ลูกพลับปรากฏบนชั้นวางของในฤดูใบไม้ร่วงและเกือบจะกลายเป็นหนึ่งในผู้นำด้านการขายในทันที ไม่น่าแปลกใจ - ผลไม้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพรวมถึงสำหรับเด็กด้วย อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เราไม่ควรรีบแนะนำทารกให้รู้จักกับผลิตภัณฑ์ใหม่
ลูกพลับอาจเป็นทั้งอันตรายและเป็นประโยชน์ต่อทารก
ประโยชน์ของลูกพลับสำหรับเด็ก
โดยรวมแล้วลูกพลับมีประมาณ 500 สายพันธุ์ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างผลไม้และแอปเปิ้ลชนิดเดียวกันคือปริมาณเส้นใยอาหารที่เพิ่มขึ้น
สีส้มของลูกพลับนั้นได้รับจากไบโอฟลาโวนอยด์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบซึ่งไม่เพียง แต่เสริมสร้างผนังของหลอดเลือด แต่ยังช่วยปรับปรุงกระบวนการสร้างเม็ดเลือดด้วย ผลไม้มีวิตามินเอจำนวนมากซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่างๆและมีประโยชน์อย่างมากต่อการเจริญเติบโตของเล็บผมการมองเห็น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีวิตามินของกลุ่ม B, C, E, PP และกรดโฟลิก เนื้อแบล็กเบอร์รีมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์เช่นไอโอดีนแมงกานีสสังกะสีแมกนีเซียมแคลเซียมตลอดจนธาตุอื่น ๆ และกรดอินทรีย์
ความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินและอัตราส่วนที่เหมาะสมช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของเด็กอย่างมีนัยสำคัญและรับมือกับการติดเชื้อได้เร็วขึ้น ในฤดูหนาวเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องให้ลูกพลับแก่เด็ก ๆ ในความสามารถในการเพิ่มความต้านทานต่อโรคหวัดผลไม้เปรียบได้กับแยมราสเบอร์รี่และน้ำผึ้ง
ลูกพลับมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยซึ่งมีผลดีต่อไตและระบบทางเดินปัสสาวะของเด็กเล็ก
สำคัญ! ส่วนประกอบของผลไม้ลูกพลับมีแทนนินที่ช่วยแก้อาการท้องร่วง ที่จริงแล้วผลไม้เหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับเด็กที่มีอาการท้องผูก
คุณค่าทางโภชนาการ
ลูกพลับมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากคุณค่าทางโภชนาการประมาณ 120 กิโลแคลอรีต่อผลไม้ 1 ผล สำหรับผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีดังนี้:
- คาร์โบไฮเดรต - 33 กรัม
- โปรตีน - 0.8 กรัม
- ไขมัน - 0.4 กรัม
- น้ำ - 64 กรัม
สำคัญ! เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงจึงไม่ควรให้ลูกพลับแก่เด็กที่เป็นโรคเบาหวานทุกชนิด
วิธีการเลือกลูกพลับ
เป็นเรื่องยากที่เด็กจะยอมกินผลไม้ที่คีบเข้าปาก ดังนั้นการเลือกลูกพลับควรเข้าหาอย่างพิถีพิถัน ลูกพลับสุกโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายมักมีรสหวานและอร่อย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่ใจเป็นพิเศษในประเด็นต่อไปนี้เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์:
- ตรวจดูใบผลไม้อย่างระมัดระวัง ถ้าเป็นสีเขียวแสดงว่าลูกพลับจะมีรสฝาดเพราะยังไม่สุก ใบควรจะแห้ง
- ผลสุกเต็มที่มีลายหรือรอยดำเล็ก ๆ ที่ผิวใกล้ก้าน
- ลูกพลับพันธุ์ที่มีลักษณะแบนหรือรูปหัวใจมักจะไม่ถัก
- ลูกพลับเนื้อแข็งมักจะไม่สุกเช่นเดียวกับผลไม้ที่มีผิวเหลือง (ผลสุกมักเป็นสีส้ม)
- หากผลไม้มีจุดสีดำขนาดใหญ่จะดีกว่าที่จะไม่ซื้อมัน มีโอกาสที่จะแข็งหรือบูดได้
ลูกพลับสำหรับให้อาหารเด็กจะต้องสุกและฉ่ำมาก
เมื่อใดที่ควรแนะนำลูกพลับเป็นอาหารเสริม
พ่อแม่หลายคนสงสัยว่าลูกพลับสามารถให้ลูกได้ในวัยใด ไม่มีความเห็นพ้องในประเด็นนี้ มุมมองของผู้เชี่ยวชาญแตกต่างกันไปในทุกสิ่งยกเว้นว่าหากมีข้อสงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะให้ลูกพลับกับทารกคำตอบจะเป็นลบอย่างเป็นเอกฉันท์
เป็นไปได้ไหมสำหรับลูกพลับสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี
คุณไม่ควรรีบทำความคุ้นเคยกับลูกพลับ เวลาที่เหมาะสมในการเพิ่มผลไม้ในอาหารคือ 2-3 ปี เด็กอายุหนึ่งปีหรือเด็กวัยหัดเดินที่อายุสิบเดือนมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้กับผลิตภัณฑ์ หลายคนเชื่อว่าคำตอบเชิงลบสำหรับคำถามที่ว่าลูกพลับเป็นไปได้หรือไม่สำหรับทารกอายุ 10 เดือนนั้นเกี่ยวข้องกับการหยุดชะงักที่อาจเกิดขึ้นในการทำงานของลำไส้ ถึงกระนั้นก็มีข้อยกเว้นสำหรับแต่ละกฎ
พ่อแม่ที่ยึดติดกับอาหารเสริมการสอนอาจดีเมื่อทารกอายุครบหนึ่งขวบให้เขากินผลไม้ในปริมาณที่มีขนาดเล็กและทำตามปฏิกิริยาของร่างกาย
ความคิดเห็นของดร. โคมารอฟสกี้
Komarovsky แพทย์ชื่อดังไม่แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยลูกพลับจนถึงสามปี (ในบางกรณีมากถึงห้าปี) โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณไม่ควรรีบเร่งหากในตอนแรกทารกมีปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของระบบทางเดินอาหารโดยทั่วไปและลำไส้โดยเฉพาะ เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ด้วยผลไม้ที่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อนหรือแห้ง - ในรูปแบบนี้ผลไม้ในกรณีที่หายากมากทำให้เกิดอาการแพ้
อาหารเสริมสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ
หากผู้ปกครองต้องการหาคำตอบสำหรับคำถามที่พวกเขาสามารถให้ลูกพลับกับเด็กได้เมื่ออายุเท่าไหร่อย่างไรก็ตามพวกเขาตัดสินใจที่จะรีบเร่งพวกเขาควรระมัดระวังอย่างยิ่งที่จะแนะนำทารกด้วยผลไม้ที่มีประโยชน์ แต่มีปัญหา
ให้บ่อยแค่ไหน
บ่อยครั้งที่การให้ลูกพลับแก่ทารกไม่คุ้มค่า หากคนที่รู้จักกับเธอไปได้ดีและไม่มีปัญหาเกิดขึ้นอนุญาตให้รวมผลไม้ไว้ในเมนูได้ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง
สำคัญ! ก่อนที่จะให้ลูกพลับแก่เด็กเล็กควรให้พ่อแม่ลองชิมผลไม้ด้วยตัวเอง มันสามารถบูดหรือฝาดได้ ในทั้งสองกรณีปฏิกิริยาของเด็กอาจไม่สามารถคาดเดาได้
ในรูปแบบใด
ลูกพลับสำหรับเด็กที่อายุยังไม่ถึงขวบควรเติมลงในโจ๊กในรูปแบบขูด เศษจะสามารถรับมือกับผลไม้สดได้หากก่อนหน้านี้ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ลูกพลับสามารถเพิ่มลงในโจ๊กเด็กได้
สำคัญ! หลังจากที่เด็กกินผลไม้แล้วขอแนะนำให้แปรงฟันหรือบ้วนปาก เนื่องจากลูกพลับมีน้ำตาลสูงจึงมีความเสี่ยงสูงที่จะฟันผุ
จำนวน
เมื่อตอบคำถามด้วยตัวเองว่าเมื่อใดที่เป็นไปได้ที่จะให้ลูกพลับแก่เด็กในวัยเด็กพ่อแม่ควรแนะนำอาหารเสริมชนิดใหม่ที่มีความแม่นยำสูงสุด สำหรับการให้อาหารครั้งแรกขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ "Korolek" ที่หวานที่สุดเป็นผลไม้สุกหรือสุกเกินไปเล็กน้อย เมื่อพบกันคุณต้องให้เนื้อทารกไม่เกิน 10 กรัมและสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายในช่วงสามวันถัดไป หากไม่มีปัญหาในครั้งต่อไปคุณสามารถเพิ่มการเสิร์ฟเป็นหนึ่งช้อนโต๊ะค่อยๆเพิ่มปริมาณเป็น 50 กรัม ผลไม้ทั้งลูกที่มีน้ำหนักประมาณ 150 กรัมควรให้เด็กโตเท่านั้น
สามารถใช้ร่วมกับอะไรได้บ้าง
ลูกพลับเข้ากันได้ดีกับธัญพืชต่างๆ คุณสามารถนำชิ้นเล็ก ๆ บดและเพิ่มลงในจานได้ อาจเป็นเซโมลินาลูกเดือยข้าวข้าวโอ๊ตหรือโจ๊กอื่น ๆ สำหรับเด็กโตลูกพลับสามารถเพิ่มได้ไม่ใช่ในรูปแบบของมันฝรั่งบด แต่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
สำคัญ! เนื่องจากผลไม้มีปริมาณแคลอรี่สูงจึงไม่ควรบริโภคพร้อมกันกับอาหารที่มีโปรตีนเช่นเนื้อสัตว์หรือปลา ที่ดีที่สุดคือให้ลูกพลับหลังอาหารเช้าหรือกลางวันสองสามชั่วโมง
ปัญหาที่เป็นไปได้
เนื่องจากลูกพลับทุกชนิดเป็นอาหารหนักสำหรับการย่อยอาหารที่อ่อนโยนของเด็กและใช้เวลาย่อยนานการบริโภคมากเกินไปอาจทำให้ท้องผูก อย่าลืมว่าลูกพลับสามารถ "กาว" เนื้อหาของลำไส้และกระตุ้นให้เกิดการอุดตันได้ หากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้นควรรีบไปพบแพทย์อย่างทันท่วงที มิฉะนั้นผลที่ตามมาจะเป็นสิ่งที่คาดเดาไม่ได้มากที่สุด
การรับประทานลูกพลับในขณะท้องว่างนั้นไม่ควรอย่างยิ่ง สิ่งนี้สามารถกระตุ้นการก่อตัวของนิ่วในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ทารกควรงดผลไม้หลังการผ่าตัดใด ๆ
สัญญาณของโรคภูมิแพ้
ผลไม้สีเหลืองและสีส้มทั้งหมดเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ลูกพลับไม่มีข้อยกเว้นสำหรับกฎทั่วไป ดังนั้นคำแนะนำในการให้ผลไม้ในปริมาณที่น้อยที่สุดจึงเชื่อมโยงอย่างรอบคอบด้วย ทุกครั้งที่คุณรักษาเด็กที่มีทารกในครรภ์คุณควรตรวจสอบสภาพของเขาอย่างระมัดระวัง - บางครั้งอาการแพ้จะเกิดขึ้นโดยไม่คาดคิดและเกิดขึ้นกับอาหารที่เคยอยู่ในอาหาร (อาจเป็นในปริมาณที่น้อยกว่า)
อาการแพ้ลูกพลับสามารถแสดงออกได้หลายวิธี
การแพ้ลูกพลับในเด็กเล็กอาจมีอาการอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้:
- ผื่น;
- ผิวหนังคัน;
- อุณหภูมิของร่างกายเพิ่มขึ้น
- สีแดงของผิวหนัง
ทันทีที่คุณสังเกตเห็นอาการใด ๆ ในรายการขอแนะนำให้พาเด็กไปพบกุมารแพทย์ทันทีเพื่อกำจัดโอกาสที่จะเกิดผลเสียต่อร่างกายของผลไม้แปลกใหม่ ส่วนใหญ่อาการแพ้ลูกพลับจะเกิดขึ้นในเด็กที่มีภูมิคุ้มกันลดลง ที่สำคัญที่สุดอาการอาจไม่ปรากฏทันทีหลังจากรับประทานผลไม้ แต่หลังจากนั้นไม่นาน
หากคุณแปรรูปลูกพลับด้วยความร้อน (ต้มหรืออย่างน้อยก็ลวกด้วยน้ำเดือด) ความเสี่ยงต่อการแพ้จะลดลงอย่างมาก นอกจากนี้การรับประทานผลไม้แห้งจะช่วยลดโอกาสในการเกิดปฏิกิริยา แม้ว่าในกรณีของลูกพลับจะค่อนข้างมีปัญหา
เด็ก ๆ ชื่นชอบลูกพลับช็อกโกแลตเป็นพิเศษ
เมื่ออายุเท่าไหร่ที่จะเริ่มให้อาหารเด็กด้วยผลไม้ที่คลุมเครือเช่นลูกพลับเป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับพ่อแม่ คุณต้องทำอย่างระมัดระวังมากที่สุดเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายกับทารกด้วยการกระทำที่ผื่นของคุณ หากไม่มีความต้องการพิเศษควรใช้เวลาของคุณและรอจนกว่าเด็กจะโตขึ้น หลังจากอายุสามปีลูกพลับจะได้รับประโยชน์มากกว่าอันตรายอย่างแน่นอน
