สตรีมีครรภ์มักจะได้ยินคำแนะนำให้กินคอทเทจชีสมากขึ้น เชื่อกันว่าเป็นแหล่งแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับทารกที่เติบโตในครรภ์และมารดา แต่สถานการณ์แตกต่างกันผู้หญิงทุกคนไม่ชอบชีสกระท่อมและต้องการมัน คอทเทจชีสมีประโยชน์มากในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่และควรรับประทานอย่างไรให้ถูกต้องบทความนี้จะบอกคุณ
เป็นไปได้หรือไม่?
นมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์จากนมเป็นหลัก นี่คือส่วนที่ข้นขึ้นของนมเปรี้ยวซึ่งเป็นอิสระจากส่วนประกอบที่เป็นของเหลว - เวย์ สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์ได้หากต้องการ แต่การบังคับตัวเองด้วยความไม่ชอบชีสกระท่อมนั้นไม่คุ้มค่า และนั่นคือเหตุผล - การใช้คอทเทจชีสเป็นคลังแคลเซียมนั้นค่อนข้างเกินจริง... ตัดสินด้วยตัวคุณเอง - ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีแคลเซียมประมาณ 120 มก. และความต้องการรายวันของหญิงตั้งครรภ์ในองค์ประกอบนี้โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 1,500 ถึง 2,000 มก.
ปรากฎว่าเพื่อให้ครอบคลุมความต้องการแคลเซียมในแต่ละวันหญิงตั้งครรภ์ต้องกินคอทเทจชีสมากกว่าหนึ่งกิโลกรัม ในปริมาณดังกล่าวผลิตภัณฑ์นมหมักไม่น่าจะเป็นประโยชน์ นั่นคือเหตุผลที่ชีสกระท่อมเป็นเรื่องสมัครใจ ถ้าคุณอยาก - กินถ้าคุณไม่ต้องการ - อย่าฝืนตัวเอง นอกจากนี้ยังมีอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและอาจเป็นแหล่งขององค์ประกอบในอาหารเช่นสมุนไพรสดปลาบางชนิดโดยเฉพาะปลาซาร์ดีนพาร์มีซานชีสและงา
ความต้องการแคลเซียมเมื่ออุ้มทารกมีมาก เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่จะต้องบริโภคมันให้เพียงพอในช่วงกลางของการตั้งครรภ์เมื่อกระดูกของทารกได้รับแร่ธาตุ แต่ความต้องการนี้จะพอใจหรือไม่ด้วยความช่วยเหลือของชีสกระท่อมนั้นไม่สำคัญ
สิ่งสำคัญคือต้องมีอาหารที่มีแคลเซียมสูงในอาหาร
ประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์และทารก
ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามิน A, B, PP, C และ D และยังสามารถเติมเต็มบางส่วนของความต้องการประจำวันสำหรับฟอสฟอรัสแคลเซียมแมกนีเซียมและเหล็ก มูลค่าของผลิตภัณฑ์ยังเกิดจากการมีกรดอะมิโนเช่นทริปโตเฟนและไลซีน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้มีไบฟิโดแบคทีเรียและเอนไซม์บางชนิดที่มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารและการทำงานของลำไส้ เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ชีสกระท่อมมีแลคโตสในปริมาณที่น้อยที่สุดดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นที่ยอมรับในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการแพ้แลคโตสเป็นรายบุคคล
ด้วยข้อดีทั้งหมดก็มีข้อเสีย - ชีสกระท่อมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ค่อนข้างสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงชีสกระท่อมแบบโฮมเมด ดังนั้นสำหรับสตรีมีครรภ์ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากไขมันหรือผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำมากถึง 9% ชีสกระท่อมเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากนมเป็นส่วนประกอบสำคัญของโภชนาการที่เหมาะสมในขณะที่รอการเกิดของทารก แต่ประโยชน์หลักไม่ได้อยู่ที่แคลเซียม แต่เป็นเคซีน โปรตีนนี้ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
การรับประทานคอทเทจชีสสำหรับสตรีมีครรภ์หากพวกเขารักก็มีประโยชน์ ความต้องการแคลเซียมของทารกนั้นมีมากและในช่วงของการใส่แร่กระดูกซึ่งเริ่มตั้งแต่ปลายไตรมาสแรกและกินเวลาตลอดทั้งวินาทีทารกจะได้รับแคลเซียมจากเลือดของมารดามากเท่าที่เขาต้องการ หากมีแคลเซียมไม่เพียงพอเนื้อเยื่อกระดูกผมเล็บและฟันของหญิงตั้งครรภ์จะต้องทนทุกข์ทรมาน ฟอสฟอรัสในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์มีความสำคัญต่อเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและมารดาที่มีครรภ์และเศษของมัน วิตามินบีจำเป็นสำหรับการทำงานของระบบประสาทอย่างเต็มที่ แบคทีเรียแลคติกที่เป็นประโยชน์ในองค์ประกอบช่วยพยุงลำไส้อย่างอ่อนโยนและอ่อนโยน
ในระยะแรกการทำชีสกระท่อมมักช่วยผู้หญิงที่เป็นพิษได้ ประชากรของลำไส้ที่มีอาณานิคมของ bifidobacteria ที่เป็นประโยชน์ช่วยลดอาการไม่พึงประสงค์ของพิษ การปรากฏตัวของกรดอะมิโนทริปโตเฟนทำให้สามารถเรียกชีสกระท่อมและอาหารที่ทำจากมันเป็นอาหารอารมณ์ดีกรดอะมิโนนี้ช่วยเพิ่มการนอนหลับและความอยากอาหารและสนับสนุนการผลิตเซโรโทนิน การย่อยอาหารของผลิตภัณฑ์นี้ไม่ต้องการความเครียดจากตับและตับอ่อนอย่างมีนัยสำคัญ
การย่อยอาหารจะสะดวกสบายมากขึ้นหากผู้หญิงเลือกชีสกระท่อมแบบเม็ดสำหรับตัวเอง
อันตรายและข้อห้ามที่อาจเกิดขึ้น
ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้สำหรับผู้หญิงที่แพ้นมและอนุพันธ์ของนมเป็นรายบุคคล ร่างกายที่เป็นผู้ใหญ่ไม่ต้องการนมเลยจากมุมมองทางชีววิทยาและนักวิทยาศาสตร์กำลังกล่าวว่าประโยชน์ของนมและชีสกระท่อมนั้นเกินจริงไปมาก ดังนั้น ผู้หญิงที่รู้สึกไม่สบายตัวหลังอาหารดังกล่าวต้องทนทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของลำไส้หรือคลื่นไส้หลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวควรเปลี่ยนคอทเทจชีสด้วยผลิตภัณฑ์อื่นที่มีแคลเซียมสูงเช่นชีสแข็ง ไม่พึงปรารถนาที่จะกินอาหารชีสกระท่อมสำหรับสตรีมีครรภ์ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำย่อย หากมีโรคเรื้อรังอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหารควรเลือกใช้ชีสกระท่อมไร้เชื้อ
มีข้อ จำกัด ในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้สำหรับสตรีที่เป็นโรคไตดังนั้นก่อนที่จะตัดสินใจใช้อาหารประเภทเต้าหู้ ปรึกษาแพทย์จะดีกว่า... ชีสกระท่อมสามารถทำร้ายหญิงตั้งครรภ์ได้หรือไม่? ใช่และไม่เพียง แต่ผู้หญิงที่มีข้อห้ามที่ชัดเจนเท่านั้นที่มีความเป็นไปได้นี้ หากผลิตภัณฑ์ถูกจัดเก็บอย่างไม่ถูกต้องละเมิดข้อกำหนดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค Escherichia coli จะทวีคูณอย่างรวดเร็วในนั้น อาจทำให้เกิดพิษรุนแรง และไม่เพียงพอที่จะให้ความสนใจกับวันหมดอายุสำหรับผลิตภัณฑ์อันตรายเช่นนี้อาจมีประสิทธิภาพมาก
สิ่งสำคัญคือต้องประเมินเงื่อนไขภายใต้การขายผลิตภัณฑ์ การซื้อชีสกระท่อมแบบชนบทจากเคาน์เตอร์ตลาดสีเขียวหรือข้างสนามนั้นไม่คุ้มค่าอย่างแน่นอน
ใช้อย่างไรให้ถูกต้อง?
ความต้องการแคลเซียมในหญิงตั้งครรภ์แตกต่างกัน แพทย์จะช่วยกำหนดอัตราต่อวันอย่างถูกต้องซึ่งจะประเมินระดับแคลเซียมของตัวเองในเลือดของหญิงตั้งครรภ์ในเบื้องต้นโดยพิจารณาจากผลการตรวจเลือด โดยปกติจะแนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์ประมาณ 3 ครั้งต่อสัปดาห์ บ่อยครั้งที่มีการนำนมเปรี้ยวมาปล่อย วันอดอาหารด้วยคีเฟอร์และคอทเทจชีสช่วยลดน้ำหนักได้สองสามปอนด์ดังนั้นผู้หญิงจึงเต็มใจไปในวันดังกล่าวก่อนไปพบแพทย์
แนะนำให้ถอดคอทเทจชีสสำหรับสตรีมีครรภ์ไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อเดือนโดยมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วความดันโลหิตสูงและอาการบวมน้ำโรคอ้วนและมีความเสี่ยงสูงต่อโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ในระยะแรกถึง 29 สัปดาห์ของการตั้งครรภ์ไม่แนะนำให้ทำการขนถ่ายดังกล่าว หลังจากต้องการชีสกระท่อมหนึ่งวันและ kefir จะพูดคุยกับแพทย์ที่เข้าร่วมเป็นรายบุคคล โดยปกติในวันนี้คุณต้องกินคอทเทจชีสไขมันต่ำประมาณครึ่งกิโลกรัมร่วมกับแอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัมหรือผลไม้อื่น ๆ ที่ไม่ต้องห้าม คุณสามารถทานคอทเทจชีสกับลูกเกดและแอปริคอตแห้งได้ จะดีกว่าที่จะไม่รวมชีสกระท่อมกับครีมเปรี้ยวในวันอดอาหารซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ได้อย่างมาก
หากผู้หญิงมีอาการเสียดท้องจากคอทเทจชีสผลิตภัณฑ์จะได้รับอนุญาตให้แทนที่ด้วยชีสชนิดแข็ง ไม่จำเป็นต้องแนะนำชีสกระท่อมบริสุทธิ์ คุณสามารถทำมูสเค้กชีสหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว หากไม่มีอาการแพ้คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์กับน้ำผึ้งกับผลเบอร์รี่ต่างๆ คุณสามารถทำขนมหวานที่ยอดเยี่ยมจากชีสกระท่อม
เลือกเฉพาะอาหารที่สดใหม่ไขมันต่ำหรือปราศจากไขมัน ทำเองหรือนำไปที่จุดขายที่มีการปฏิบัติตามอุณหภูมิและเงื่อนไขอื่น ๆ ในการขายเท่านั้น
คุณสมบัติการใช้งานโดยภาคการศึกษา
การใช้ผลิตภัณฑ์มีลักษณะเฉพาะบางประการขึ้นอยู่กับอายุครรภ์ที่แน่นอน
- 1 ภาคการศึกษา - นี่คือช่วงเวลาของการกำเนิดตัวอ่อนเมื่อวางอวัยวะภายในและระบบต่างๆของร่างกายเด็ก การใช้ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวเป็นทางเลือกหรือไม่ก็ได้ ห้ามมิให้ใช้วันอดอาหารกับชีสกระท่อม
- 2 ภาคการศึกษา - เวลาของการสร้างแร่ธาตุและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกระดูกของทารก ชีสกระท่อมหากไม่มีข้อห้ามขอแนะนำอย่างยิ่ง
- 3 ภาคเรียน - เวลาที่ควรลดปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่บริโภคลงเพื่อให้ในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาปริมาณชีสกระท่อมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีแคลเซียมจะลดลง นี่เป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันไม่ให้กระดูกกะโหลกแข็งตัวเร็วซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนระหว่างการคลอดบุตร นั่นคือเหตุผลที่ในช่วงสัปดาห์สุดท้ายก่อนการคลอดบุตรแพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานคอทเทจชีสและบริโภคผลิตภัณฑ์จากนม
