คุณสามารถให้คุกกี้กับเด็กได้ในช่วงอายุใดและอะไรคือสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขา

ถึง 5-6 เดือนทารกไม่ต้องการสารอาหารเพิ่มเติมใด ๆ ยกเว้นเต้านมของแม่หรืออาหารสูตรพิเศษที่สมดุล เมื่อถึงเวลาอาหารเสริมคุณแม่ควรศึกษาอย่างรอบคอบว่าอาหารชนิดใดควรรวมอยู่ในเมนู crumbs หลังจากธัญพืชผักผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนมมีการเปลี่ยนจานแป้ง - แครกเกอร์และคุกกี้ เด็กควรรู้จักคุกกี้ในวัยใดและขนมอบประเภทใดที่เหมาะกับเด็กที่สุด

ประโยชน์ของคุกกี้

การรวมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไว้ในอาหารของเด็กช่วยให้สามารถกระจายคุกกี้ได้เนื่องจากคุกกี้มีหลายประเภทและหลายสูตร
เด็กจะได้รับคาร์โบไฮเดรตโปรตีนจากพืชวิตามินไฟเบอร์และสารประกอบอื่น ๆ จากคุกกี้
บิสกิตหลายประเภทเสริมด้วยแร่ธาตุเช่นไอโอดีนหรือแคลเซียม
เนื่องจากโครงสร้างที่หนาแน่นคุกกี้จะกระตุ้นการเติบโตของขากรรไกรเนื่องจากจะทำให้เด็กเคี้ยวอย่างแข็งขัน
เมื่อการงอกของฟันบิสกิตสามารถบรรเทาอาการคันเหงือกได้เล็กน้อย

อันตรายที่อาจเกิดขึ้น

บิสกิตส่วนใหญ่มีโปรตีนกลูเตนซึ่งทารกบางคนเกิดอาการแพ้
เนื่องจากปริมาณน้ำตาลในคุกกี้เด็กทารกอาจปฏิเสธอาหารอื่น ๆ โดยเรียกร้องคุกกี้แสนอร่อย นอกจากนี้การบริโภคน้ำตาลส่วนเกินตั้งแต่อายุยังน้อยยังไม่ดีต่อการดูดซึมวิตามินและสภาพของฟัน
คุกกี้ที่ซื้อจากร้านจะอบด้วยเนยเทียมเช่นเดียวกับการใช้สารเคมีต่าง ๆ ซึ่งไม่ดีต่อร่างกายของเด็ก
บิสกิตที่มีแคลอรี่สูงนำไปสู่ข้อ จำกัด สำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกิน

จากกี่เดือนที่คุณสามารถให้?

คุกกี้สามารถรวมอยู่ในอาหารของทารกอายุ 5-6 เดือนได้หากเป็นคุกกี้สำหรับทารกชนิดพิเศษที่สามารถละลายในนมและอยู่ภายใต้อิทธิพลของน้ำลายในปากของทารก อย่างไรก็ตามแพทย์ส่วนใหญ่ไม่แนะนำให้ทานอาหารอันโอชะเช่นนี้จนกว่าจะอายุครบ 1 ปี

ขอแนะนำให้เริ่มทำความคุ้นเคยกับเด็กเล็กด้วยคุกกี้โฮมเมดที่แม่ของพวกเขาอบไม่เกิน 1 ปีและหากเศษขนมปังมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ก็จะเกิดขึ้นในภายหลัง ไม่คุ้มที่จะเสนอคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้าให้กับเด็ก ๆ จนถึงอายุอย่างน้อย 2-3 ปี

คุกกี้สำหรับทารก

ผู้ผลิตอาหารเด็กหลายรายผลิตคุกกี้พิเศษสำหรับเด็กเล็กตัวอย่างเช่นคุกกี้สำหรับเด็กไฮนซ์แนะนำสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 เดือนขึ้นไป ผู้ผลิตอ้างว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นและยังอุดมด้วยวิตามินและเกลือแร่

คุกกี้ที่ดีต่อสุขภาพดังกล่าวจะกระตุ้นให้ทารกเรียนรู้ที่จะเคี้ยวและยังละลายในนมได้ง่ายซึ่งช่วยให้คุณสามารถมอบให้กับเด็กที่ยังไม่มีฟันได้ แนะนำให้ใช้บิสกิตของผู้ผลิตรายนี้ซึ่งมีธัญพืช 6 ชนิดสำหรับทารกที่มีอายุเกิน 6 เดือนขึ้นไปและโกโก้นั้นมีไว้สำหรับทารกที่มีอายุ 9 เดือนแล้ว

บริษัท อื่น ๆ ยังผลิตคุกกี้สำหรับเด็กเช่น:

บิสกิตสำเร็จรูป "Bebiki" จากผู้ผลิต Bebi ซึ่งเป็นแบบคลาสสิกที่มีธัญพืช 6 ชนิดและปราศจากกลูเตน ประเภทใดก็ได้สำหรับเด็กอายุมากกว่า 6 เดือน

บิสกิต Hippo Bondi ที่เติมไอโอดีนแมกนีเซียมแคลเซียมหรือเหล็ก ขอแนะนำสำหรับทารกอายุมากกว่า 5 เดือน

บิสกิต "Malyshok" นำเสนอในรุ่นคลาสสิกพร้อมด้วยแคลเซียมหรือไอโอดีน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกนำเข้าสู่อาหารของเด็กอายุ 5 เดือนขึ้นไป

ปลูกบิสกิตขนาดใหญ่อายุ 6 เดือนขึ้นไป ขนมอบเหล่านี้มีให้เลือกหลากหลายรสชาติเช่นคลาสสิกกล้วยราสเบอร์รี่ ผู้ผลิตยังมีคุกกี้ข้าวโอ๊ต

คุกกี้ Hipp ตัวแรกสำหรับทารกอายุ 6 เดือนขึ้นไป บริษัท ยังมีขนมอบสำหรับทารกอายุ 1-3 ปีซึ่งมีเมล็ดธัญพืชและไม่มีน้ำตาล

บิสกิต DoReMi ผลิตโดย Gerber คุกกี้รูปหมีสำหรับเด็กเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามิน 5 ชนิดและแนะนำสำหรับเด็กอายุ 1 ปีขึ้นไป

จะเลือกคุกกี้ที่ซื้อจากร้านสำหรับเด็กได้อย่างไร?

เมื่อซื้อคุกกี้สำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปีให้ใส่ใจกับองค์ประกอบและความสดใหม่ (ตรวจสอบวันหมดอายุ) เมื่อเลือกให้พิจารณาความแตกต่างดังต่อไปนี้:

บิสกิตบิสกิตถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเด็กเนื่องจากมีไขมันขั้นต่ำและมีองค์ประกอบที่ง่ายที่สุด ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่ต่ำและไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้
ฟางยังสามารถเรียกได้ว่าคุกกี้ไขมันต่ำ แต่จะได้สีน้ำตาลมาระหว่างการคั่วแบบพิเศษดังนั้นจึงไม่ควรให้ขนมอบดังกล่าวแก่เด็กที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร
ข้าวโอ๊ตยังเป็นคุกกี้ที่มีไขมันต่ำ ถือว่ามีประโยชน์เพราะช่วยให้คุณสามารถใส่ข้าวโอ๊ตลงในอาหารของเด็กได้แม้ว่าเด็กจะไม่ชอบโจ๊กก็ตาม เมื่อเลือกคุกกี้เหล่านี้ควรทำให้มันซีดไม่มันวาวและมีรูปทรงกลมปกติ
คุกกี้ชอร์ตเบรดมีน้ำตาลและไขมันสูงดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับมื้ออาหารของเด็ก ๆ ควรแบนและไม่ถูกไฟไหม้ ไม่แนะนำให้ใส่คุกกี้ประเภทนี้กับเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีน้ำหนักเกิน

สูตรโฮมเมด

เมื่อทำคุกกี้สำหรับเด็กที่บ้านคุณแม่สามารถมั่นใจได้ในคุณภาพและจะไม่อนุญาตให้สารก่อภูมิแพ้เข้าสู่ผลิตภัณฑ์ ขณะนี้มีสูตรคุกกี้สำหรับเด็กอย่างรวดเร็วมากมายดังนั้นผู้ปกครองเกือบทุกคนสามารถทำขนมอบเพื่อสุขภาพแสนอร่อยสำหรับลูกชายหรือลูกสาวได้

คุณสามารถใช้สูตรง่ายๆเหล่านี้:

คุกกี้นมเปรี้ยว ผสมคอทเทจชีส 200 กรัมกับไข่ 2 ฟอง ปัดเนยนิ่มเล็กน้อย 100 กรัมและน้ำตาล 100 กรัมแยกกัน รวมส่วนผสมทั้งสองและผสมให้เข้ากัน เติมแป้ง 1.5 ถ้วยและผงฟู 1/2 ช้อนชาในส่วน แป้งควรแน่นและแผ่ออกได้ดี ตัดเครื่องตัดคุกกี้ที่มีรูปร่างต่าง ๆ ออกจากแป้งที่รีดให้มีความหนา 7 มม. นำเข้าอบ 20 นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ต ผสมแป้งข้าวโอ๊ต 200 กรัมกับ 3 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีและน้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ ตีไข่ 1 ฟองแยกกัน 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลและเนย 100 กรัม ใช้ภาชนะอื่นผสม 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะครีมและโซดา 1/3 ช้อนชา หลังจากรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสมให้เข้ากันช้อนบนกระดาษและอบประมาณ 15 นาที

คุกกี้แครอท ปัดเนย 125 กรัมที่นิ่มแล้วที่อุณหภูมิห้องและน้ำตาล 75 กรัม (คุณสามารถเพิ่มวานิลลาได้เล็กน้อย) ใส่ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟองหรือไข่เล็ก 2 ฟองลงไปแล้วตีต่อ เทแป้งลงในภาชนะแยกกันซึ่งสามารถเป็นข้าวสาลีทั้งหมดหรือบางส่วนแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตหรือข้าวโพด ใส่ซินนามอนเล็กน้อยเกลือเล็กน้อยและผงฟูเล็กน้อย (ช้อนชา) ลงในแป้ง ล้างและปอกแครอทขนาดกลาง 2 หัวจากนั้นถูบนกระต่ายขูด บีบน้ำออกจากแครอทแล้วใส่ลงในแป้ง ใส่เนยที่ตีแล้วลงในแป้งผสมให้เข้ากัน หลังจากเก็บแป้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีแล้วให้ช้อนลงบนกระดาษไขโดยให้ลูกเล็ก ๆ ห่างกัน 3-4 ซม. นำเข้าอบ 20 นาที

คุกกี้รสกล้วย. บดด้วยส้อมหรือสับกล้วยขนาดกลาง 3 ลูกด้วยเครื่องปั่น ใส่ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยลงในกล้วยบดลูกเกดหนึ่งในสี่ถ้วย (ล้างและแช่ในน้ำเดือดสั้น ๆ ) นมครึ่งถ้วยและเนยถ้วยที่สาม คุณสามารถข้ามลูกเกดใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส หลังจากผสมส่วนผสมแล้วให้ช้อนตอติญ่าขนาดเล็กลงบนถาดอบและอบประมาณ 20 นาที

คุกกี้ฟักทอง. ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าฟักทอง 200-250 กรัมวางในกระดาษฟอยล์โรยด้วยน้ำตาลด้านบนห่อและอบจนนุ่ม (ปกติ 15-20 นาที) รวมฟักทองสำเร็จรูปเข้ากับน้ำเชื่อมที่ได้น้ำตาล 50 กรัมแล้วตีด้วยเครื่องปั่น ใส่อบเชยเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เย็น เทแป้งโฮลเกรนครึ่งถ้วยและผงฟู 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมที่เย็นแล้ว ใส่เนย 80 กรัมแล้วผสมให้เข้ากัน หลังจากเก็บแป้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีแล้วให้ใส่แป้งสาลี 120-150 กรัมลงไปในส่วนเล็ก ๆ (ใส่ไม่กี่ช้อนและผสมให้เข้ากัน) พักแป้งที่ปั้นเสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นอีก 15 นาทีจากนั้นม้วนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ อบประมาณ 10-15 นาที

ในวิดีโอด้านล่างคุณสามารถดูได้ว่าคุกกี้โฮมเมดชนิดใดที่คุณยังสามารถดูแลบุตรหลานของคุณได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

คุกกี้กลูเตนฟรี

หากเด็กแพ้กลูเตนก็ไม่จำเป็นต้องกีดกันคุกกี้เนื่องจากมีสูตรพิเศษสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้มานานแล้ว คุณสามารถสร้างคุกกี้ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้เหล่านี้ได้:

แป้งบั๊ควีท. ตีไข่ 2 ฟองและน้ำตาลหนึ่งในสามแก้วหรือ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งใส่แป้งบัควีท 110 กรัมและโซดา 1/2 ช้อนชา (ดับด้วยน้ำมะนาว) และ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ หลังจากนวดแป้งแล้วให้ช้อนลงบนกระดาษรองที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
จากแป้งข้าวโพด. คลุกเนยนิ่ม 100 กรัมกับน้ำตาล 100 กรัมและกล้วย 1 ลูกใหญ่หรือ 2 ลูก ใส่ไข่ 1 ฟองและ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะครีมเกลือแล้วเติมแป้งข้าวโพด 220 กรัมในส่วนเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ปั้นแป้งเป็นแป้งตอติญ่าขนาดเล็กแล้วอบประมาณ 20 นาที
จากแป้งข้าวเจ้า. ขูดเนยเย็น 50 กรัมใส่แป้งข้าวเจ้า 100 กรัมไข่แดงสองฟองและแอปเปิ้ลซอสหนึ่งช้อนโต๊ะ นวดแป้งและช้อนลงบนถาดอบ นำเข้าอบประมาณ 15 นาที