ผู้ใหญ่หลายคนชอบลูกพลับที่หอมและหวาน แต่สามารถมอบให้กับเด็กเล็กได้หรือไม่? เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารกก่อนที่จะปฏิบัติต่อทารกผู้ปกครองควรเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของผลไม้ชนิดนี้อายุที่เหมาะสมในการแนะนำอาหารของเด็กและความแตกต่างที่สำคัญอื่น ๆ
ประโยชน์
- ลูกพลับทำหน้าที่เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตกรดอินทรีย์เส้นใยธรรมชาติแทนนินและสารประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย
- ผลไม้ชนิดนี้จะเติมเต็มอาหารด้วยแร่ธาตุและวิตามินในฤดูหนาว
- การใช้งานมีผลดีต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์สภาพของผนังหลอดเลือดการทำงานของไตและภูมิคุ้มกันของเด็ก
- เนื่องจากวิตามินเอในรูปของเบต้าแคโรทีนมีปริมาณสูงจึงมีความสำคัญต่อกระบวนการเจริญเติบโตในร่างกายของเด็กและการบำรุงสายตาที่ดี
- ประกอบด้วยธาตุเหล็กโพแทสเซียมไอโอดีนแมกนีเซียมแคลเซียมแมงกานีสและองค์ประกอบอื่น ๆ จำนวนมาก
- ผลไม้นี้อุดมไปด้วยวิตามินซีและเป็นประจำดังนั้นการใช้จึงมีผลต่อหลอดเลือดการป้องกันภูมิคุ้มกันและสภาพเลือด
- การมีน้ำตาลธรรมชาติในองค์ประกอบทำให้มีประโยชน์ต่อการทำงานของสมองและประสิทธิภาพ
- ผลไม้มีฤทธิ์กระชับจึงช่วยบรรเทาอาการท้องร่วง
ข้อเสีย
- เนื่องจากคุณสมบัติในการสมานแผลหากนำเข้าสู่อาหารของเด็กเร็วเกินไปอาจทำให้ลำไส้อุดตันได้
- การบริโภคมากเกินไปทำให้ท้องผูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผลไม้ไม่สุกเพียงพอ (อุดมไปด้วยแทนนิน) คุณสมบัตินี้กำหนดการห้ามใช้ลูกพลับในกรณีที่เด็กมีแนวโน้มที่จะท้องผูก
- มันจัดว่าเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ค่อนข้างรุนแรงดังนั้นปฏิกิริยาต่อการรับประทานอาหารของเด็กจึงเกิดขึ้นได้บ่อย นี่เป็นเหตุผลที่จะแนะนำให้ทารกรู้จักกับผลไม้ทีละน้อยโดยเสนอผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ ก่อนในตอนเช้า
- เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายจำนวนมากจึงมีข้อห้ามในโรคเบาหวาน
- การบริโภคลูกพลับและนมพร้อมกันทำให้ท้องเสีย
คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของผลไม้ชนิดนี้จากโปรแกรม "Living Healthy"
คุณสามารถแนะนำอาหารเสริมได้ตั้งแต่กี่เดือน?
ไม่แนะนำให้ให้ลูกพลับแก่ทารกในปีแรกของชีวิต
ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำให้ใส่ผลไม้ดังกล่าวไว้ในอาหารของเด็กอายุอย่างน้อย 3 ปีเมื่อระบบย่อยอาหารสุกเพียงพอสำหรับการย่อยอาหารตามปกติ
พ่อแม่บางคนเสี่ยงที่จะปฏิบัติต่อเธอด้วยเนื้อหวานของเด็กอายุ 1-2 ปี แต่แม่ทุกคนควรเข้าใจว่าการตัดสินใจให้ลูกพลับแก่เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารมีปัญหาได้ หากทารกมีโรคทางเดินอาหารอยู่แล้วก็ไม่คุ้มที่จะให้เขากินผลไม้จนกว่าเขาจะอายุห้าขวบ
วิธีการให้?
ส่วนใหญ่แล้วลูกพลับจะให้ลูกสดๆหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ แล้วปอกเปลือก นอกจากนี้ผลไม้นี้ยังสามารถใช้ทำเยลลี่สลัดผลไม้และของหวานต่างๆ สามารถใช้เป็นไส้สำหรับแพนเค้กหม้อปรุงอาหารหวานหรือพาย
บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ ได้รับลูกพลับแห้ง แม้ว่าปริมาณวิตามินจะลดลงเมื่อแห้ง แต่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมด้วยวิธีนี้มีฤทธิ์ฝาดน้อยกว่า
เคล็ดลับในการเลือก
ซื้อเฉพาะผลไม้สุกสำหรับอาหารเด็ก ควรมีสีสม่ำเสมอและไม่ควรมีความเสียหายบริเวณที่ผุหรือจุดด่างดำบนพื้นผิว นอกจากนี้อย่าซื้อผลไม้ที่นิ่มเกินไปหรือผลไม้ที่มีผิวแห้ง ก่อนที่จะมอบลูกพลับที่ได้มาให้กับเด็กจะต้องล้างและทำความสะอาดให้สะอาด
จะทำอย่างไรถ้าคุณมีอาการแพ้?
เนื่องจากมีเบต้าแคโรทีนในองค์ประกอบค่อนข้างมากซึ่งทำให้ผลไม้มีสีส้มสดใสผลไม้ดังกล่าวมักก่อให้เกิดอาการแพ้ หลังจากรับประทานหนึ่งหรือสองครั้งเด็กอาจมีผื่นแดงน้ำมูกไหลบวมที่ใบหน้าไอหรืออาการแพ้อื่น ๆ
ในสถานการณ์เช่นนี้การแนะนำลูกพลับในอาหารของทารกจะหยุดลงและปรึกษาแพทย์เพื่อให้คำแนะนำเกี่ยวกับยาต้านฮิสตามีนที่เหมาะสมกับอายุ
ตรวจสอบว่าน้ำหนักของบุตรหลานของคุณเป็นปกติหรือไม่โดยใช้เครื่องคิดเลขต่อไปนี้
