ในขณะที่รอเด็กในร่างกายของผู้หญิงความต้องการวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า อันดับที่สอง (รองจากกรดโฟลิก) ในช่วงเวลาสำคัญนี้คือความต้องการวิตามินอี (โทโคฟีรอล) นอกจากผลที่เป็นประโยชน์ต่อทุกระบบของร่างกายแล้วยังควบคุมกระบวนการปฏิสนธิและการคลอดทารก มีอาหารหลัก 5 หมู่ที่สามารถบริโภคได้ทุกวันเพื่อตอบสนองความต้องการในแต่ละวัน
ประโยชน์ของวิตามินอี
วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมัน ช่วยต่อต้านฤทธิ์ออกซิเดชั่นของอนุมูลอิสระป้องกันโรคต่างๆของเซลล์รวมทั้งมะเร็ง นอกจากนี้วิตามินอี:
- ชะลอกระบวนการชรา
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันป้องกันการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย
- ปรับปรุงการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
- กระตุ้นการก่อตัวของเส้นเลือดฝอยและปรับปรุงโทนสีการซึมผ่านของหลอดเลือด
- ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
- เพิ่มความสามารถในการฟื้นตัวของร่างกาย
- ลดการเกิดแผลเป็นรอยแผลเป็นบนผิวหนัง
- ลดความเมื่อยล้าของร่างกาย
- ลดอาการชัก
- ช่วยลดความดันโลหิต
- ทำให้การแข็งตัวของเลือดเป็นปกติป้องกันระดับที่เพิ่มขึ้นมีส่วนร่วมในการรักษาโรคลิ่มเลือดอุดตัน
ช่วยลดน้ำตาลในเลือดเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาโรคเบาหวานที่ซับซ้อน
ร่วมกับวิตามินซีมีฤทธิ์ต้านมะเร็งในร่างกายสูง - ส่งเสริมการดูดซึมวิตามินเอ
คุณค่าของวิตามินอีในการเตรียมความพร้อมสำหรับการตั้งครรภ์:
วิตามินอีมีบทบาทสำคัญในระหว่างการวางแผนและช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ ชื่ออื่นคือ โทโคฟีรอซึ่งแปลว่า "ลูกหลาน":
- รักษาภูมิหลังของฮอร์โมนตามปกติเนื่องจากการสุกของไข่และการตกไข่เกิดขึ้น
- ส่งเสริมการปฏิสนธิของไข่และการตรึงบนผนังมดลูก
- โทโคฟีรอลในร่างกายของผู้ชายจะช่วยเร่งการผลิตอสุจิและปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิ
ความต้องการวิตามินอีในระหว่างตั้งครรภ์:
- มีส่วนร่วมในการสร้างและการเจริญเติบโตตามปกติของรก ลดโอกาสของการหยุดชะงักของรก
- ปรับการไหลเวียนของเลือดระหว่างแม่และทารกในครรภ์ให้เป็นปกติ
- ป้องกันการแท้งเอง (การแท้งบุตร);
- ปกป้องตัวอ่อนจากอิทธิพลเชิงลบมีส่วนร่วมในการสร้างระบบของทารกในครรภ์ทั้งหมด
- ลดความเมื่อยล้าในระหว่างตั้งครรภ์
- ลดการเกิดอาการชักในระหว่างตั้งครรภ์
สำหรับสตรีที่เตรียมพร้อมสำหรับการตั้งครรภ์เช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์วิตามินอีจะถูกกำหนดโดยนรีแพทย์ อย่างไรก็ตามวิตามินอีสังเคราะห์ยังคงได้รับการยอมรับจากร่างกายน้อยกว่าแหล่งที่มาจากธรรมชาติ "วิตามินความอุดมสมบูรณ์" นี้มีอยู่ตามธรรมชาติ เรานำเสนอรายการ อาหาร 5 หมู่ที่บริโภคในแต่ละวันสามารถตอบสนองความต้องการของร่างกายในแต่ละวันได้
1. น้ำมันพืช
น้ำมันจมูกข้าวสาลีเป็นขุมทรัพย์ของวิตามินอี น้ำมันนี้หนึ่งช้อนโต๊ะต่อวันจะช่วยให้ร่างกายมีความต้องการโทโคฟีรอในแต่ละวัน
น้ำมันพืชอื่น ๆ ที่มีวิตามินนี้ก็มีประโยชน์เช่นกัน มานำเสนอโดยเรียงลำดับจากมากไปหาน้อย: ทานตะวันเมล็ดฝ้ายข้าวโพดมะกอกน้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันสกัดเย็นที่ไม่ผ่านการกลั่นมีประโยชน์มากกว่าเพราะ พวกเขาคงไว้ซึ่งส่วนผสมจากธรรมชาติในปริมาณสูงสุด
2. ถั่ว
วิตามินอีจำนวนมากที่สุดมีอยู่ในอัลมอนด์ในขณะที่เฮเซลนัทอุดมไปด้วยน้อยกว่าเล็กน้อย ถัดมาเป็นถั่วลิสงพิสตาชิโอและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มีวิตามินอีน้อยกว่า 10 เท่าในวอลนัท มากกว่าในอัลมอนด์ กินถั่วดิบวันละ 1-2 กำมือเพื่อให้ร่างกายได้รับโทโคฟีรอในปริมาณที่จำเป็น นอกจากนี้เมล็ดทานตะวันงาและฟักทองดิบยังอุดมไปด้วยวิตามินในการคลอดบุตร
3. โรสฮิปและทะเล buckthorn
ผลไม้ทั้งสองชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยโทโคฟีรอล นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าวิตามินอีถูกดูดซึมโดยร่างกายได้ดีขึ้นหากมาจากอาหารที่มีวิตามินเอและซีซีบัค ธ อร์นและโรสฮิปเป็นสิ่งที่ดีในงานนี้
เตรียมชาวิตามินจากกุหลาบสะโพกบดผลไม้แห้งเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ให้นึ่งในกระติกน้ำร้อนหนึ่งวัน จะดีกว่าที่จะบดทะเล buckthorn ด้วยน้ำตาลและเจือจางด้วยน้ำ
4. ผักใบ
ผักโขมและสีน้ำตาลเขียวเป็นอันดับแรกในแง่ของปริมาณโทโคฟีรอในผักใบ สามารถรับประทานดิบๆหั่นเป็นสลัดลวก นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีสูงการกินผักใบจะป้องกันอาการท้องผูกซึ่งพบได้บ่อยในหญิงตั้งครรภ์
5. อาหารทะเล
อาหารทะเลที่สูงที่สุดในแง่ของโทโคฟีรอคือปลาไหลและปลาหมึก จากปลาเหล่านี้คือปลาแซลมอนและหอกคอน อาหารทะเลยังอุดมไปด้วยไอโอดีนแคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งร่างกายต้องการ อาหารทะเลต้องปรุงเป็นเวลาสั้น ๆ ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะเก็บวิตามินและแร่ธาตุไว้ในปริมาณมากที่สุด
รายการอาหารอื่นที่มีวิตามินอี:
- หัวผักกาดเขียว
- กระหล่ำปลี (ผักคะน้า)
- แผนภูมิดิบ
- มัสตาร์ด;
- ถั่วไพน์;
- อาโวคาโด;
- บร็อคโคลี;
- พาสลีย์;
- มะละกอ;
- มะกอก;
- ไข่;
- ธัญพืช;
- ถั่วเหลือง.
การมีผลิตภัณฑ์อาหารเหล่านี้อยู่บนโต๊ะทุกวันคุณแม่ที่มีครรภ์จะสามารถให้วิตามินอีแก่ตัวเองและลูกน้อยได้อย่างเต็มที่
