Borscht สามารถให้เด็กได้อายุเท่าไหร่?

Borscht เป็นอาหารจานแรกที่หลายคนชื่นชอบในประเทศของเรา มันอร่อยและดีต่อสุขภาพคุณแม่หลายคนจึงสนใจว่าเมื่อใดที่เป็นไปได้ที่จะมอบอาหารจานนี้ให้กับเด็ก ๆ และวิธีการปรุงอาหารสำหรับเมนูสำหรับเด็ก

จานนี้คืออะไร?

Borscht ขึ้นอยู่กับผักที่แตกต่างกันและมีตัวเลือกมากมายสำหรับสูตรอาหารสำหรับอาหารสลาฟแบบดั้งเดิม บางคนปรุงในน้ำซุปเนื้ออื่น ๆ ในน้ำซุปกระดูกและอื่น ๆ โดยไม่ต้องเพิ่มเนื้อสัตว์เลย หัวผักกาดมันฝรั่งแครอทเป็นส่วนผสมที่ไม่เปลี่ยนแปลง นอกจากนี้ยังเพิ่มมะเขือเทศพริกหัวหอมกะหล่ำปลีและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ประโยชน์

ประกอบด้วยวิตามินกรดอินทรีย์และเกลือแร่หลายชนิด ผลิตภัณฑ์นี้สามารถทำหน้าที่เป็นแหล่งของแคโรทีนอยด์วิตามินบีกรดแอสคอร์บิกไอโอดีนเหล็กรวมทั้งกรดอะมิโนและสารต้านอนุมูลอิสระ
อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ช่วยกระตุ้นลำไส้เนื่องจากมีไฟเบอร์สูง การใช้จะช่วยป้องกันหรือขจัดอาการท้องผูก
บีทรูทซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักมีฤทธิ์ในการป้องกันตับเช่นเดียวกับความสามารถในการลดความตื่นเต้นทางประสาทและเสริมสร้างหลอดเลือด นอกจากนี้ผักรากนี้ยังช่วยกระตุ้นการสร้างเลือดและป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน
ด้วยการใช้ Borscht สารพิษต่างๆจะถูกกำจัดออกจากร่างกายตัวอย่างเช่นยาฆ่าแมลงไนเตรตและโลหะหนัก

อันตราย

Borscht อาจกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายได้หากมีการละเมิดคำแนะนำสำหรับการเตรียมในวัยเด็กรวมถึงกฎสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ดังกล่าว หลักสูตรแรกดังกล่าวมีข้อห้ามในกรณีที่ไม่สามารถทนต่อส่วนประกอบใด ๆ ได้เช่นหากคุณแพ้หัวบีท (เป็นผักที่เป็นภูมิแพ้มาก) อาหารจานนี้ไม่ควรใช้กับตับอ่อนอักเสบหรือท้องร่วง

อายุเท่าไร?

แพทย์แนะนำให้เด็กรับประทานหัวบีทในช่วง 8-9 เดือน หากทารกมีแนวโน้มที่จะท้องผูกสามารถรวมผักรากดังกล่าวไว้ในเมนูการให้อาหารเสริมก่อนหน้านี้เล็กน้อยเช่นเมื่อ 7 เดือน สำหรับเด็กที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้หัวบีทจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารในภายหลังเช่น 10 เดือนหรือหนึ่งปี

อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้เลือกหัวบีทบดสำหรับจานบีทรูทจานแรกที่มอบให้กับเด็กโดยเพิ่มลงในผักอื่น ๆ ในปริมาณไม่เกิน 1/3 ของปริมาตรทั้งหมดของจานผัก เป็นครั้งแรกคุณควรลอง borscht ไม่เร็วกว่าที่ทารกอายุ 1 ขวบ

นอกจากนี้ยังมีข้อ จำกัด อื่น ๆ :

ในการเตรียมอาหารคุณควรใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ทารกได้ลองแล้ว
การใช้น้ำซุปในระหว่างการปรุงอาหารเป็นสิ่งที่ยอมรับได้ แต่ควรปล่อยให้ปราศจากไขมันให้มากที่สุด
หากเด็กเตรียม Borscht โดยไม่มีน้ำซุปเนื้อสามารถเพิ่มเนื้อต้มแยกต่างหากลงในจานสำเร็จรูปได้
ไม่ได้ใช้น้ำซุปกระดูกในการเตรียมอาหารสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
ขอแนะนำให้เพิ่มครีมเปรี้ยวไม่เกิน 1.5-2 ปี