมดังกล่าวในอุณหภูมิที่สูงขึ้นรวมทั้งเมื่ออายุไม่เกินหนึ่งปี
เคล็ดลับในการเลือก
รากขิงสดที่ซื้อมาควรมีความเรียบเนียนและเต่งตึงปราศจากตำหนิเส้นใยและริ้วรอยที่มองเห็นได้ หากคุณพบรากที่เป็นเส้น ๆ และหลวมพร้อมกับริ้วรอยและจุดแสดงว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์เก่า
ซื้อรากขิงยาวเพราะอุดมไปด้วยสารอาหารและน้ำมันหอมระเหย รากขิงที่มีคุณภาพดีควรมีผิวบางและมีกลิ่นสดชื่นคุณสามารถตรวจสอบลักษณะเหล่านี้ได้โดยใช้เล็บมือของคุณลอกผิวขิงชิ้นเล็ก ๆ ออก
ดูว่าน้ำหนักของบุตรหลานของคุณเป็นปกติหรือไม่โดยใช้เครื่องคิดเลขต่อไปนี้
