การพัฒนา

กล้วยกินระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่?

เมื่อผู้หญิงคนหนึ่งรู้เกี่ยวกับการเติมเต็มที่ใกล้เข้ามาเธอมักจะสนใจที่จะเปลี่ยนแปลงอาหารเพื่อให้ทารกได้รับประโยชน์มากที่สุด ความคิดแรกมักจะเพิ่มผลไม้ในเมนูเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและไม่ต้องสงสัยเลยว่าควรมีผลดีต่อสุขภาพของมารดาที่ตั้งครรภ์และพัฒนาการของทารก อย่างไรก็ตามผลไม้บางชนิดไม่สามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อ จำกัด ในระหว่างตั้งครรภ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นผลไม้แปลกใหม่ นอกจากนี้ยังใช้กับผลิตภัณฑ์ยอดนิยมเช่นกล้วย

ได้รับอนุญาตในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่?

ตามที่แพทย์แนะนำให้ผู้หญิงหลีกเลี่ยงอาหารที่ผิดปกติสำหรับสภาพอากาศ วิธีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของอาหารไม่ย่อยในมารดาที่มีครรภ์และโรคภูมิแพ้ในเด็ก ดังนั้นคำถามที่ว่าการกินผลไม้รสหวานเช่นกล้วยจึงเป็นที่สนใจของหญิงตั้งครรภ์จำนวนมากหรือไม่ แพทย์ตอบในการยืนยันเพราะ แม้จะมีต้นกำเนิดที่แปลกใหม่ แต่กล้วยก็กลายเป็นอาหารอันโอชะที่เราคุ้นเคยมานาน ในกรณีส่วนใหญ่ผลไม้ดังกล่าวมีผลดีต่อสภาพร่างกายของผู้หญิงและต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ ในระยะแรกจะทำหน้าที่เป็นแหล่งของสารวิตามินที่สำคัญอย่างยิ่งซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างระบบประสาทของทารกในครรภ์

เรากำลังพูดถึงกรดโฟลิกซึ่งแนะนำสำหรับผู้หญิงไม่เพียง แต่ในไตรมาสที่ 1 เท่านั้น แต่ยังรวมถึงก่อนตั้งครรภ์ด้วย ไม่เพียง แต่รับผิดชอบในการสร้างตัวอ่อนและการสร้างรกที่ถูกต้องเท่านั้น แต่ยังป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางอีกด้วย นอกจากนี้การกินกล้วยตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์จะช่วยให้รอดจากภาวะครรภ์เป็นพิษและสนับสนุนภูมิคุ้มกัน ในไตรมาสที่สองกล้วยมีคุณค่าไม่น้อยเพราะมีผลดีต่อการสร้างโครงกระดูกของทารกและช่วยให้เลือดไหลเวียนในรกได้ดีขึ้น

ในระยะต่อมาแพทย์แนะนำให้ใช้กล้วยหากมีอาการเสียดท้องเนื่องจากผลไม้ดังกล่าวมีคุณสมบัติในการห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหาร หากผู้หญิงรับประทานอาหารเหล่านี้ในไตรมาสที่สามสิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวของลำไส้และโรคริดสีดวงทวาร

ประโยชน์

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน มีรสชาติอร่อยและราคาสมเหตุสมผลซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักรวมอยู่ในเมนูประจำวัน หนึ่งในองค์ประกอบที่มีค่าที่สุดของผลไม้เหล่านี้คือโพแทสเซียม เป็นผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและช่วยหลีกเลี่ยงการเป็นตะคริวที่ขาและอาการบวมน้ำซึ่งมักจะรบกวนคุณแม่ในครรภ์ในช่วงท้ายของการตั้งครรภ์ การบริโภคโพแทสเซียมอย่างเพียงพอจะช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ

นอกจากโพแทสเซียมแล้วกล้วยยังมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

  • วิตามินบี 6 ค่อนข้างมากซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญและช่วยสร้างเม็ดเลือดของทารกในครรภ์
  • วิตามินซีจำนวนมากเนื่องจากการใช้กล้วยมีผลดีต่อสภาพผิวเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและหลอดเลือดป้องกันเส้นเลือดขอดและรอยแตกลาย
  • แมกนีเซียมจำนวนมากในระดับที่เพียงพอซึ่งช่วยปกป้องหญิงตั้งครรภ์จากการแท้งบุตรและบรรเทาเส้นประสาท
  • ไฟเบอร์และเพคตินจำนวนมากซึ่งช่วยให้อุจจาระเป็นปกติเมื่อกินกล้วย
  • สังกะสีจำนวนมากซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาเซลล์ตัวอ่อนที่เหมาะสมและป้องกันการผลัดเซลล์ของรก

อันตราย

แม้ว่าจะมีผลดีมากมาย แต่กล้วยก็อาจเป็นอันตรายได้ในบางสถานการณ์ ก่อนอื่นคุณแม่ที่มีครรภ์ต้องจำไว้เกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับผลไม้อื่น ๆ หากผู้หญิงมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหรือได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานขอแนะนำให้เธอ จำกัด กล้วย แต่แม้แต่สตรีมีครรภ์ที่มีน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ในเกณฑ์ปกติก็ไม่ควรใช้กล้วยในทางที่ผิด ปริมาณผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดคือ 1-2 ชิ้นต่อวัน

การกินผลไม้ที่ไม่สุกอาจส่งผลเสียต่อการย่อยอาหารทำให้เกิดก๊าซในลำไส้ เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่เป็นโรคเกี่ยวกับลำไส้ที่จะกินผลไม้สีเขียว กล้วยที่สุกเกินไปและเริ่มเน่าก็เป็นอันตรายเช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผิวหนังของพวกเขาเสียหาย ผลไม้ดังกล่าวอาจทำให้เกิดพิษได้ เนื่องจากความสามารถของกล้วยในการขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายผลไม้ที่บริโภคในปริมาณมากสามารถกระตุ้นให้เกิดลิ่มเลือดได้ดังนั้นจึงควร จำกัด หากมีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือดและความสามารถในการแข็งตัวเพิ่มขึ้น

สำหรับอาการแพ้กล้วยนั้นหายากมาก แต่ก็ยังเกิดในผู้หญิงบางคน โดยปกติผู้ป่วยเหล่านี้ยังมีปฏิกิริยาเชิงลบต่ออะโวคาโดและมะเขือเทศ

ฉันต้องการอย่างต่อเนื่อง

ความอยากที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลไม้ดังกล่าวซึ่งเกิดขึ้นในผู้หญิงบางคนที่อยู่ในตำแหน่งนี้มักเกี่ยวข้องกับการขาดโพแทสเซียม องค์ประกอบนี้มีอยู่ในทารกในครรภ์โดยเฉลี่ยในปริมาณประมาณ 500 มก. แต่ปริมาณนี้ไม่เพียงพอสำหรับสตรีมีครรภ์ หากร่างกายของผู้หญิงทนทุกข์ทรมานจากการขาดสารนี้แม่ที่มีครรภ์จะมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะกินกล้วยอย่างต่อเนื่อง เพื่อไม่ให้เกินปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันคุณควรรวมอาหารอื่น ๆ ที่เป็นแหล่งของโพแทสเซียมไว้ในเมนูเช่นผลไม้แห้งพืชตระกูลถั่วพิสตาชิโอและสาหร่ายทะเล

วิธีใช้?

กล้วยสุกเป็นผลไม้ดิบที่อร่อยและเข้ากันได้ดีกับผลไม้อื่น ๆ สะดวกในการใช้เป็นอาหารว่างนอกบ้านเพราะไม่ต้องแปรรูปเบื้องต้นใด ๆ หากคุณถือกล้วยไว้ข้างผิวหนังคุณไม่ต้องกังวลว่าผลิตภัณฑ์จะไม่ถูกล้าง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ

  • รวมสมูทตี้เพื่อสุขภาพและค็อกเทลไว้ในสูตรอาหาร ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือตีเนื้อหวานกับนมเพิ่มผลเบอร์รี่ไอศกรีมหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ในฤดูร้อนคุณสามารถทำค็อกเทลกล้วยและสตรอเบอร์รี่ในฤดูหนาวสมูทตี้กล้วยและกีวี เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถทดแทนมื้อใดมื้อหนึ่งได้
  • เตาอบแห้งสำหรับกล้วยทอดแสนอร่อย ไม่จำเป็นต้องปรุงรสหั่นบาง ๆ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปใช้แทนขนมหวานและขนมอื่น ๆ ซึ่งควร จำกัด เฉพาะสตรีมีครรภ์
  • ใช้ในสูตรสำหรับมัฟฟินพายและขนมอบอื่น ๆ ในอาหารเช่นนี้กล้วยสามารถแทนที่น้ำตาลได้บางส่วนและยังให้กลิ่นหอมอีกด้วย ด้วยการผสมกล้วยบดกับนมเปรี้ยวนุ่ม ๆ จะได้ไส้แพนเค้กแสนอร่อย

การใช้ไอ

เนื่องจากยาส่วนใหญ่ที่แพทย์สั่งสำหรับอาการไอไม่เป็นที่พึงปรารถนาในระหว่างตั้งครรภ์กล้วยสามารถช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอเจ็บคอและหลอดลมอักเสบได้ ในสูตรอาหารพื้นบ้าน ขอแนะนำให้ปอกผลไม้ดังกล่าวแล้วบดด้วยส้อมหรือสับในเครื่องปั่น ต่อไปควรจะเป็นกล้วยบด เทนมอุ่นหนึ่งแก้วนำไปต้มและนำไปตั้งไฟจากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที

หากสตรีมีครรภ์ไม่แพ้น้ำผึ้งผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งนี้จะถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มนมกล้วยที่เย็นลงเล็กน้อย ดื่มผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในตอนกลางวันและตอนกลางคืน 2 ช้อนโต๊ะ

หากผู้หญิงไม่ยอมกินนมก็สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำเดือดได้ ในกรณีที่มีอาการแพ้น้ำผึ้งจะรวมผลมะเดื่อสับไว้ในสูตรอาหารแทน

ซื้อและจัดเก็บ

กล้วยสุกมีสีเหลืองสดใสและมีกลิ่นหอม หากผลไม้ที่ซื้อมายังไม่สุก (มีสีเหลืองอ่อนหรืออมเขียวและไม่มีกลิ่นหอม) สามารถทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลาหลายวัน หากมีจุดสีน้ำตาลปรากฏบนผิวหนังแสดงว่ากล้วยสุกเกินไป ไม่เป็นอันตราย แต่ควรรับประทานทันที ไม่แนะนำให้เก็บผลไม้ดังกล่าวแบบ "มีจุด"

อย่าไปหากล้วยที่ใหญ่ที่สุด ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ามีความอร่อยน้อยกว่าเนื่องจากเป็นตัวแทนของพันธุ์อาหารสัตว์ ผลไม้ขนาดกลางเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด เก็บไว้ที่บ้านแยกจากผลไม้หรือเบอร์รี่อื่น ๆ อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บผลไม้สีเหลืองให้สดนานขึ้นคือช่วง + 13– + 17 องศา

กล้วยปอกเปลือกควรรับประทานทันที หากคุณใส่ไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและใส่ไว้ในตู้เย็นจะสามารถเก็บเยื่อกระดาษไว้ได้นานถึง 6 ชั่วโมง

สำหรับอาหารอันตรายระหว่างตั้งครรภ์โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้