เด็กที่มีอายุมากกว่า 4-6 เดือนไม่สามารถเลี้ยงลูกด้วยนมแม่หรือนมผงได้อีกต่อไป พวกเขาต้องการผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถให้วิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าแก่ร่างกายที่กำลังเติบโต ในเรื่องนี้อาหารเสริมจากผลไม้มีความสำคัญอย่างยิ่งซึ่งมักเริ่มต้นด้วยแอปเปิ้ลลูกแพร์และกล้วย เมื่อใดที่คุณสามารถให้ทับทิมแก่เด็กได้ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์สำหรับเด็กหรือไม่ไม่เป็นอันตรายเนื่องจากมีเมล็ดอยู่และจะนำทับทิมไปรับประทานในอาหารของเด็กได้อย่างไร?
ประโยชน์
ทับทิมอุดมไปด้วยกรดอินทรีย์กรดอะมิโนโพลีฟีนอลวิตามิน (โดยเฉพาะกรดแอสคอร์บิก) เพคตินแร่ธาตุและสารประกอบที่มีค่าอื่น ๆ อีกมากมาย
การใช้ทับทิมมีผลต่อร่างกายมนุษย์ดังนี้
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานต่อโรคหวัด
- ช่วยต่อสู้กับไวรัส
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและ choleretic
- เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
- ส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือด
- เสริมสร้างความแข็งแรงของเหงือกและมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเหงือกอักเสบเจ็บคอหรือเปื่อย
- ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร
- ปรับระบบประสาท
- มีฤทธิ์ฝาดสมาน
อันตราย
หากบริโภคน้ำทับทิมที่ไม่มีการเจือปนอาจทำให้เยื่อเมือกของทางเดินอาหารเสียหายรวมทั้งเคลือบฟันได้ นั่นคือเหตุผลที่ควรดื่มน้ำทับทิมเจือจางด้วยน้ำและหลังจากดื่มน้ำผลไม้แนะนำให้แปรงฟัน
นอกจากนี้คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเด็กไม่ได้กินเปลือกทับทิมโดยไม่ได้ตั้งใจเนื่องจากมีสารอัลคาลอยด์ที่เป็นอันตรายต่อเศษชิ้นส่วน
ข้อห้าม
ไม่ควรดื่มน้ำทับทิมเมื่อ:
- ตับอ่อนอักเสบ;
- โรคกระเพาะ;
- แผลในกระเพาะอาหาร;
- การแพ้ทับทิม
- ท้องผูก;
- ออกซาลูเรีย.
คุณสามารถให้อาหารเสริมได้ในช่วงอายุใด?
ในกรณีที่ไม่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้เด็กสามารถได้รับทับทิมตั้งแต่อายุหนึ่งขวบ เด็กอายุมากกว่า 1 ปีได้รับอนุญาตให้ชิมน้ำผลไม้นี้โดยเจือจางด้วยน้ำโดยเริ่มจากช้อนชา
เมล็ดทับทิมเนื่องจากมีเมล็ดอยู่ในนั้นอนุญาตให้มอบให้กับเด็กอายุมากกว่า 3 ปี ขอแนะนำให้เลื่อนการทำความคุ้นเคยกับน้ำทับทิมไปจนถึงอายุสามขวบในกรณีที่เป็นโรคภูมิแพ้ในเด็ก
ในรูปแบบใดที่จะดีกว่าที่จะมอบให้กับเด็กอายุหนึ่งขวบ?
ทับทิมสำหรับเด็กอายุ 1-3 ปีดีที่สุดในรูปแบบของน้ำผลไม้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะและไม่ควรให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทุกวัน
ให้ลูกทาน แต่ผลไม้รสหวานเนื่องจากน้ำทับทิมรสเปรี้ยวมีกรดมากเกินไปซึ่งอาจทำลายกระเพาะอาหารของทารกได้
ในวิดีโอถัดไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำความสะอาดทับทิมอย่างรวดเร็ว
ทับทิมกินกับเมล็ดได้ไหมและไส้ติ่งอักเสบมีโอกาสเป็นอย่างไร?
เด็กหลายคนกินทับทิมโดยไม่คายเมล็ดออกซึ่งทำให้พ่อแม่วิตกกังวลเนื่องจากมีทฤษฎีที่เชื่อมโยงการใช้ผลไม้ชนิดนี้กับเมล็ดกับลักษณะของไส้ติ่งอักเสบ
แพทย์บอกว่าการเชื่อมต่อดังกล่าวยังไม่ได้รับการพิสูจน์และอาหารที่ย่อยยากซึ่งก็คือเมล็ดทับทิมมีแนวโน้มที่จะไม่ก่อให้เกิดการอักเสบของภาคผนวก แต่เป็นภาวะลำไส้กลืนกัน แม้ว่าพยาธิวิทยานี้ไม่เพียง แต่เกิดจากเมล็ดทับทิมที่รับประทานในปริมาณมาก แต่ยังเกิดจากพืชตระกูลถั่วและเมล็ดพืชที่มากเกินไปในอาหารด้วย
ในปริมาณเล็กน้อยเมล็ดทับทิมจะไม่เป็นอันตรายและออกมาไม่เปลี่ยนแปลงกับอุจจาระ กระดูกที่กินเข้าไปในปริมาณมากเท่านั้นที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็ก ดังนั้นเมื่อให้ลูกทับทิมพ่อแม่ควรคำนึงถึงอายุของเด็กและความไม่สมบูรณ์ของลำไส้ของทารกด้วย
วิธีทำน้ำทับทิม
มันง่ายมากที่จะทำน้ำทับทิมที่บ้านโดยใช้เครื่องกดส้ม หลังจากผ่าทับทิมออกเป็นสองซีกแล้วให้ใช้ไม้กดบีบน้ำออก คุณไม่ควรส่งทับทิมผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าเพราะคุณจะได้เค้กจำนวนมากและน้ำผลไม้จำนวนเล็กน้อย
ตัวเลือกที่สองสำหรับการคั้นน้ำผลไม้คือใช้มือจับผลไม้ คุณสามารถใช้นิ้วนวดผลไม้หรือคลึงให้ทั่วโต๊ะ ผลก็คือเมล็ดที่อยู่ใต้ผิวหนังจะแหลกและสิ่งที่คุณต้องทำคือเจาะรูเล็ก ๆ ที่ผิวของทับทิมแล้วบีบน้ำลงในแก้ว
การสกัดน้ำผลไม้จากเมล็ดทับทิมทำได้ง่ายยิ่งขึ้นโดยการปอกเปลือกผลไม้ออกจากผิวหนังแล้วใส่เมล็ดในตะแกรง กดทับพวกเขาจากด้านบนด้วยความสนใจและรวบรวมน้ำที่ไหลลงมาจากด้านล่างแล้วกรองผ่านผ้าชีส
สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำน้ำทับทิมใน 2 นาทีโปรดดูวิดีโอถัดไป
อัตราการใช้งาน
แนะนำให้ดื่มน้ำทับทิมสัปดาห์ละสองครั้งในขณะที่ควรเจือจางด้วยน้ำ 1 ถึง 1 เด็กอายุตั้งแต่ 1-3 ปีสามารถดื่มน้ำทับทิมเจือจางได้มากถึง 100 มล. ต่อวัน สำหรับทารกอายุ 3-7 ปีปริมาณเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อวันจะเพิ่มขึ้นเป็น 200-250 มล. และสำหรับเด็กอายุมากกว่า 7 ปี - มากถึง 400 มล.
แนะนำให้รับประทานเนื้อผลทับทิมสุกไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ สำหรับเด็กอายุตั้งแต่สามถึงเจ็ดขวบก็เพียงพอที่จะกินทับทิมได้ครั้งละ 1/4 ถึง 1/2 เม็ด เด็กอายุ 7 ปีขึ้นไปสามารถรับประทานผลไม้ทั้งผลได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
เคล็ดลับในการเลือก
ลูกทับทิมหาซื้อได้ดีที่สุดจากซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ใช่จากแผงขายของข้างถนน เลือกผลไม้ที่มีสีแดงเข้มหรือสีน้ำตาลสม่ำเสมอ ทับทิมควรมีน้ำหนักมากโดยมีผิวที่ไม่มีจุดด่างดำและเต่งตึงเมื่อสัมผัส พื้นที่อ่อนของผลไม้บ่งบอกถึงความเสียหายระหว่างการขนส่งหรือการเน่าเปื่อย ก้านทับทิมสุกจะแห้ง
หากคุณหยิบผลไม้เนื้อเบาที่มีก้านไม่แห้งและเปลือกเรียบและเมื่อคุณคลิกที่ทับทิมเสียงจะทึมๆ (ผลไม้สุกควรมีเสียงที่มีสีเป็นโลหะ) แสดงว่าทับทิมนั้นยังไม่สมบูรณ์ หากมองเห็นรอยแตกบนเปลือกแสดงว่าคุณมีผลไม้สุกอยู่ตรงหน้าคุณ
ดูว่าน้ำหนักของบุตรหลานของคุณเป็นปกติหรือไม่โดยใช้เครื่องคิดเลขต่อไปนี้
