อาหารสำหรับคนท้องมีธาตุเหล็กสูง

โภชนาการของมารดาที่มีครรภ์ในขณะอุ้มทารกควรมีความสมดุล ควรมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการตั้งครรภ์ที่แข็งแรง

บทบาทของเหล็กในร่างกาย

ธาตุเหล็กเป็นสารชีวภาพที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง จำเป็นสำหรับทั้งแม่และลูกในครรภ์ ในระหว่างตั้งครรภ์ความต้องการธาตุเหล็กในแต่ละวันจะเพิ่มขึ้น นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าร่างกายของผู้หญิงในเวลานี้เริ่ม "ทำงาน" เป็นเวลาสอง

ประมาณ 80% ของ ferrum มีอยู่ในฮีโมโกลบิน แบบฟอร์มนี้เรียกว่าใช้งานอยู่ ต้องขอบคุณเธอที่ธาตุเหล็กมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดเช่นเดียวกับในการถ่ายเทออกซิเจน

ร่างกายยังมีธาตุเหล็กสำรอง พบในตับและแมคโครฟาจ แบบฟอร์มนี้เรียกว่าไม่ใช้งาน ร่างกายใช้กองหนุนเชิงกลยุทธ์นี้ในกรณีที่ได้รับบาดเจ็บหรือเสียเลือด บทบาทของ "ทุนสำรอง" นี้ได้รับมอบหมายประมาณ 20%

คุณแม่ที่มีครรภ์ต้องการธาตุเหล็กมากแค่ไหน?

ผู้เชี่ยวชาญได้กำหนดบรรทัดฐานสำหรับการบริโภคเฟอร์รัม ผู้หญิงโดยเฉลี่ยควรได้รับสารนี้ประมาณ 18 กรัมต่อวัน ตั้งแต่ไตรมาสที่ 2 ของการตั้งครรภ์ความต้องการธาตุเหล็กเริ่มเพิ่มขึ้น ทั้งนี้เกิดจากการที่ทารกอยู่ในท้องแม่เจริญเติบโตอย่างเข้มข้น นอกจากนี้การให้เลือดไปเลี้ยงมดลูกทำให้ความต้องการสารนี้เพิ่มขึ้น จำเป็นต้องมีออกซิเจนและสารอาหารที่เพียงพอเพื่อให้ทารกแข็งแรง

ในช่วงเวลาต่าง ๆ ของการตั้งครรภ์ร่างกายต้องการการบริโภคเฟอร์รัมที่แตกต่างกัน ความต้องการเหล็กในช่วงเวลาต่างๆแสดงไว้ในตาราง

ผลิตภัณฑ์เหล็ก

บ่อยครั้งในการปฏิบัติทางสูติกรรมมีพยาธิสภาพที่เกี่ยวข้องกับการขาดธาตุเหล็ก มักพบในสตรีมีครรภ์ที่อุ้มทารกหลายคนในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้การขาดธาตุเหล็กในเลือดจะเกิดขึ้นในสตรีที่มีภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

อาหารบำบัดพิเศษช่วยเพิ่มระดับเฟอร์รัมในเลือด แพทย์รวมอาหารที่มีธาตุเหล็กไว้ในนั้น สตรีมีครรภ์ควรบริโภคในปริมาณที่เพียงพอ รายการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีรายการจำนวนมาก

ผลิตภัณฑ์ที่มีธาตุเหล็กควรรวมอยู่ในอาหารที่ครบถ้วนของหญิงตั้งครรภ์ไม่เพียง แต่เพื่อการรักษาโรคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคด้วย การใช้เป็นประจำจะช่วยลดโอกาสในการเกิดภาวะขาดธาตุเหล็ก

สารที่มีประโยชน์นี้มีอยู่ในปริมาณมาก ในบัควีทถั่วเลนทิลบีทวอลนัท ผู้หญิงหลายคนมีสูตรอาหารเสริมธาตุเหล็กที่ดีสำหรับการตั้งครรภ์ พวกเขาผสมวอลนัทที่สับไว้ล่วงหน้ากับมะนาวหรือน้ำส้มเล็กน้อยและเติมน้ำผึ้ง อาหารอันโอชะนี้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับขนมหวานและช็อกโกแลตที่ผลิตในอุตสาหกรรม

หากสตรีมีครรภ์แพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งควรแยกน้ำผึ้งออกจากสูตรนี้

ตัวเลือกขนมหวานอีกอย่างสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ต้องการชดเชยการขาดธาตุเหล็กคือ ขนมโฮมเมด... การทำมันค่อนข้างง่าย สำหรับสิ่งนี้ผลไม้แห้งและวอลนัทสับด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน ลูกอมดังกล่าวสามารถ "รีด" ในขุยมะพร้าวได้

สำหรับการทำขนมโฮมเมดผลไม้แห้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสม: อินทผลัมพรุนแอปริคอตแห้ง หากสตรีมีครรภ์เป็นโรคเบาหวานหรือภาวะน้ำตาลในเลือดสูงอย่างต่อเนื่อง (น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น) เธอควรปรึกษาแพทย์ที่รักษาต่อมไร้ท่อของเธอเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการใช้ขนมเหล่านี้

Ferrum ยังพบได้ในถั่วอื่น ๆ - ในอัลมอนด์และเฮเซลนัท การรวมอาหารอร่อย ๆ ไว้ในอาหารเป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดภาวะขาดธาตุเหล็กในระหว่างตั้งครรภ์ได้อย่างดีเยี่ยม อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรใช้ถั่วมากเกินไป มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่สูง

อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง ได้แก่ สาหร่ายทะเล. นอกจากเฟอรัมแล้วผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ที่ผู้หญิงต้องการในระหว่างตั้งครรภ์ สาหร่ายทะเลย่อยได้ดีและไม่ทำให้รู้สึกหนักท้อง

นอกจากนี้ยังพบเหล็กจำนวนมากในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ มีอยู่ในปริมาณมากในตับและเครื่องในอื่น ๆ ในเนื้อแดง Ferrum พบได้ในเนื้อลูกวัวเนื้อวัวเนื้อแกะไก่งวงเนื้อหมูและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

เพื่อให้การรับประทานอาหารของคุณแม่ที่ตั้งครรภ์เป็นไปอย่างสมบูรณ์เธอควรใส่อาหารหลายชนิดที่มีธาตุเหล็กไว้ในเมนูของเธอ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใส่เนื้อไก่งวงสับและเครื่องปรุงบัควีทในมื้อเดียว ในวันถัดไปคุณสามารถปรุงเนื้อสโตรกานอฟกับเครื่องเคียงที่เป็นผักได้

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณไม่ควรกินตับบ่อยๆในระหว่างตั้งครรภ์ นอกจากเฟอร์รัมแล้วยังมีวิตามินเอในปริมาณที่มากพอสมควรซึ่งการได้รับเข้าไปในร่างกายของเด็กที่กำลังพัฒนามากเกินไปอาจนำไปสู่ความผิดปกติต่างๆในกระบวนการพัฒนามดลูก นอกจากนี้ตับยังเป็นบัฟเฟอร์หรือตัวกรองในร่างกายของสัตว์ดังนั้นสารพิษจึงสามารถสะสมอยู่ในนั้นได้

ธาตุเหล็กยังพบได้ในปลาและผลิตภัณฑ์ทางทะเลอื่น ๆ การรวมไว้ในอาหารไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มความหลากหลายในเมนูของคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ แต่ยังช่วยให้ร่างกายของเธอได้รับวิตามินและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็นอีกด้วย

มีธาตุเหล็กมากในผลไม้ต่างๆ พวกเขาอุดมไปด้วยแอปเปิ้ลลูกพลับทับทิมแอปริคอต... อย่างไรก็ตามหากขาดธาตุเหล็กอย่างรุนแรงการรับประทานผลไม้เพียงอย่างเดียวจะไม่เพียงพอ เพื่อให้เป็นไปตามความต้องการของ ferrum คุณแม่ที่มีครรภ์จำเป็นต้องกินผลไม้ดังกล่าวเป็นจำนวนมาก ในชีวิตจริงนี่แทบไม่ต้องทำ

Ferrum ยังพบในผักที่มีสีเขียวเข้ม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประจำวันของมารดาที่มีครรภ์ ขอแนะนำให้กินบรอกโคลียี่หร่าผักใบเขียว

คุณสมบัติของอาหาร

ผู้หญิงที่ขาดธาตุเหล็กในระหว่างตั้งครรภ์ สิ่งสำคัญคือสารนี้ไม่เพียง แต่เข้าสู่ร่างกายทุกวัน แต่ยังดูดซึมได้เต็มที่อีกด้วย... เงื่อนไขนี้จำเป็นสำหรับการทำให้กระบวนการทางชีวภาพทั้งหมดในร่างกายเป็นปกติ

ผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) ในองค์ประกอบทางเคมีช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก ตามกฎแล้วสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพนี้พบได้ในปริมาณมากในผลไม้เบอร์รี่และผักบางชนิด กีวีผลไม้รสเปรี้ยวและผลไม้ที่เก็บเกี่ยวตามฤดูกาลมีวิตามินซีสูง

นอกจากอาหารที่มีผลต่อการดูดซึมธาตุเหล็กเข้าสู่เลือดแล้วยังมีอาหารที่ทำให้ยาก ตัวอย่างเช่นกาแฟและนม การบริโภคคาปูชิโนหรือลาเต้เป็นประจำอาจทำให้เกิดปัญหาในการดูดซึมธาตุเหล็ก

จะเป็นการดีกว่าสำหรับสตรีมีครรภ์ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กหากไม่รวมเครื่องดื่มดังกล่าวออกจากเมนูและแทนที่ด้วยเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มากกว่า

ทางเลือกที่ดีจะเป็นเครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่หรือผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลไม้แห้ง พวกเขาจะช่วยเสริมสร้างร่างกายของผู้หญิงด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ทั้งหมดและจะไม่รบกวนการดูดซึมธาตุเหล็ก

คุณแม่ที่มีครรภ์หลายคนสงสัยว่าจะสามารถปรับระดับธาตุเหล็กในเลือดให้เป็นปกติได้หรือไม่เพียงแค่รับประทานอาหารตามปกติ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสถานการณ์เฉพาะขึ้นอยู่กับสถานะและระดับของความผิดปกติในการทำงาน การขาดธาตุเหล็กที่เด่นชัดนั้นไม่สามารถทำให้เป็นปกติได้ด้วยความช่วยเหลือของอาหารเพียงอย่างเดียว

ในกรณีนี้แพทย์จะสั่งยาพิเศษที่มีธาตุเหล็กสำหรับสตรีมีครรภ์ ในระหว่างการบำบัดดังกล่าวแพทย์จำเป็นต้องประเมินสภาพทั่วไปของร่างกายผู้หญิงและยังควบคุมว่าจะชดเชยองค์ประกอบที่ขาดหายไปได้ดีเพียงใด การรับประทานอาหารและยาร่วมกันในกรณีส่วนใหญ่จะให้ผลการรักษาที่ดี

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการรับประทานอาหารที่ถูกต้องในระหว่างตั้งครรภ์โปรดดูวิดีโอถัดไป