ผลไม้ปรากฏในอาหารของทารกในปีแรกของชีวิตหลังจากการนำผักและธัญพืชเข้าสู่เมนูสำหรับเด็ก โดยปกติผลไม้ชนิดแรกที่ทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปีคุ้นเคยคือแอปเปิ้ล หลังจากนั้นผู้ปกครองต้องการให้เศษและผลไม้อื่น ๆ โดยรู้ถึงประโยชน์ของพวกเขาสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต คุณสามารถให้เด็กวัยหัดเดินได้ลิ้มรสผลไม้แปลกใหม่เช่นกีวีได้ในวัยใด
ประโยชน์
แม้จะมีขนาดเล็ก แต่กีวีก็เป็นแหล่งของวิตามินที่มีคุณค่าเช่นเดียวกับแร่ธาตุ ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินซีและโพแทสเซียมเป็นพิเศษ ผลไม้แปลกใหม่นี้อุดมไปด้วยวิตามินบีเบต้าแคโรทีนไฟเบอร์เพคตินแมกนีเซียมเรตินอลวิตามินดีกรดอินทรีย์และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย โดยการบริโภคกีวีเป็นประจำคุณสามารถ:
- เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อและไวรัส
- ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
- ขจัดอาการท้องผูกและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
นอกจากนี้กีวียังช่วยป้องกันนิ่วในไตและมะเร็งได้อย่างดีเยี่ยม เนื่องจากมีน้ำตาลต่ำผลไม้ชนิดนี้จึงสามารถบริโภคกับโรคเบาหวานได้ คุณสมบัติเชิงบวกจำนวนมากดังกล่าวทำให้กีวีเป็นผลไม้ที่จำเป็นในอาหารของเด็ก ๆ หากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดและกฎสำหรับการแนะนำ
อันตรายของผลไม้แปลกใหม่สำหรับทารก
เนื่องจากกีวีเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ไม่เติบโตในละติจูดของเราคุณควรลองอย่างระมัดระวังในวัยเด็ก
ก่อนอื่นทารกในครรภ์เป็นอันตรายโดยมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคภูมิแพ้ ตามที่กุมารแพทย์ทุกคนระบุว่าผลไม้นี้ห้ามใช้สำหรับทารกอายุต่ำกว่าหกเดือน ในการทำความคุ้นเคยกับเด็กวัยหัดเดินด้วยความแปลกใหม่เช่นนี้ควรทำในภายหลัง แต่แม้ว่าจะมีการปฏิบัติตามกำหนดเวลาที่กุมารแพทย์อนุญาตก็ไม่ควรให้กีวีกับเด็กที่เป็นโรคทางเดินอาหารความดันเลือดต่ำท้องเสียและโรคไต
ข้อควรระวังสำหรับเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้
ผลการศึกษาของอังกฤษในปี 2546 พบว่ากีวีเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อทารกที่เป็นภูมิแพ้ ความเสี่ยงในการเกิดปฏิกิริยาต่อผลไม้แปลกใหม่นี้สูงโดยเฉพาะในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี
จากสามร้อยคนที่เข้าร่วมการศึกษามีเด็ก 80 คน สภาพของเด็กสองในสามหลังจากตัวอย่างแรกของกีวีแย่ลง เด็กสามคนถึงกับต้องเข้าโรงพยาบาล
อาการของโรคภูมิแพ้กีวี ได้แก่ ลิ้นบวมโรคผิวหนังที่คอหอยและหายใจถี่และในกรณีที่ยากที่สุดอาการช็อกจากภาวะภูมิแพ้ โชคดีที่ไม่มีรายงานผู้เสียชีวิต จากการศึกษานี้ผู้ที่เป็นภูมิแพ้แนะนำให้ผู้ปกครองระมัดระวังการนำกีวีเข้ามาในอาหารของเด็ก ๆ ให้มากขึ้นโดยถือว่าผลไม้ชนิดนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้สูง
คุณควรเพิ่มอาหารของคุณตั้งแต่กี่เดือน (ปี)?
ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วกีวีก็เหมือนกับผลไม้อื่น ๆ ไม่ได้ให้กับทารกที่ยังไม่ถึงหกเดือน เมื่ออายุ 6 ถึง 12 เดือนกุมารแพทย์ส่วนใหญ่ไม่แนะนำให้ให้กีวีเพื่อทำการทดสอบ เด็กอายุหนึ่งปีที่ไม่สังเกตเห็นแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้สามารถได้รับกีวีในปริมาณเล็กน้อย จากนั้นคุณควรทำตามปฏิกิริยาของเศษกับผลไม้
แต่แพทย์หลายคนไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้แปลก ๆ นี้เมื่ออายุ 1-3 ปี หากพ่อแม่มีความเสี่ยงที่จะนำกีวีเข้ามาในเมนูของทารกในวัยนี้ผลไม้หนึ่งหรือสองจานหรือกีวีบดละเอียด 1-2 ช้อนชาจะถือว่าอนุญาตได้ไม่เกิน 1 ครั้งต่อสัปดาห์
ตั้งแต่อายุ 3 ขวบคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับลูกกีวีได้โดยไม่ต้องกลัว ปริมาณผลไม้ที่อนุญาตคือครึ่งหนึ่งของผลไม้ พวกเขาให้มันทั้งหลังทำความสะอาดหรือบดเป็นน้ำซุปข้น คุณยังสามารถคั้นน้ำจากกีวีและผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ ในขณะเดียวกันเด็กอายุสามขวบไม่ควรพาผลไม้แปลกใหม่ไปด้วย ให้กีวีแก่ทารกอายุ 3 ถึง 5 ปีเพียงสัปดาห์ละครั้ง
สำหรับเด็กที่อายุ 5 ขวบแล้วแพทย์อนุญาตให้กินผลไม้ทั้งวัน แต่ยังไม่แนะนำให้กินมากกว่าหนึ่งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์
คุณสามารถทำไอติมกีวีจากธรรมชาติได้ ดูสูตรในวิดีโอ Family Kitchen
ความคิดเห็นของ Komarovsky
กุมารแพทย์ที่มีชื่อเสียงแนะนำว่าไม่ควรให้อาหารผลไม้จนกว่าเด็กจะมีฟันอย่างน้อยหนึ่งซี่ โดยเฉลี่ยแล้วสิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่ออายุ 8 เดือน แต่แม้แต่เด็กเช่นนี้ Komarovsky ก็ไม่แนะนำให้มอบสิ่งแปลกใหม่สำหรับพื้นที่ของเราเช่นกีวีพร้อมกับมะม่วงและอะโวคาโด แพทย์ที่นิยมเรียกแอปเปิ้ลเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการให้อาหารผลไม้ครั้งแรก
เคล็ดลับในการเลือกผลไม้ที่มีคุณภาพ
ที่ดีที่สุดคือซื้อกีวีสำหรับเด็กในร้านไม่ใช่ในตลาด ในการเลือกกีวีที่ดีให้ใช้สองนิ้วกดลงบนผลไม้เล็กน้อย หากคุณมีผลไม้สุกอยู่ในมือของคุณมันจะนิ่ม ผลไม้ที่แข็งเกินไปมีแนวโน้มที่จะไม่สุก แต่คุณไม่ควรซื้อกีวีที่นิ่มเกินไปเพราะนี่เป็นหลักฐานของการสุกเกินไป
หลังจากกดแล้วให้ประเมินกีวีตามลักษณะของมัน:
- ผลสุกจะมีกลิ่นคล้ายส้ม
- ผลไม้ควรมีความแน่นพอที่จะสัมผัสได้
- กีวีสุกหวานจะมีผิวเต่งตึงเรียบเนียน ในขณะเดียวกัน "ความเป็นขน" ของผลไม้ไม่เกี่ยวข้องกับคุณภาพ แต่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
- สีของผลไม้จะขึ้นอยู่กับระดับความแก่และความหลากหลาย
- เมื่อกดตรงที่ของก้านน้ำผลไม้ไม่ควรโดดเด่น
คุณไม่ควรซื้อกีวีหากผิวของมันแห้งและเหี่ยวย่นมีจุดอับชื้นรอยแตกหรือร่องรอยของเชื้อราบนผิวของผลไม้ หากคุณซื้อกีวีที่ยังไม่สุกให้ทิ้งไว้ให้สุกในอุณหภูมิห้องห่างจากแสงแดดและความร้อน
เพื่อเร่งการสุกให้วางผลไม้ในถุงกระดาษที่มีกล้วยลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล กีวีสุกควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อป้องกันไม่ให้สุกเกินไป
ดูว่าน้ำหนักของบุตรหลานของคุณเป็นปกติหรือไม่โดยใช้เครื่องคิดเลขต่อไปนี้
