ค็อกเทลชนิดใดที่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ และจะทำอย่างไร?

ค็อกเทลเป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ เพราะมันอร่อยและมักจะสดใส ในทางกลับกันแม่ก็ชอบโอกาสในการให้อาหารเพื่อสุขภาพแก่เด็กที่อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่สำคัญต่อการเจริญเติบโต นอกจากนี้การทำค็อกเทลที่บ้านก็เป็นเรื่องง่าย สิ่งที่คุณต้องเตรียมคือซื้อส่วนผสมที่มีคุณภาพและใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร

ค็อกเทลที่ทำด้วยมือของคุณเองจะช่วยคลายร้อนในช่วงฤดูร้อนเติมพลังที่ใช้ไปหลังจากเดินเล่นหรือไปโรงเรียนและทำให้คุณมีชีวิตชีวา นอกจากนี้เครื่องดื่มค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ยังเป็นเครื่องดื่มสำหรับวันเกิดที่ดีอีกด้วย การตกแต่งด้วยร่มและฟางทำให้สร้างอารมณ์รื่นเริงได้ง่ายมาก

ด้วยการผสมผสานส่วนผสมที่แตกต่างกันทำให้ได้รับเครื่องดื่มแสนอร่อยหลากหลายประเภทและหลากหลาย พวกเขากระจายเมนูของบุตรหลานของคุณและให้สารอาหาร ค็อกเทลดังกล่าวช่วยได้หากเด็กไม่หิวมากปฏิเสธอาหารบางชนิดหรือต้องการสารอาหารเพิ่มเติม

ผลิตภัณฑ์นม

ค็อกเทลประเภทนี้เป็นที่นิยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ พื้นฐานของเครื่องดื่มส่วนใหญ่มักเป็นนมวัว แต่ถ้าจำเป็นก็สามารถเปลี่ยนเป็นแพะปราศจากแลคโตสถั่วเหลืองมะพร้าวข้าวโอ๊ตหรือถั่ว

ในฐานะที่เป็นสารให้ความหวานนอกเหนือจากน้ำตาลทรายปกติน้ำตาลอ้อยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลช็อกโกแลตละลายน้ำผึ้งเหลวนมข้นจะถูกเพิ่มลงในค็อกเทล

เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของนมรสหวานนั้นอุดมไปด้วยวิตามินดีแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัส การใช้เป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูกเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อระบบประสาท

การเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้ลงในนมทำให้ค็อกเทลเป็นแหล่งของกรดอินทรีย์วิตามินบีและคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยเร็ว สิ่งนี้มีผลดีต่อสถานะของหลอดเลือดการทำงานของสมองและองค์ประกอบของเซลล์ของเลือดซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาที่ถูกต้องของเด็ก ต้องขอบคุณมิลค์เชคทารกจะได้รับความมีชีวิตชีวารับมือกับความเครียดได้ดีขึ้นและฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

คุณสามารถให้ลูกของคุณดื่มค็อกเทล 2 ส่วนประกอบง่ายๆได้ตั้งแต่อายุ 1 ขวบ กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้ดื่มนมตั้งแต่อายุยังน้อย

เตรียมค็อกเทลแก้วแรกพร้อมผลไม้ที่เจ้าตัวเล็กคุ้นเคยซึ่งเขาไม่มีอาการแพ้ ตัวอย่างเช่นตีนมและกล้วยในเครื่องปั่นแล้วเสิร์ฟเครื่องดื่มให้ลูกน้อยของคุณ ส่วนผสมมิลค์เชคยอดนิยมอื่น ๆ :

ครีม;
แยมเชอร์รี่;
สตรอเบอร์รี่สด
น้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อม

ไม่ควรเติมสับปะรดกีวีหรือส้มลงในนม ผลไม้เหล่านี้มีปฏิกิริยากับโปรตีนจากนมและทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์

ระวังสารปรุงแต่งเช่นน้ำผึ้งโกโก้ไอศกรีมช็อกโกแลตถั่วผลไม้แปลกใหม่เนยถั่ว ไม่แนะนำให้รวมไว้ในสูตรมิลค์เชคนานถึง 3 ปี

นอกจากนี้คุณไม่ควรพกเครื่องดื่มประเภทนี้ไปและเสนอให้ลูกบ่อยเกินไปเพื่อไม่ให้อาหารไม่ย่อยแพ้หรือฟันผุ หากเด็กมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคเบาหวานไม่แนะนำให้ดื่มค็อกเทลนม

คุณสามารถค้นหาสูตรการทำมิลค์เชคได้โดยดูวิดีโอต่อไปนี้

คีเฟอร์

การเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ลงในคีเฟอร์ทำให้ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้อร่อยขึ้น แม้แต่เด็กที่ไม่ชอบ kefir ในรูปแบบบริสุทธิ์ก็จะไม่ปฏิเสธ เครื่องดื่มค็อกเทลรุ่นนี้เตรียมง่ายแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพเพราะมีแบคทีเรียกรดแลคติกที่ช่วยในการย่อยอาหารได้ดีขึ้น นอกจากนี้ค็อกเทล kefir ยังอุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามินเค

นี่คือสูตรอาหารที่น่าสนใจจาก kefir:

เติมสตรอเบอร์รี่สดหนึ่งแก้วกล้วยหนึ่งลูกและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มลงในเครื่องดื่มนมหมัก 200 มล. ตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ปัด kefir หนึ่งแก้วกับน้ำตาลวานิลลาหนึ่งช้อนชาและโกโก้ธรรมชาติสองช้อนชาในเครื่องปั่น
รวม kefir หนึ่งแก้วกับน้ำวิตามินรวมหนึ่งแก้วใส่น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
สับผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือสด 100 กรัมเติม kefir 200 มล. และน้ำนิ่งในปริมาณเท่ากันเติมน้ำผึ้งให้หวานหากต้องการ

โยเกิร์ต

เครื่องดื่มที่ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นที่นิยมเช่นเดียวกับมิลค์เชค นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ดังนั้นจึงช่วยในการสร้างกระบวนการย่อยอาหาร นอกจากนี้เครื่องดื่มค็อกเทลที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมหมักดังกล่าวมีความสม่ำเสมอของครีมเป็นพิเศษที่เด็ก ๆ หลายคนชอบ

ข้อดีอีกอย่างของการปั่นที่ใช้โยเกิร์ตมากกว่าเครื่องดื่มนมคือความสามารถในการใช้ผลไม้ชนิดใดก็ได้ อร่อยเป็นพิเศษกับกล้วยและสตรอเบอร์รี่แยมเชอร์รี่กีวีและกล้วยกับแบล็กเบอร์รี่และลูกเกดดำ

ในบรรดาเครื่องดื่มค็อกเทลโยเกิร์ตที่เป็นที่นิยมเราแยกข้าวโอ๊ตออกจากกัน เป็นแหล่งเพิ่มเติมของกรดอะมิโนจากพืชวิตามิน A, E, PP, K, กลุ่ม B, ซีลีเนียม, แมกนีเซียม, ซิลิกอน, สังกะสีและอื่น ๆ เครื่องดื่มดังกล่าวไม่เพียง แต่รับมือกับความกระหายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความหิวด้วย

คุณสามารถค้นหาสูตรการเขย่าโยเกิร์ตได้โดยดูวิดีโอต่อไปนี้

โปรตีน

ผู้ใหญ่หลายคนที่เล่นกีฬาจะเขย่าเพื่อพยุงมวลกล้ามเนื้อระหว่างที่ออกแรงมาก

อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ให้ผงโปรตีนที่เจือจางด้วยนมหรือน้ำแก่เด็กโดยไม่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ จะดีกว่าถ้าให้เด็ก ๆ ทำด้วยตัวเอง

โปรตีนเชคแบบโฮมเมดมักทำจากส่วนผสมสองอย่างคือไข่ขาวหรือคอทเทจชีส ตัวอย่างเช่นคุณสามารถผสมคอทเทจชีส 200 กรัมกับผลเบอร์รี่ 300 กรัมในเครื่องปั่นใส่ข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนเต็มและน้ำผึ้ง ปัดทุกอย่างจนเนียนคุณจะได้ค็อกเทลที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถทดแทนมื้ออาหารได้

คุณยังสามารถ "ซ่อน" คอทเทจชีสได้หากคุณเจือจางด้วยนมและเพิ่มกล้วย - สำหรับคอทเทจชีส 50 กรัมให้ใช้กล้วย 1 ลูกและนม 150 มล.

ไข่ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี แยกไข่ขาวและตีด้วยเครื่องผสมเพื่อสร้างมวลที่หนาแน่น จากนั้นเติมน้ำผลไม้น้ำซุปข้นน้ำเชื่อมผลเบอร์รี่สับน้ำผึ้งและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ลูกของคุณชอบ เครื่องดื่มค็อกเทลดังกล่าวเป็นที่ต้องการสำหรับเด็กและนักกีฬาที่มีรูปร่างเพรียว

สมูทตี้

ค็อกเทลเหล่านี้เป็นตัวเลือกของว่างที่ดีสำหรับวันฤดูร้อน เนื่องจากพวกเขาดูสดใสจึงเหมาะสำหรับงานเลี้ยงของเด็ก ๆ

เมื่อเทียบกับน้ำผลไม้แล้วสมูทตี้เป็นที่นิยมมากกว่าเนื่องจากเครื่องดื่มเหล่านี้ไม่เพียง แต่ยังคงไว้ซึ่งวิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังมีเส้นใยจากพืชซึ่งมีผลดีต่อการย่อยอาหาร

ในการทำสมูทตี้สำหรับลูกของคุณให้นำผลไม้และเบอร์รี่จากนั้นผสมในเครื่องปั่น ถ้ามวลหนาเกินไปให้เจือจางด้วยน้ำน้ำผลไม้โยเกิร์ต เนื่องจากพื้นฐานของเครื่องดื่มจะเป็นผลไม้และน้ำซุปข้นเบอร์รี่ซึ่งมีรสหวานในตัวคุณจึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพิ่มเติม

ทดลองกับองค์ประกอบเพิ่มผักลงไปซึ่งทารกร่วมกับผลไม้จะไม่แยกรสชาติ สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มประโยชน์ของเครื่องดื่มและเพิ่มคุณค่าด้วยกรดแอสคอร์บิกวิตามินบีแคลเซียมสังกะสีทองแดงและสารอื่น ๆ นี่คือแนวคิดสมูทตี้สำหรับเด็กแสนอร่อย:

ลูกแพร์ + พีช + สตรอเบอร์รี่
ส้ม + ลูกแพร์ + แตงกวา + ผักกาดขาว
กีวี + มะม่วง + น้ำสับปะรด
กล้วย + บลูเบอร์รี่ + ไอศครีม;
สับปะรด + ส้มโอ + ราสเบอร์รี่
แตงโม + แตงโม;
กีวี + สตรอเบอร์รี่ + กล้วย
ฟักทอง + กล้วย + ทะเล buckthorn;
แอปเปิ้ล + แตงกวา + ขึ้นฉ่าย + สับปะรด
ส้ม + กล้วย + มะนาว + อะโวคาโด

คุณสามารถค้นหาสูตรสมูทตี้ได้โดยดูวิดีโอต่อไปนี้

น้ำมะนาว

ค็อกเทลประเภทนี้ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในฤดูร้อน ทำ ค็อกเทลรสเปรี้ยว สำหรับกลุ่มใหญ่ใช้มะนาวขนาดใหญ่ 3 ลูกแล้วบดในเครื่องปั่น ต้มน้ำเชื่อมแยกกับน้ำสองแก้วและน้ำตาลหนึ่งแก้ว รวมมวลมะนาวและน้ำเชื่อมที่บดแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจากนั้นกรอง น้ำมะนาวโฮมเมดนี้สามารถให้เด็กได้โดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งเจือจางด้วยน้ำในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถเติมน้ำผลไม้รสเปรี้ยวเช่นเกรปฟรุตหรือส้มลงไปได้

อีกทางเลือกหนึ่งในการเสิร์ฟเครื่องดื่มที่เด็ก ๆ จะต้องชอบก็คือ "โมจิโต้" แบบโฮมเมด สำหรับมันคุณต้องสับมะนาวครึ่งลูกเล็ก ๆ ผสมกับน้ำตาลทรายแดงหนึ่งช้อนชาและใส่ใบสะระแหน่สองสามใบ เติมส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำมะนาว 150 มล. ใส่น้ำแข็งสองก้อนและฟาง

ออกซิเจน

เครื่องดื่มหลายฟองเหล่านี้เป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ และมักมีให้บริการในโรงเรียนอนุบาลหรือโรงเรียนรวมถึงหลักสูตรสุขภาพที่ใช้เวลา 10-15 วัน

ส่วนผสมหลักในค็อกเทลเหล่านี้คือออกซิเจน แต่เนื่องจากไม่มีกลิ่นและรสเครื่องดื่มจึงเตรียมโดยใช้นมน้ำผลไม้ยาต้มสมุนไพรน้ำเชื่อมเจือจางด้วยน้ำ เพื่อไม่ให้ฟองอากาศแตกออกไปสักระยะหนึ่งหลังจากปรุงอาหารจึงมีส่วนประกอบของฟองเช่นน้ำเชื่อมชะเอมเทศรวมอยู่ในสูตร

หากคุณซื้อแหล่งออกซิเจนและอุปกรณ์พิเศษคุณสามารถทำค็อกเทลออกซิเจนได้ที่บ้าน... แนะนำสำหรับเด็กที่ป่วยบ่อยเด็กที่มีน้ำหนักเกินนักกีฬาอายุน้อยและนักเรียนที่อายุน้อยกว่า การใช้ประโยชน์ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตความจำภูมิคุ้มกันกระบวนการเผาผลาญและการทำงานของระบบประสาท