แนะนำให้ใช้น้ำซุปข้นผักสำหรับทารกเป็นอาหารเสริมก่อนอื่น ไม่ใช่น้ำผลไม้หรือธัญพืชอย่างที่พ่อแม่บางคนคิด แต่เป็นผัก พวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมีเส้นใยอาหารเพียงพอซึ่งจะช่วยให้เด็กมีการย่อยอาหารที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนและจะป้องกันอาการท้องผูกได้ดี
ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการแนะนำอาหารเสริมจากผักวิธีทำน้ำซุปข้นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กทารกควรให้ผักชนิดใดและปริมาณเท่าใด
การให้อาหารมื้อแรกเริ่มจากผักอะไร?
นมแม่และนมดัดแปลงสูตรตรงตามความต้องการของเด็กประมาณหกเดือนแรกของชีวิต จากนั้นอาหารของทารกควรขยายตัว กุมารแพทย์แนะนำให้นำมะขามป้อมเข้ามาในอาหารตั้งแต่แรก... แต่ไม่ใช่ว่าผักทุกชนิดจะได้รับอนุญาตให้เริ่มทำความคุ้นเคยกับอาหารใหม่ของทารก
ขอแนะนำให้เริ่มแนะนำผักด้วยมันฝรั่งบด อย่างไรก็ตามควรเตรียมจากผักที่แพ้ง่าย
หากเด็กกินนมแม่ขอแนะนำให้รับประทานอาหารเสริมจากผักตั้งแต่ 5-6 เดือน สำหรับเด็กที่ขาดนมแม่และกินอาหารสูตรโดยบังเอิญควรแนะนำผักในอาหารเมื่ออายุ 4 เดือนขึ้นไป
ขอแนะนำให้แนะนำผักในลำดับที่แน่นอน สำหรับประสบการณ์แรกของอาหารใหม่ แนะนำให้รับประทานผักที่มักไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ที่เรียกว่าสารก่อภูมิแพ้ต่ำ เหล่านี้คือบวบบรอกโคลีและกะหล่ำดอก ในกรณีนี้น้ำซุปข้นผักทารกแรกต้องเป็นส่วนประกอบเดียวนั่นคือมีพืชผักเพียงชนิดเดียว - เฉพาะสควอชหรือกะหล่ำดอกบดเท่านั้น
นอกจากนี้อาหารผักยังขยายตัวเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มีสารก่อภูมิแพ้โดยเฉลี่ย ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากการแนะนำอาหารเสริมคุณสามารถให้ผักจากรายการนี้ตามลำดับ:
- ฟักทอง;
- แครอท;
- มันฝรั่ง;
- สควอช.
หนึ่งเดือนต่อมาเมื่ออายุ 7-8 เดือนเพิ่มกะหล่ำปลีหัวบีทและแตงกวาหนึ่งปี - มะเขือเทศและ 1.5 ปี - ถั่วถั่วลันเตาและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ขอแนะนำให้แนะนำมะเขือยาวหลังจากหนึ่งปีครึ่งใกล้ถึง 2 ปี
คะแนนผู้ผลิต
น้ำซุปข้นสำเร็จรูปสำหรับทารกในขวดจะสะดวกและปลอดภัย ผู้ผลิตตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และสมดุล ในการเริ่มต้นการป้อนน้ำซุปข้นในขวดโหลเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากการทำน้ำซุปข้นแบบโฮมเมดเพื่อประโยชน์ในปริมาณครึ่งช้อนชาที่ทารกจะกินนั้นไม่เหมาะสม นอกจากนี้ยังสะดวกในการพกมันฝรั่งบดในธนาคารติดตัวไปด้วยเพื่อเดินเที่ยว
การเลือกอาหารเด็กยี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่งเป็นเรื่องของรายได้และความชอบของครอบครัว กุมารแพทย์สามารถแนะนำผู้ผลิตบางรายเท่านั้น แต่ผู้ปกครองจะยังคงเลือกตัวเองโดยคำนึงถึงความชอบของลูกน้อยของตัวเองเพราะเกิดขึ้นเมื่อเด็กปฏิเสธที่จะกินมันฝรั่งบดยี่ห้อหนึ่งและเขาก็พอใจกับมันฝรั่งบดเดียวกัน แต่มาจากผู้ผลิตรายอื่น
การจัดอันดับของผู้ผลิตน้ำซุปข้นผักทารกขึ้นอยู่กับเกณฑ์หลายประการ:
- ความปลอดภัยและความเสี่ยงต่อการแพ้ผลิตภัณฑ์
- คุณภาพรสชาติ
- ความคิดเห็นของผู้ปกครองและกุมารแพทย์
ตามเกณฑ์ทั้งสามนี้แบรนด์ที่มีอยู่สามารถจัดเรียงตามลำดับต่อไปนี้:
- ฮูมานา;
- เกอร์เบอร์;
- "ตะกร้าของคุณยาย";
- นูทริเซีย;
- "FrutoNyanya";
- "หัวข้อ";
- "ผ้าอ้อม";
- "อากุชา";
- ฮิปโป
เมื่อเลือกมะขามป้อมสำเร็จรูปอย่าลืมใส่ใจกับเครื่องหมายอายุสำหรับวันหมดอายุ หากคุณเปิดขวดโหลไม่ปล่อยสำลีออกมาคุณจะไม่สามารถป้อนทารกด้วยมันฝรั่งบดได้ หากต้องการคุณสามารถทำน้ำซุปข้นผักด้วยตัวเองได้ แต่ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขที่สำคัญหลายประการ
การเลือกและเตรียมส่วนผสม
ในการทำน้ำซุปข้นผักโฮมเมดที่สามารถเลี้ยงลูกได้ คุณต้องเลือกผักสดเท่านั้นซึ่งรูปลักษณ์ไม่น่าพอใจ... หากบวบหรือฟักทองมีสีคล้ำไม่สม่ำเสมอบริเวณที่เน่ารอยแตกด้านที่ "เสียหาย" จะไม่เหมาะสำหรับอาหารทารก
คุณสามารถซื้อผักได้ที่ตลาดในร้าน แต่ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือผลไม้และรากที่เก็บเกี่ยวในไซต์ของคุณ... หากไม่มีเดชาและสวนผักให้เลือกเฉพาะจากที่ซื้อที่ปลูกในแถบของคุณ ผักและผลไม้ที่นำเข้าและนำเข้ามักจะเต็มไปด้วยสารเคมีจำนวนมากเพื่อให้อยู่ในสภาพที่เป็นที่ต้องการของตลาด คุณต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับการเลือกผักหากอยู่นอกฤดูในแถบของคุณ แทนที่จะซื้อบวบในช่วงกลางฤดูหนาวควรซื้อน้ำซุปข้นสำเร็จรูปในขวด จากผู้ผลิตอาหารเด็กที่เชื่อถือได้
คุณไม่ควรเลือกผักสำหรับมะขามป้อมสำหรับทารกซึ่งด้านข้างมีความมันวาว - สามารถใช้แว็กซ์ซึ่งผักจะถูกถูเพื่อรักษาความชื้นระหว่างการขนส่งจากระยะไกล
สูตรทำอาหารที่บ้าน
การทำมันฝรั่งบดเป็นเรื่องง่าย งานจะอำนวยความสะดวกโดยการมีเครื่องปั่นและหม้อไอน้ำสองชั้นในห้องครัว คุณยังสามารถรับมันฝรั่งบดคุณภาพดีในหม้อหุงช้า ในการทำน้ำซุปข้นหนึ่งส่วนสำหรับการให้อาหารครั้งแรกให้นำคอร์เกตต์ล้างให้สะอาดแล้วปอกเปลือก หั่นผักเป็นชิ้นใหญ่หลังจากเอาเมล็ดและแกนออกแล้ว
หากคุณปรุงผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ พวกเขาแทบจะไม่กักเก็บสารอาหารไว้ในระหว่างการอบด้วยความร้อน
วางชิ้นบวบลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนหม้อต้มสองชั้นหรือกระทะขนาดเล็กที่มีน้ำเล็กน้อย นำมาปิดฝาจนนุ่ม ใช้เครื่องปั่นบดบวบต้ม ถ้าปรากฎว่าข้นให้เติมน้ำซุปผักเล็กน้อยซึ่งยังคงอยู่หลังจากผ่านกรรมวิธีความร้อนหรือน้ำต้มสุก ไม่แนะนำให้ใส่เกลือและพริกไทยในน้ำซุปข้นสำหรับทารกแต่คุณสามารถเติมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ได้สองสามหยด ไม่ได้เก็บน้ำซุปข้นที่เตรียมไว้... ก่อนการให้อาหารครั้งต่อไปซึ่งรวมถึงการให้อาหารเสริมด้วยผักจะมีการเตรียมอีกครั้ง
หลังจาก 8 เดือนเด็กจะสามารถกิน purees หลายองค์ประกอบได้... ในกรณีนี้คุณสามารถปรุงผักหลายประเภทด้วยวิธีเดียวกันได้ทันทีจากนั้นจึงทำน้ำซุปข้นจากพวกมัน บวบและแครอทบวบและบรอกโคลีกะหล่ำดอกและแครอทหัวบีทและแครอทเข้ากันได้ดี ผักเกือบทุกประเภทเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบดซึ่งเตรียมในลักษณะเดียวกัน แต่เติมนมหรือน้ำ (ได้รับอนุญาตจากกุมารแพทย์) โดยไม่ใส่เนย เมื่อทารกเติบโตขึ้นคุณสามารถสร้างซุปบดเช่นเดียวกับมูสผักเช่นฟักทองต้มและคอทเทจชีสจากบวบและแครอทต้มโดยใช้น้ำซุปข้นผักธรรมดา
บรรทัดฐานและกฎการใช้งาน
การให้อาหารเสริมจะเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ในปริมาณขั้นต่ำเสมอ สำหรับเด็กการทำความคุ้นเคยกับผักควรเริ่มต้นด้วยช้อนชาครึ่งช้อนชา... ในระหว่างวันคุณแม่ต้องสังเกตทารกอย่างระมัดระวัง หากอาการแพ้ความผิดปกติของลำไส้ไม่ปรากฏขึ้นในวันถัดไปคุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำซุปข้นผักเป็นช้อนชา
แผนการให้อาหารทารกไม่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่มากกว่าหนึ่งผลิตภัณฑ์ทุกสองวัน สิ่งสำคัญคือต้องติดตามปฏิกิริยาเชิงลบที่เป็นไปได้ของร่างกายเด็กต่ออาหาร จะเป็นประโยชน์สำหรับทารกและพ่อแม่ของเขาหากปริมาณอาหารเสริมเป็นไปตามมาตรฐาน
ตารางที่ระบุค่าต่ำสุดและสูงสุดของปริมาณน้ำซุปข้นผักที่อนุญาตในช่วงอายุที่กำหนดจะช่วยในการระบุได้
ตารางแสดงมูลค่ารายวัน ผู้ปกครองสามารถแบ่งเงินจำนวนนี้ออกเป็นสองหรือสามมื้อหากเด็กชอบผัก ดังนั้นเด็กที่อายุ 5 เดือนสามารถให้ผักได้วันละสองครั้ง 15 กรัมต่อการให้อาหารและเมื่อ 6 เดือนคุณสามารถให้สองครั้ง 25 กรัม
ก่อนอายุ 1 ขวบสิ่งสำคัญคือต้องสอนให้เด็กกินผักมิฉะนั้นในภายหลังเมื่ออายุมากขึ้นทารกอาจปฏิเสธที่จะกินอาหารและอาหารที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเขา แต่ในทางทฤษฎีเด็กควรกินอาหารในปริมาณเท่านี้ ในทางปฏิบัติทุกอย่างอาจไม่ได้ผล - เด็กจะต้องการผักบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ หรือปฏิเสธพวกเขาทั้งหมด ผู้ปกครองมักหันไปหากุมารแพทย์ที่มีปัญหาหลัง
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเด็กไม่อยากกินมันบด?
เด็กที่ไม่อยากกินน้ำซุปข้นผักตั้งแต่อายุยังน้อยมีสาเหตุหลายประการสำหรับพฤติกรรมนี้
นี่เป็นเพียงบางส่วนของสาเหตุที่เด็ก ๆ ปฏิเสธอาหารจานนี้
- แนะนำอาหารเสริมเร็วเกินไปเด็กยังไม่พร้อมทางจิตใจและทางสรีรวิทยา - คุณต้องเลื่อนความคิดและกลับไปที่มันในหนึ่งสัปดาห์
- เด็กไม่ชอบรสชาติของผัก - ลองผักอื่น ถ้าคุณไม่กินบวบก็ให้บร็อคโคลีถ้าคุณไม่ยอมซื้อมันบดที่ซื้อจากร้านมาใส่ขวดให้ปรุงที่บ้าน
- ประเภทของผักไม่สามารถเข้าใจได้หรือไม่เป็นที่พอใจ - วางลูกของคุณบ่อยขึ้นบนเก้าอี้สูงที่โต๊ะผู้ใหญ่ในช่วงอาหารค่ำหรืออาหารเช้าเขาควรดูว่าผู้ใหญ่กินอาหารของพวกเขาอย่างไร สิ่งนี้จะทำให้เกิดความคิดว่าทำไมแม่ถึงใช้ช้อนและสารแปลก ๆ ในจานหรือขวดกับเขา เสิร์ฟมันฝรั่งบดในจานสำหรับเด็กที่สวยงามใช้ช้อนที่น่าสนใจกับรูปแกะสลักสัตว์และให้ลูกน้อยของคุณสนใจกระบวนการกิน
- ลูกไม่ถึงผัก - ฟันของเขากำลังงอกหรือปวดท้องเขาป่วย ในสถานการณ์เช่นนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ เพื่อที่จะไม่เพิ่มภาระในร่างกายของทารก
- เด็กไม่หิว - ในสถานการณ์เช่นนี้ให้รอจนกว่าเด็กจะหิวและเสนอน้ำซุปข้นผักเมื่อเริ่มมื้ออาหาร
- มีประสบการณ์ด้านลบอยู่แล้ว - หากทารกถูกบังคับให้กินผักช้อนก็ถูกผลักเข้าไปในตัวเขารสชาติของมันฝรั่งบดจะไม่เป็นที่พอใจด้วยเหตุผลทางจิตวิทยาที่เข้าใจได้ ในสถานการณ์เช่นนี้ให้เด็กมีโอกาสเลือกด้วยตัวเองว่าจะกินหรือไม่ และผักที่มีความจำเป็นสามารถผสมลงในอาหารประเภทอื่น ๆ ได้เช่นในซุปซุปข้นผักในโจ๊ก
เพื่อป้องกันสถานการณ์ที่เด็กจะเกลียดอาหารผักสิ่งสำคัญคือต้องทำทุกอย่างให้ตรงเวลา อย่าทำตามคำแนะนำของญาติและกุมารแพทย์อย่างสุ่มสี่สุ่มห้าเกี่ยวกับระยะเวลาในการรับประทานอาหารเสริม หากเด็กหนึ่งครั้งในหกเดือนของเขายอมแพ้บวบ ไม่จำเป็นต้องยืนยัน ลองเสนออาหารเสริมให้เขาในภายหลัง... เด็กทุกคนมีพัฒนาการในอัตราที่แตกต่างกันและตามตารางเวลาของตนเอง สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ใช้กับความสูงและน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการเผาผลาญกระบวนการผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นในร่างกายเพราะหากไม่มีพวกเขาการดูดซึมอาหารใหม่เป็นไปไม่ได้
คำแนะนำเดียวกันนี้ใช้กับปริมาณผักที่รับประทาน เด็กไม่ได้เป็นหนี้ใคร เขาอาจมีรสนิยมและความต้องการของตัวเองสำหรับปริมาณอาหารเสริม และไม่ใช่ว่าความต้องการที่แท้จริงของเขาจะสอดคล้องกับบรรทัดฐานและตารางของเด็กเสมอไป
สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับการปรุงน้ำซุปข้นผักที่บ้านสำหรับเด็กอายุ 7-8 เดือนโปรดดูวิดีโอถัดไป
ดูว่าน้ำหนักของบุตรหลานของคุณเป็นปกติหรือไม่โดยใช้เครื่องคิดเลขต่อไปนี้
