เด็กอายุตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไปสามารถเลี้ยงได้ด้วยซุป พวกเขาปรับปรุงการผลิตเอนไซม์ที่ย่อยอาหารหลายส่วนผสม ซุปผักทำให้ร่างกายเจริญเติบโตด้วยแร่ธาตุวิตามินกรดอะมิโนและธัญพืช - โปรตีนจากพืช การปรุงอาหารทำได้ไม่ยากเพียงแค่คุณตรวจสอบความสดใหม่ของวัตถุดิบอย่างระมัดระวัง
ซุปกะหล่ำดอก
ทารกมักจะปวดท้องจากกะหล่ำปลี แต่ไม่ใช่จากกะหล่ำดอก นอกจากนี้ยังรักษาการเคลื่อนไหวของลำไส้ในเด็กให้เป็นปกติ ในรูปแบบต้มกะหล่ำดอกจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นและเนื่องจากนมและเนยน้ำซุปจึงมีความอ่อนโยนเป็นพิเศษ
ส่วนประกอบ:
- กะหล่ำดอก - 100 กรัม
- บวบ - 100 กรัม
- เนย - 10 กรัม
- นม - 100 กรัม
- ไข่;
- เกลือ.
ทำอาหารอย่างไร:
สับกะหล่ำดอกให้ละเอียดสับบวบเป็นก้อน ปรุงผักประมาณ 15-20 นาทีปรุงรสด้วยเกลือ ถือหม้อบนเตาสองสามนาที ถูผักต้มผ่านตะแกรงหรือในเครื่องปั่นเทส่วนผสมลงในน้ำซุป เปิดเตารอให้เดือดแล้วใส่ไข่ลงไปในน้ำซุป
คุณสามารถใช้เฉพาะไข่แดง: ผสมกับเนยและนมต้ม เติมน้ำซุปด้วยมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ซุปข้าวน้ำนม
ซุปนมที่เบาและดีต่อสุขภาพเป็นอาหารที่เด็ก ๆ ต้องมี ประกอบด้วยสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ วิตามินองค์ประกอบจุลภาคและมาโคร คุณสามารถปรุงจากนมผงได้และคุณแม่บางคนก็เติมนมข้นเพื่อให้เด็กหยุดอยู่ตามอำเภอใจและกิน
ส่วนประกอบ:
- ข้าว - 20 กรัม
- นม - 250 มล.
- น้ำ - 250 มล.
- เนย - 10 กรัม
- เกลือ.
ทำอาหารอย่างไร:
หุงข้าว (หุงประมาณ 10-15 นาทีจนข้าวนิ่ม) เจือจางด้วยนมและเกลือ น้ำซุปพร้อมแล้ว ยังคงเติมน้ำมันลงในจาน - และคุณสามารถให้บริการได้
ซุปซุปข้นผัก
ผักเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับเด็กเล็กและในรูปแบบของซุปมะขามป้อมก็ยังดูดซึมได้ดี ดังนั้นเด็ก ๆ จึงกินทั้งกะหล่ำปลีและแครอทอย่างมีความสุขซึ่งมักจะถูกทิ้งไป ส่วนผสมสำหรับซุปนั้นเรียบง่ายและสามารถหาได้จากตู้เย็น
ส่วนประกอบ:
- มันฝรั่ง;
- ครึ่งแครอท
- 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ครีมเปรี้ยว
- 50 กรัม กะหล่ำปลี;
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง);
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
- เกลือ.
ทำอาหารอย่างไร:
ต้มมันฝรั่งและแครอท หลังจาก 5-7 นาทีใส่กะหล่ำปลีลงในกระทะ เมื่อผักสุกนิ่ม (15 นาที) ให้โยนผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งลงไปหลังจากนั้นสองสามนาทีจึงนำกระทะออกจากเตาทำให้น้ำซุปเย็นลงและถูผักผ่านตะแกรงหรือในเครื่องปั่น ละลายน้ำซุปข้นผักด้วยน้ำซุปที่เย็นแล้วใส่เกลือเล็กน้อยแล้วนำไปต้ม ใส่เนยและครีมลงในจานก่อนเสิร์ฟ
ซุปลูกชิ้น
อาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้คุ้นเคยกับทุกคนมาตั้งแต่เด็ก เด็ก ๆ ชอบแหย่ไปมาในจานจับลูกบอลจากน้ำซุป สำหรับอาชีพดังกล่าวพวกเขากินส่วนของพวกเขาอย่างรวดเร็ว
ส่วนประกอบ:
- เนื้อ - 100 กรัม
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำดอก - 50 กรัม
- rutabaga - 20 กรัม
- ครึ่งหัวหอม;
- 1 ช้อนโต๊ะล. ถั่วกระป๋อง;
- แครอท;
- ขนมปังขาวชิ้นหนึ่ง
- แก้วน้ำ;
- เนยครึ่งช้อนชา
- เกลือ.
ทำอาหารอย่างไร:
หลังจากต้มเนื้อประมาณครึ่งชั่วโมงให้สะเด็ดน้ำซุป เติมน้ำลงในหม้อนำเนื้อสัตว์พร้อมปรุง เคี่ยวผักหั่นเป็นก้อนด้วยน้ำซุปครึ่งแก้วประมาณ 20 นาทีผ่านเนื้อต้มกับขนมปังผ่านเครื่องบดเนื้อ ปั้นลูกชิ้นสับเทรวมกับผักลงในน้ำซุปและปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 20 นาที
ซุปกับเกี๊ยวเซโมลินา
อีกหนึ่งซุปนมที่ทำง่ายและรวดเร็วมาก นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการให้ลูกกินเซโมลินา
ส่วนประกอบ:
- 1 ช้อนโต๊ะล. ล่อ;
- นมหนึ่งแก้ว
- 2 ช้อนชาเนย
- น้ำครึ่งแก้ว
- น้ำตาลครึ่งช้อนชา
- เกลือ.
ทำอาหารอย่างไร:
เทน้ำครึ่งแก้วลงในกระทะใส่เกลือลงไปต้ม ปรุงอาหารด้วยน้ำมันและธัญพืชโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 5 นาทีใส่น้ำมันเพิ่มแล้วคนให้เข้ากัน ส่วนผสมเกี๊ยวพร้อมแล้ว
ผสมนมหนึ่งแก้วกับน้ำร้อนครึ่งแก้วแล้วเติมน้ำตาล เมื่อส่วนผสมเดือดใส่เกี๊ยวชิ้นเล็กลงไปด้วยช้อนชา ลดความร้อนและปรุงน้ำซุปประมาณ 5-7 นาที ความพร้อมกำหนดได้ด้วยเกี๊ยวลอยน้ำ เมื่อเสิร์ฟใส่เนยเล็กน้อยลงในจาน
- วิธีสอนเด็กให้กินอย่างอิสระและถูกต้อง - คำแนะนำที่สมบูรณ์สำหรับผู้ปกครอง
- ข้าวต้มสำหรับการให้อาหารครั้งแรก
