อาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับทารกคือแอปเปิ้ลซอส กุมารแพทย์แนะนำให้รู้จักกับอาหารของทารกคนแรก ๆ เนื่องจากแอปเปิ้ลเป็นแหล่งของวิตามินและไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้
ซอสแอปเปิ้ล - แหล่งวิตามินสำหรับเด็กเล็ก
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลซอสสำหรับเด็ก
ตอนนี้การเลือกซอสแอปเปิ้ลมีหลากหลาย คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในร้านค้าหรือทำซอสแอปเปิ้ลสำหรับทารกจากแอปเปิ้ลสดด้วยมือของคุณเอง เตรียมไว้สำหรับการบริโภคอย่างรวดเร็วและสำหรับการเตรียมวิตามินสำหรับฤดูหนาว
สำคัญ! กุมารแพทย์เตือนว่าซอสแอปเปิ้ลมีรสชาติที่ดีที่สุดสำหรับทารกดังนั้นคุณต้องแนะนำให้รับประทานในอาหารเสริมหลังอาหารประเภทผัก เด็กเคยชินกับอาหารรสเลิศจึงปฏิเสธผักและธัญพืช
องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ลเปรียบเทียบได้ดีกับผลไม้อื่น ๆ ที่มีวิตามินและแร่ธาตุ เป็นที่นิยมของคุณแม่ที่ใส่ใจสุขภาพและโภชนาการของลูก ๆ นักโภชนาการแนะนำให้แนะนำพวกเขาในอาหารของทารกแรกเกิดทุกคนเนื่องจากผลไม้อิ่มตัวไปด้วยวิตามิน A, B, C พวกมันมีสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันมีธาตุเหล็กจำนวนมากที่จำเป็นในการเพิ่มฮีโมโกลบินรวมทั้งโพแทสเซียมและแคลเซียมที่เกี่ยวข้องกับการสร้างโครงกระดูก
วิธีเลือกแอปเปิ้ลที่เหมาะสมในร้าน
การเลือกแอปเปิ้ลที่เหมาะสมสำหรับมันฝรั่งบดที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ นักโภชนาการสำหรับเด็กเชื่อว่าสำหรับคุณแม่ที่ตัดสินใจว่าจะทำซอสแอปเปิ้ลให้ลูกอย่างไรผลไม้ที่ปลูกในแปลงของเธอเองก็มีประโยชน์ หากคุณต้องซื้อแอปเปิ้ลในร้านค้าสิ่งต่อไปนี้จะเหมาะสมที่สุด:
- พันธุ์ในประเทศ - สีเขียว "Simirenko" มีเปลือกสีขาว "ไส้สีขาว" มีความเปรี้ยว "Antonovka" อุดมไปด้วยสารอาหารและไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้
สำคัญ! แอปเปิ้ลในท้องถิ่นเป็นผลดีเนื่องจากมีการดัดแปลงให้เข้ากับบางภูมิภาค แต่สามารถซื้อได้ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวเท่านั้น ในระหว่างการเก็บรักษาผลไม้จะสูญเสียวิตามินดังนั้นจึงใช้สำหรับน้ำซุปข้นโฮมเมดที่คัดมาใหม่เท่านั้น
แนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ในประเทศสำหรับเด็กเล็ก
- คุณสามารถซื้อผลไม้นำเข้าได้ทุกช่วงเวลาของปี แต่กุมารแพทย์แนะนำให้คุณระมัดระวังเป็นอย่างมากเนื่องจากได้รับการบำบัดด้วยองค์ประกอบทางเคมีระหว่างการขนส่งซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อเด็กได้
สภา. เมื่อซื้อแอปเปิ้ลคุณไม่จำเป็นต้องเน้นที่รูปลักษณ์ บ่อยครั้งที่ตัวบ่งชี้ความเป็นธรรมชาติและความบริสุทธิ์ตามธรรมชาติของผลไม้นั้นไม่มีอยู่จริง
อายุเท่าไหร่ที่จะให้ซอสแอปเปิ้ล
อาหารเสริมชนิดแรกเริ่มใช้ตั้งแต่ 5-6 เดือนส่วน "เทียม" ได้รับการเสนออาหารเพิ่มเติมก่อนหน้านี้และทารกที่อยู่ในยามจะได้รับอาหารเสริมในภายหลัง
แม้ว่าที่จริงแล้วแอปเปิ้ลซอสเป็นหนึ่งในซอสแรก ๆ ที่ได้รับการแนะนำกุมารแพทย์แนะนำให้นำเสนอให้กับเด็ก ๆ ทีละน้อยหลังจากทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีรสชาติไม่เด่นชัด ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ให้ซอสแอปเปิ้ลแก่เด็ก:
- ไม่เร็วกว่าหกเดือน
- หลังจากให้อาหารซีเรียลและผักสำเร็จแล้ว
- ในกรณีที่มีอาการท้องผูกหรืออุจจาระผิดปกติอื่น ๆ (ตามคำแนะนำของกุมารแพทย์)
เหมาะสำหรับการให้นมครั้งแรกหรือไม่
เนื่องจากรสชาติที่หวานแอปเปิ้ลซอสจึงไม่ใช่อาหารมื้อแรกที่ดี ขอแนะนำให้แนะนำแอปเปิ้ลในอาหารของเด็กประมาณ 6 เดือนหลังจากการดูดซึมอาหารผักจากสควอชแครอทและมันฝรั่ง ด้วยการให้อาหารเทียมอนุญาตให้นึ่งแอปเปิ้ลสำหรับทารกตั้งแต่อายุห้าเดือน
วิธีทำซอสแอปเปิ้ลให้ถูกวิธี
การเก็บรักษาซอสแอปเปิ้ลสดจะให้วิตามินธรรมชาติสำหรับฤดูหนาว ผลิตภัณฑ์ที่ทำเองสามารถกลายเป็นทางเลือกแทนมันฝรั่งบดสำเร็จรูปที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งปรับให้เหมาะกับร่างกายของเด็ก คุณแม่ยังสาวหลายคนต้องการเลี้ยงลูกด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ สูตรการทำแอปเปิ้ลบดสำหรับทารกมีอยู่ในเว็บไซต์ของเด็ก ๆ
คุณสามารถทำซอสแอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพที่บ้านได้
เครื่องปั่น
ในการปรุงแอปเปิ้ลในเครื่องปั่นให้ล้างให้สะอาดลวกด้วยน้ำเดือดแล้วลอกผิวหนังออก หลังจากล้างผลไม้ด้วยวิธีนี้จะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ เมล็ดและพาร์ติชันจะถูกลบออก จากนั้นนำผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้มาบดในเครื่องปั่น สำหรับเด็กที่มีระบบย่อยอาหารที่บอบบางควรต้มแอปเปิ้ลบดในอ่างน้ำจะดีกว่า
สภา. อย่าใช้เครื่องบดเนื้อบดผลไม้เนื่องจากชิ้นส่วนของมันอาจล้างออกไม่เพียงพอหลังจากเนื้อสัตว์และจุลินทรีย์จะเข้าไปในน้ำซุปข้นผลไม้
สำคัญ! กุมารแพทย์เตือนว่าหากทารกมีอุจจาระหลวมหลังจากแอปเปิ้ลดิบจำเป็นต้องเปลี่ยนไปใช้การรักษาด้วยความร้อน ตัวอย่างเช่นเป็นการดีที่จะทำน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลอบด้วยไมโครเวฟ
สูตรซอสแอปเปิ้ล
หากผู้ปกครองต้องการกักตุนอาหารเสริมสำหรับทารกจากแอปเปิ้ลของพวกเขาเองทางที่ดีควรเตรียมน้ำซุปข้นกระป๋อง ทำง่ายตามสูตรที่พิสูจน์แล้ว:
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเขียว 1 กก. ออกจากเปลือกเมล็ดและแกนบดละเอียดแล้วบดในเครื่องปั่น
- วางมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันลงในกระทะเทน้ำ 0.5 ลิตรแล้วนำไปต้ม
- ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลายี่สิบนาที นักโภชนาการแนะนำให้เติมน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปข้น
- หลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกวางไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เก็บมะขามป้อมไว้ในที่มืด
หากนึ่งแอปเปิ้ลสำหรับทารกคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลผลไม้มีฟรุกโตสเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของทารก
สภา. ที่บ้านไม่จำเป็นต้องเตรียมมันฝรั่งบดเพื่อใช้ในอนาคตเนื่องจากผลไม้ยังคงรักษาสารที่มีคุณค่าไว้ในรูปแบบที่เตรียมสดใหม่
ซอสแอปเปิ้ลสำหรับอาหารเสริมในแต่ละเดือน
ตามกฎของโภชนาการในช่วงเริ่มต้นของการให้อาหารเสริมปริมาณประจำวันควรสูงถึง 60-65 กรัมเมื่อแม่มั่นใจว่าเด็กดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้ดีส่วนนั้นจะค่อยๆเพิ่มขึ้น
สามารถเสนอแอปเปิ้ลซอสให้กับทารกได้หลังจากที่พวกเขาได้ลิ้มรสผักแล้ว
ให้แอปเปิ้ลซอสบ่อยแค่ไหน
ที่ดีที่สุดคือเปลี่ยนเป็นผลไม้ในอาหารเด็กหลังจากที่เด็กได้ลิ้มรสผักแล้ว การให้อาหารเสริมเริ่มต้นด้วยส่วนที่น้อยที่สุด - ครึ่งช้อนชาในตอนเช้าดังนั้นจึงง่ายต่อการติดตามปฏิกิริยาของทารกต่ออาหารจานใหม่
ปริมาณมะขามป้อมต่อเดือน
สำหรับคุณแม่ตารางได้รวบรวมความต้องการแอปเปิ้ลซอสประจำวันของเด็กในเดือนต่างๆ ซึ่งเป็นประโยชน์ในการปฏิบัติตามเพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาเชิงลบ:
- 65 ปีเสนอที่ 6 เดือน;
- เมื่อ 7 เดือน 75 กรัมก็เพียงพอแล้ว
- เมื่อ 8 เดือนทารกกิน 85 กรัม
- จาก 9 เดือนถึงหนึ่งปี 100 กรัมก็เพียงพอสำหรับเด็ก
สามารถใช้ร่วมกับอะไรได้บ้าง
สำคัญ! นักโภชนาการแนะนำให้เริ่มทำความคุ้นเคยกับผลไม้ของทารกด้วยน้ำซุปข้นผลไม้ที่มีส่วนประกอบเดียวจากนั้นสามารถผสมผลไม้ต่างๆได้
คุณไม่สามารถรวมแอปเปิ้ลกับผลไม้แปลก ๆ เช่นมะม่วงเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้ การเลือกผลไม้ที่มีผลในพื้นที่ที่กำหนด (ลูกแพร์ลูกพลัมแอปเปิ้ล) จะมีประโยชน์มากกว่าเพื่อทำน้ำซุปข้นหลายองค์ประกอบ
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นกับซอสแอปเปิ้ล
เมื่อให้นมลูกด้วยซอสแอปเปิ้ลบางครั้งปัญหาก็เกิดขึ้นซึ่งทำให้พ่อแม่เด็กต้องกังวล อาจทำให้ท้องอืดอุจจาระหลวมและสำรอกได้ ปฏิกิริยาเชิงลบส่วนใหญ่ถือเป็นการแพ้อาหารเสริม ในกรณีเช่นนี้ขอแนะนำให้แยกออกจากเมนูทันทีและติดต่อกุมารแพทย์ของคุณ
สำคัญ! เพื่อความสบายใจของผู้ปกครองควรสังเกตว่าปฏิกิริยาส่วนใหญ่มักไม่ได้เกิดจากผลิตภัณฑ์ใหม่ แต่เป็นเพราะการเลือกแอปเปิ้ลที่ไม่ถูกต้อง ไม่ควรให้พันธุ์สีแดงและหวานแก่ลูกน้อยของคุณ
สัญญาณของโรคภูมิแพ้
เชื่อกันว่าแอปเปิ้ลซอสดูดซึมได้ดีมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารและไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้ อย่างไรก็ตามการศึกษาแสดงให้เห็นว่าเด็กบางคนมีอาการแพ้แอปเปิ้ล นี่เป็นเพราะเด็กยังไม่ได้สร้างภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหาร อาการแพ้แอปเปิ้ลจัดเป็นอาหารดังนั้นจึงมีอาการทั่วไป
ผู้ปกครองจำเป็นต้องทราบอาการหลักของปฏิกิริยา:
- ผื่นที่ผิวหนังและเยื่อเมือก
- เกาผิวหนัง;
- ปวดท้อง;
- ปวดท้องกระตุ้นให้อาเจียน
- อาการบวมในปาก
- ตาแดงและน้ำตาไหล
แอปเปิ้ลที่เลือกและปรุงอย่างถูกต้องไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก
แอปเปิ้ลได้รับการขนานนามว่าเป็นผลไม้แห่งสุขภาพและถือว่ามีประโยชน์สำหรับทารกเนื่องจากเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเป็นมาตรการป้องกัน แม้จะมีอาการแพ้คุณก็ไม่จำเป็นต้องทิ้งแอปเปิ้ลโดยสิ้นเชิงหลังจากนั้นคุณสามารถใช้พันธุ์สีเขียวในรูปแบบแปรรูป
