การพัฒนา

โภชนาการสำหรับแม่พยาบาล

ทันทีที่ทารกเกิดคำถามมากมายปรากฏต่อหน้ามารดาเกี่ยวกับอาหารของเธอ สิ่งสำคัญคือจำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารหรือไม่อาหารอะไรที่ไม่ควรบริโภคและสิ่งที่ควรกินเป็นครั้งแรกหลังคลอดทารก?

ความสำคัญของการอดอาหาร

แม่ที่ติดตามอาหารหลังคลอด:

  • เธอจะสามารถให้ทั้งร่างกายของเธอและร่างกายของทารกด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพ
  • สามารถป้องกันอาการท้องผูกจุกเสียดท้องร่วงภูมิแพ้ในทารก
  • จะไม่ทำให้เสียรสชาติของนมดังนั้นทารกจะไม่ยอมดูดนม

คำแนะนำทั่วไปสำหรับแม่พยาบาล

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อวันของผู้หญิงที่ให้นมบุตรมักจะเพิ่มขึ้น 500-600 กิโลแคลอรีซึ่งใช้ไปกับการผลิตน้ำนม
  • ที่ดีที่สุดคือทำอาหารเป็นเศษส่วนโดยกินอาหารวันละ 5-6 ครั้งในส่วนเล็ก ๆ คุณแม่ไม่ควรหิว แต่ก็ไม่แนะนำให้กินมากเกินไป คุณไม่ควรลดน้ำหนักในช่วงเดือนแรกของการให้นมบุตร
  • การทดลองอาหารสามารถเริ่มได้ตั้งแต่เดือนที่สองหลังคลอด
  • ควรเริ่มเก็บบันทึกประจำวันที่แม่จะจดบันทึกอาหารทั้งหมดที่กินในระหว่างวันตลอดจนปฏิกิริยาของทารกที่มีต่อพวกเขา
  • หากการนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่อาหารของมารดาทำให้อุจจาระบางลงมีผื่นขึ้นท้องอืดและอาการอื่น ๆ ควรงดอาหารของผู้หญิงสักระยะหนึ่ง
  • ควรมีอาหารขบเคี้ยวให้พร้อมเสมอเนื่องจากทารกมักให้นมลูกและดูดนมเป็นเวลานานในช่วงเดือนแรก
  • ปริมาณของเหลวที่แม่ดื่มต่อวันควรเพียงพอสำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะ ด้วยความกระหายที่เพิ่มขึ้นคุณสามารถดื่มได้มากขึ้นและหากไม่มีความกระหายคุณไม่ควรดื่มน้ำหรือชาด้วยแรง

ตารางความต้องการ

ผู้หญิงทุกคนที่คลอดลูกและกำลังเตรียมให้นมลูกเคยได้ยินมาว่าการกินอาหารหลังคลอดให้สมดุลเป็นสิ่งสำคัญและยังมีความหลากหลายให้เพียงพออีกด้วย ความต้องการทางโภชนาการของมารดาที่ให้นมบุตรนั้นสูงกว่าสตรีทั่วไป

วันแรก

โภชนาการของคุณแม่ในช่วงนี้เข้มงวดที่สุดด้วยข้อ จำกัด มากมาย อาหารทั้งหมดที่อาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดหรืออาการแพ้ในทารกได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์

ในวันแรกของช่วงหลังคลอดบางครั้งควรงดอาหารทั้งหมดเพื่อให้ร่างกายได้พักผ่อน ในวันที่สามหลังจากคลอดบุตรขอแนะนำให้ จำกัด ของเหลวเนื่องจากในช่วงเวลานี้น้ำนมจำนวนมากมักเริ่มมาถึง

เมนูตัวอย่างตามเดือน

ในช่วงหลังคลอดในช่วงสามเดือนแรกอาหารของผู้หญิงที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง พิจารณาแยกกันในแต่ละเดือนหลังคลอด

ครั้งแรก

ในช่วงเวลานี้คุณควร จำกัด นมสด (ไม่เกินแก้วต่อวัน) และขนมปังสีน้ำตาล (เป็นไปได้ไม่เกิน 1 ชิ้น) อาหารควรต้มตุ๋นหรืออบโดยใช้หม้อต้มหลายหม้อหรือหม้อต้มสองชั้น

สำหรับอาหารเช้าแม่ควรกินโจ๊กในน้ำ (บัควีทข้าวโอ๊ตรีดข้าว) หรือราดมูสลี่ด้วยคีเฟอร์ ใส่เนยเล็กน้อยลงในโจ๊ก ของว่างสำหรับแม่ในเดือนแรกของการเลี้ยงลูกด้วยนมสามารถเป็นแอปเปิ้ลอบโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่งแซนวิชกับชีส kefir หนึ่งแก้ว ถ้าอยากได้อะไรหวาน ๆ ต้องเติมน้ำตาลลงในโจ๊กและชา

สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถเตรียมซุปมังสวิรัติได้ซึ่งส่วนผสมจะเป็นบวบกะหล่ำดอกหัวหอมหัวผักกาดมันฝรั่งและแครอทเล็กน้อย เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน (เช่นเนื้อวัว) หรือปลาและสตูว์ก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวัน

ทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นคือพาสต้าและชีสสตูว์ผักคอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมครีมเปรี้ยว คุณสามารถดื่มชารสอ่อนผลไม้แช่อิ่มปรุงจากแอปเปิ้ลหรือผลไม้แห้งในระหว่างวัน อาการท้องผูกเป็นปัญหาที่พบบ่อยในช่วงเดือนแรกหลังคลอดดังนั้นลูกพรุนหัวบีทรำและสาหร่ายกระป๋องจึงไม่ควรเพิ่มเข้าไปในอาหารของมารดาอย่างระมัดระวัง

ประการที่สอง

มีการนำธัญพืชอื่น ๆ เข้ามาในอาหาร ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์ข้าวบาร์เลย์มุกข้าวสาลี โจ๊กสามารถปรุงในนมไขมันต่ำได้ รายการผักที่บริโภคกำลังขยายตัว - มะเขือยาวฟักทองพริกไทยและผักกาดขาวจำนวนเล็กน้อยปรากฏอยู่ในนั้น

สำหรับมื้อกลางวันเราขอแนะนำหลักสูตรแรกโดยใช้น้ำซุปผักและเนื้อสัตว์ จากอาหารประเภทเนื้อสัตว์เนื้อไม่ติดมันเนื้อหมูเนื้อกระต่ายสัตว์ปีกเป็นที่นิยม ไม่ควรบริโภคเครื่องใน ผักตุ๋นหรืออบจะเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์ คุณสามารถปรุงพาสต้าหรือมันฝรั่งกับปลาได้ ควรบริโภคไข่ในปริมาณ 1-2 ต่อสัปดาห์โดยควรต้มให้สุก

สามารถเพิ่มปริมาณนมต่อวันได้เช่นเดียวกับปริมาณขนมปังดำ นอกจากนี้ในเดือนที่สองของการให้อาหารสามารถใช้ผลิตภัณฑ์หวานในปริมาณเล็กน้อยได้เช่นคุกกี้บิสกิตที่ไม่มีครีมแยมเยลลี่แครกเกอร์ที่อุดมไปด้วยแยมนมข้น

ผลไม้ควรบริโภคเฉพาะผลไม้ที่ปลูกในพื้นที่ที่แม่อาศัยอยู่ กล้วยแปลกใหม่เท่านั้น - วันละหนึ่งผล แม่ไม่สามารถอบแอปเปิ้ลได้อีกต่อไป แต่กินแบบดิบๆ แนะนำให้ใช้มะเฟืองและลูกเกดดำจากผลเบอร์รี่

อย่ากินถั่ว เพิ่มน้ำมันพืชลงในจาน - ทานตะวันข้าวโพดมะกอก คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรสดลงในอาหารของคุณ

ประการที่สาม

ในเดือนนี้ลำไส้ของทารกเริ่มทำงานได้ดีขึ้นดังนั้นความเสี่ยงของปฏิกิริยาเชิงลบต่อเมนูของแม่จึงลดลงซึ่งจะช่วยขยายอาหารของผู้หญิง:

  • คุณแม่สามารถดื่มน้ำคั้นสดจากแครอทแอปเปิ้ลฟักทอง
  • หัวหอมในเดือนที่ 3 ของการให้นมสามารถรับประทานสดได้
  • เมื่อชิมผลไม้และผักสดที่แตกต่างกันตอนนี้คุณสามารถทำสลัดที่แตกต่างกันได้
  • สามารถเพิ่มปริมาณเนื้อสัตว์ในอาหารได้
  • คุณแม่สามารถเติมแยมและน้ำผึ้งโฮมเมดลงในชีสเค้กได้อย่างระมัดระวัง
  • ไม่ควรเพิ่มปริมาณนมทั้งตัวในอาหารเช่นเดียวกับผักกาดขาว

ประการที่สี่

ภายในเดือนนี้ข้อ จำกัด ที่เข้มงวดเกี่ยวกับโภชนาการของแม่จะถูกลบออกดังนั้นผู้หญิงสามารถแนะนำอาหารหลายชนิดในอาหารที่เคยห้ามไว้ก่อน ในกรณีนี้ควรเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ทุกสามวัน (โดยเฉพาะในมื้อเช้า) โดยสังเกตปฏิกิริยาของทารก

คุณแม่สามารถซื้ออาหารทอดกินผลไม้อาหารหวาน ๆ ได้อยู่แล้ว อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องจำเกี่ยวกับการกลั่นกรอง

ไม่แนะนำอาหารอย่างไร?

  • พืชตระกูลถั่วเนื่องจากทำให้ทารกท้องอืดและทำให้เกิดอาการจุกเสียด
  • ผักและผลไม้ที่มีสีแดงเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยว พวกเขาเป็นอันตรายจากการเกิดอาการแพ้ สารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ ได้แก่ อาหารทะเลถั่วและน้ำผึ้ง
  • อาหารรสขมเผ็ดและสมุนไพรและเครื่องเทศอาจส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นของนมแม่
  • ผลิตภัณฑ์ที่มีสารเคมีปรุงแต่ง - สารกันบูดสีเทียมรสชาติและอื่น ๆ
  • ผลไม้แปลกใหม่ที่สามารถก่อภูมิแพ้ได้สูงและองุ่นที่ทำให้เกิดการหมัก
  • ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์
  • ช็อคโกแลตและขนมอบหวาน - เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเพิ่มกระบวนการหมักในระบบทางเดินอาหารได้
  • นมที่ไม่ได้ต้ม - อาจทำให้เกิดพิษได้
  • กาแฟ - ทำให้ความตื่นเต้นเพิ่มขึ้น
  • โซดาหวาน - อาจทำให้ท้องอืด
  • เห็ดย่อยยากและก่อให้เกิดพิษได้
  • อาหารรมควันซอสสำเร็จรูปและอาหารดอง
  • พริก - อาจทำให้เกิดแผลไหม้ที่กล่องเสียงในทารก
  • อาหารจานด่วน - แคลอรี่พิเศษและสารอันตรายต่อร่างกายแม่