กระบวนการตามธรรมชาติของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ทำให้เกิดคำถามมากมาย หนึ่งในนั้น - อาหารเมื่อให้นมทารกแรกเกิดควรเป็นอย่างไร? ท้ายที่สุดแล้วทุกสิ่งที่แม่กินก็กินโดยทารกเช่นกัน แม่ได้รับอนุญาตให้กินอะไรเพื่อที่จะไม่ทำร้ายเขา แต่เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด? อาหารสำหรับแม่พยาบาลทารกแรกเกิดมีอะไรบ้าง?
อาหารขณะให้นมบุตร
อาหารสำหรับแม่พยาบาล
โภชนาการที่เหมาะสมของหญิงพยาบาลเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพดีไม่เพียง แต่ตัวแม่เอง แต่ยังรวมถึงทารกด้วย การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นรากฐานของภูมิคุ้มกันพัฒนาการทางร่างกายและจิตใจ หลักการสำคัญที่ควรได้รับคำแนะนำในเรื่องโภชนาการระหว่างการให้นมบุตรคือข้อควรระวัง
รายการผลิตภัณฑ์พื้นฐาน
อาหารของมารดาที่ให้นมบุตรของทารกแรกเกิดขณะให้นมบุตรมีรายการอาหารต่อไปนี้:
- เนื้อสัตว์ - กระต่ายไก่งวงเนื้อไม่ติดมันไก่ไร้หนัง ทั้งหมดนี้อบตุ๋นและต้ม ปรุงน้ำซุปที่มีไขมันต่ำ
- ปลา - ปลาแม่น้ำไขมันต่ำเช่นหอกคอนปลาค็อดหรือพอลล็อคในรูปแบบต้มหรืออบ
- ผลิตภัณฑ์นมหมัก - ชีสชีสกระท่อมคีเฟอร์ไขมันต่ำโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่ง
- ผัก - กะหล่ำดอกบรอกโคลีฟักทองบวบ คุณสามารถปรุงสตูด้วยเกลือและน้ำมันขั้นต่ำ
- Groats - ข้าวโอ๊ตข้าวโจ๊กโซบะ
- น้ำมัน - เนยและน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่น
- พาสต้าข้าวสาลี Durum
- ถั่วผลไม้แห้ง - อัลมอนด์วอลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลูกเกดแอปริคอตแห้งลูกพรุนในปริมาณที่พอเหมาะหลังอาหารหรือเป็นของว่าง
- ผลไม้และผลเบอร์รี่ - แอปเปิ้ลกล้วยเชอร์รี่แอปริคอต ไม่ควรบริโภคขณะท้องว่างควรรับประทานหลังอาหารเช้าหรือกลางวัน
- เครื่องดื่ม - น้ำนิ่งบริสุทธิ์ผลไม้แช่อิ่มแห้งชาดำและเขียวที่อ่อนแอน้ำแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่
- ไข่บิสกิตแห้ง (Maria) ขนมปังธัญพืชมาร์ชเมลโล่หรือมาร์ชเมลโล่
อาหารพื้นฐานและสารก่อภูมิแพ้
ในความเป็นจริงจากรายการ "อนุญาต" และผลิตภัณฑ์แนะนำที่น่าประทับใจเช่นนี้คุณสามารถทำเมนูที่หลากหลายได้อย่างง่ายดายมีสูตรมากมาย ดังนั้นอาหารสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมทารกแรกเกิดจึงไม่เข้มงวด แต่ค่อนข้างปานกลางสังเกตได้คุณจะไม่ต้องอดอาหาร
ผลิตภัณฑ์ก่อภูมิแพ้
มีรายการอาหารที่กุมารแพทย์แนะนำไม่ให้กินระหว่างให้นมบุตร วิธีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคภูมิแพ้ของทารก นอกจากนี้โดยทั่วไปควรหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดแม้จะเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ก็ตาม ซึ่งรวมถึง:
- อาหารกระป๋อง;
- เนื้อรมควันผักดองและน้ำหมัก
- ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอาหารจานด่วน
- เครื่องดื่มอัดลม
- ซอสและน้ำสลัดสำเร็จรูป - มายองเนสซอสมะเขือเทศ
- อาหารที่มีสารกันบูดสีย้อมและสารเพิ่มความข้น
- ผลไม้แปลกใหม่
- แอลกอฮอล์.
อาหารต้องห้าม
ใช้ด้วยความระมัดระวัง:
- โกโก้และอนุพันธ์ - ช็อคโกแลตขนมหวานเนยช็อคโกแลต
- สตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่
- กาแฟ;
- ส้ม.
สำคัญ! อาหารเหล่านี้ควรรับประทานในปริมาณเล็กน้อย หากทารกไม่มีอาการแพ้จะดีมาก แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถกินมันต่อไปได้ทุกวันและในปริมาณมาก เพื่อความสะดวกขอแนะนำให้เก็บบันทึกการพยาบาลไว้เพื่อบันทึกการรับประทานอาหารแต่ละครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเดือนแรกของการให้อาหาร ดังนั้นจะสะดวกกว่าในการ "คำนวณ" ผู้ร้ายของโรคภูมิแพ้
ตัวเลือกเมนู
เมนูโดยประมาณสำหรับวันแม่พยาบาลมีดังนี้
อาหารเช้า:
- โจ๊กที่ปราศจากนม (ข้าวโอ๊ตเซโมลินาลูกเดือย) เป็นตัวเลือกโจ๊กในนมเจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง
- ชาโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีน้ำตาล
อาหารเช้ามื้อที่ 2:
- ซุปผักกับน้ำซุปไก่งวง
- ขนมปังรำ.
อาหารค่ำ:
- จานที่สอง - เนื้อไก่งวงต้มอกไก่หรือปลาสีขาวพร้อมเครื่องเคียง: บัควีทต้มหรือข้าวกะหล่ำดอกมันฝรั่งอบ
- ผลไม้แช่อิ่มแห้งหรือชา
ของว่างยามบ่าย:
- ชากับคุกกี้แห้งเป็นไปได้กับเด็ก ๆ
อาหารเย็น:
- ไก่งวงนึ่งหรือปลาทอด
- ข้าวต้มหรือบัควีท
- ผลไม้แช่อิ่มชา
อาหารของแม่พยาบาล
มื้ออาหารควรเป็นเศษส่วน จำนวนมื้ออย่างน้อย 4-5 มื้อโดยคำนึงถึงความอยากอาหาร ขนาดเสิร์ฟควรเป็นแบบมาตรฐานคุ้นเคย ไม่จำเป็นต้องเพิ่มในกรณีที่หิวควรเพิ่มจำนวนการรับรองแขก จำเป็นต้องดื่มของเหลวให้เพียงพอ 2-2.5 ลิตรที่แนะนำก็เพียงพอแล้ว
อาหารและอาหาร
โภชนาการเพื่อเพิ่มการหลั่งน้ำนม
นอกเหนือจากคำแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับอาหารที่หลากหลายแล้วยังมีคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับเมื่อนมไม่เพียงพอ เป็นการเพิ่มปริมาณนมแม่ซึ่งแนะนำให้บริโภคอาหารต่อไปนี้:
- ถั่ว;
- ยีสต์;
- ยาต้มตำแย
- เบียร์.
ในสถานการณ์ที่ช่วงเวลาวิกฤตมาถึงและมีคำถามเกี่ยวกับการถ่ายโอนทารกไปยังโภชนาการเทียมเนื่องจากแม่กำลังสูญเสียนมจะใช้วิธีใดก็ได้ อย่าประเมินความสำคัญของพวกเขามากเกินไป
สำคัญ! ปริมาณน้ำนมก็ไม่น้อย แต่สภาพจิตใจและอารมณ์ของแม่มีอิทธิพลมากกว่า หากเธอมีโอกาสที่จะนอนหลับให้เพียงพอในตอนกลางคืนและความช่วยเหลือในการดูแลทารกปรากฏขึ้นน้ำนมก็จะหยุดหายไป
เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของนมผ่านอาหาร
ทารกที่กินนมแม่จะได้รับนมสองประเภทคือด้านหน้าและด้านหลัง Foremilk บางกว่าและโปร่งใสกว่า ด้านหลังมีความหนาสม่ำเสมอและสี ถือว่าเป็น“ ไขมัน” หรือ“ มีคุณค่าทางโภชนาการ” เพื่อให้ทารก "ได้รับ" ขัดขวางน้ำนมจำเป็นต้องพยายามป้อนนมจากเต้านมเพียงข้างเดียว จากนั้นให้ดูดนมส่วนหน้าออกอย่างรวดเร็วทารกจะได้รับไขมัน
ไม่จำเป็นต้องเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ร่างกายของแม่ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้วิตามินแร่ธาตุเอนไซม์และอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการมีความเข้มข้นในน้ำนมแม่หากทารกไม่กังวลเรื่องใด ๆ แสดงว่าเขามีน้ำหนักตัวดีทุกอย่างก็จะดีด้วยคุณค่าทางโภชนาการของนม
เพื่อความสบายใจคุณสามารถทดสอบนมเพื่อหาปริมาณไขมัน ดำเนินการในห้องปฏิบัติการเฉพาะทาง ในฐานะอาหารเสริมคุณสามารถรวมอาหารต่อไปนี้ไว้ในอาหารซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้บ้าง:
- ถั่วเมล็ดทานตะวัน halva - เพิ่มปริมาณแคลอรี่ดังนั้นควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อย
- บัควีท - มารดาที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทอดธัญพืชในกระทะแห้งและกินเหมือนเมล็ดพืชเพื่อเพิ่มปริมาณไขมันในนม
คำแนะนำที่เหลือเป็นมาตรฐาน: อาหารเช้าอาหารกลางวันอาหารเย็นและของว่างที่หลากหลายจะช่วยได้ดีกว่าอุปกรณ์พิเศษใด ๆ
อาหารของแม่พยาบาลทุกเดือน
ตลอดระยะเวลาการให้นมคุณต้องติดตามอาหารของคุณ ตามธรรมชาติแล้วอาหารของมารดาที่ให้นมบุตรของทารกแรกเกิดจะเปลี่ยนแปลงไปตามเดือนจะมีข้อ จำกัด น้อยลง โดยทั่วไปจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่เข้มงวดในกรณีต่อไปนี้:
- โรคภูมิแพ้ในทารก
- เดือนแรกของการให้อาหาร
- การหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหารในแม่หรือเด็ก
สำคัญ! ตามที่กุมารแพทย์หลายคนระบุว่าในระหว่างการให้นมบุตรคุณสามารถกินอาหารที่หญิงตั้งครรภ์รับประทานในช่วงตั้งครรภ์ได้ โดยมีเงื่อนไขว่าเธอรู้สึกสบายดีและทารกมีพัฒนาการเต็มที่ในครรภ์
มื้ออาหารในเดือนแรก
อาหารในเดือนแรกหลังคลอดบุตร
เดือนแรกยากที่สุดในทุกแง่ ฉันยังไม่ฟื้นหลังคลอดไม่มีทักษะในการดูแลทารกแรกเกิด กระเพาะอาหารของเขาไม่คุ้นเคยกับการรับอาหารเอนไซม์ที่จำเป็นยังไม่สร้างระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นในเดือนแรกที่คุณแม่ต้องควบคุมอาหาร
อาหารที่อนุญาต - นมหมัก (คอทเทจชีสนมอบหมัก) ผักต้มหรืออบ (มันฝรั่งบวบกะหล่ำดอก) เนื้อสัตว์ต้มหรืออบสัตว์ปีกและปลา (กระต่ายไก่งวงปลาคอดพอลล็อก) ซีเรียล (ข้าวโอ๊ตบัควีท) ผลไม้ (กล้วยแอปเปิ้ลเขียว) ผลไม้แห้งและขนมปังธัญพืช
เมนูเสริมใน 1-3 เดือน
หากเดือนแรกของการกินนมดำเนินไปโดยไม่มีปัญหาทารกไม่มีผื่นและมีปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระอย่างชัดเจนการรับประทานอาหารของแม่ก็จะหลากหลาย ในช่วงเวลานี้อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- เนื้อไม่ติดมันต้ม
- อกไก่ไร้หนัง
- ตับ;
- ชีสแข็งครีมเปรี้ยวที่มีไขมันสูงถึง 15%
- ข้าวฟ่างข้าวและโจ๊กข้าวโพด
- เครื่องดื่มผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม: lingonberries แครนเบอร์รี่บลูเบอร์รี่
ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นต้องได้รับการดูแลในส่วนเล็ก ๆ จำเป็นต้องติดตามปฏิกิริยาของเด็กอาจไม่ปรากฏในทันที แต่หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ดังนั้นในช่วงนี้อย่าใส่รายการใหม่ในเมนู
หลังจาก 1 เดือนอาหารจะขยายตัว
โภชนาการตั้งแต่ 4 ถึง 6 เดือน
ในช่วงเวลานี้อาหารสามารถขยายได้อย่างมีนัยสำคัญ มีการเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในรายการที่ได้รับการควบคุมเรียบร้อยแล้ว:
- หัวผักกาดต้ม
- หมูติดมัน
- ถั่ว;
- ไก่หรือไข่นกกระทา
- พาสต้า.
ซุปควรปรุงด้วยน้ำซุปที่มีไขมันต่ำโดยไม่ต้องใช้การทอดและปรุงรสมาก ๆ หลักสูตรที่สองประกอบด้วยเนื้อตุ๋นหรือต้มปลาหรือสัตว์ปีกอนุญาตให้อบในเตาอบหรือหม้อทอดอากาศได้ สำหรับปรุงแต่ง - ผักและธัญพืชจำนวนมาก เครื่องดื่มมีหลากหลาย: ชาสมุนไพรและชาธรรมดาผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้น้ำแร่นิ่ง
คุณสมบัติของโภชนาการในปีแรก
ในปีแรกเมื่อนมแม่เป็นอันดับแรกเท่านั้นจากนั้นจึงเป็นแหล่งโภชนาการหลักสำหรับทารกจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยในการจัดโภชนาการของมารดาที่ให้นมบุตร ก่อนรับประทานอาหารจานนี้หรือจานนั้นคุณต้องเข้าใจประเด็นต่อไปนี้อย่างชัดเจน:
- ที่เก็บอาหารและปฏิบัติตามกฎอนามัยอย่างเคร่งครัดเพียงใด
- ใส่ใจกับอายุการเก็บรักษา - เนื่องจากสารเติมแต่งใดที่ทำมานาน
- ทำไมผักหรือผลไม้ถึงคงความเงางามแม้จะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน
- กี่ครั้งที่เนื้อสัตว์ปลาหรือสัตว์ปีกถูกละลายและแช่แข็งก่อนที่จะขาย
นอกจากนี้ในอาหารจำเป็นต้องปฏิบัติตามหลักการที่สมเหตุสมผลซึ่งขอแนะนำให้ปฏิบัติตามเมื่อใดก็ได้ไม่ใช่เฉพาะในช่วงให้นม บันทึกดังกล่าวจะช่วยจัดการการเปลี่ยนแปลงไปสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีสำหรับทั้งครอบครัว:
- ใช้ต้มและอบจะดีกว่าทอด
- จะเป็นการดีกว่าที่จะลดส่วน แต่เพิ่มจำนวน
- หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์หรือจานจะดีกว่าที่จะไม่กินสิ่งนี้
- การกัดตอนกลางคืนเป็นอันตราย
- อย่าแยกขนมออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้มาร์ชเมลโลว์มาร์ชเมลโลว์และมาร์มาเลด
- การออกกำลังกายที่ จำกัด ไม่ใช่ปริมาณอาหารทำให้เกิดอันตรายมากขึ้น ในการลดน้ำหนักคุณต้องเคลื่อนไหวให้มากขึ้น
หลักโภชนาการคือความปลอดภัย
ความเข้าใจผิดและตำนานเกี่ยวกับอาหารให้นมบุตร
แม้ว่าความจริงแล้วการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่จะเป็นกระบวนการทางธรรมชาติอย่างแท้จริงและมีการนำมาใช้เป็นเวลาหลายปีพอ ๆ กับที่คน ๆ นั้นมีอยู่ แต่ตำนานมากมายได้ก่อตัวขึ้นรอบตัวเขา น่าแปลกใจที่ยังมีความเข้าใจผิดมากมายเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องกินและปริมาณเพื่อที่จะ "ปรับปรุง" นมและทำให้มี "คุณค่าทางโภชนาการ" มากขึ้นควรรับประทานอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
ความเข้าใจผิดดังกล่าวรวมถึงข้อความต่อไปนี้:
- แม่พยาบาลต้องดื่มนมอย่างแน่นอนหรือในกรณีที่รุนแรงคือชานม ในความเป็นจริงไม่ใช่ผู้ใหญ่ทุกคนชอบดื่มนม ผู้คนไม่รู้สึกว่าต้องการมันโดยเลือกทางเลือกอื่นจากผลิตภัณฑ์นมหมักเช่นคีเฟอร์หรือโยเกิร์ตหรือแพ้มัน - การแพ้โปรตีนจากวัว สถานการณ์นี้ไม่ได้ยกเว้นความเป็นไปได้ที่ผู้หญิงคนนี้จะเลี้ยงทารกได้สำเร็จ นอกจากนี้ทารกแรกเกิดในระบบย่อยอาหารอาจขาดเอนไซม์ที่สลายโปรตีนนี้และทารกเองก็อาจเป็นโรคภูมิแพ้
- แม่ที่ให้นมบุตรควรรับประทานเป็นเวลาสอง คำแถลงนี้มาพร้อมกับผู้หญิงคนหนึ่งตั้งแต่ช่วงตั้งครรภ์ ผู้ที่ปฏิบัติตามคำแนะนำดังกล่าวและเริ่มบริโภคอาหารเป็นจำนวนมากโดยเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากนั้นต้องเผชิญกับปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินและการมีทารกในครรภ์ หลังคลอดบุตรน้ำหนักส่วนเกินจะไม่หายไปเป็นเวลานาน ก็เพียงพอที่จะกินได้ดีและหลากหลาย ควรกินในปริมาณเล็กน้อย แต่บ่อยขึ้นเพื่อไม่ให้รู้สึกหิวอย่างต่อเนื่อง
- หากคุณกินไม่ดีนมของคุณจะ "ไม่ดีและเป็นสีฟ้า" ถ้าคุณกินไม่ดีตัวแม่เองก็จะตัวซีดและเป็นสีฟ้าไม่ใช่นม ส่วนประกอบของนมแม่ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเมนูเพิ่มเติม การขาดสารอาหารในนมจะถูกเติมเต็มจากร่างกายของแม่ดังนั้นเธอจึงต้องการอาหารที่หลากหลายเพื่อเติมเต็มความแข็งแรงของเธอ
- อย่าลืมทานวิตามินคอมเพล็กซ์เพื่อให้นมมีสุขภาพดีขึ้น วิตามินใด ๆ จะเป็นประโยชน์สำหรับตัวคุณแม่เอง แต่จะดีกว่ามากหากรับประทานอาหารที่หลากหลายเพื่อให้ได้ทุกสิ่งที่คุณต้องการจากอาหารจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้องค์ประกอบบางอย่างไม่ได้รับการถ่ายโอนผ่านนมเด็กจะไม่ได้รับแคลเซียมหรือธาตุเหล็กมากขึ้นด้วยวิธีนี้ ทารกจะรับทุกสิ่งที่ต้องการจากทรัพยากรในร่างกายของแม่ นมจะไม่กลายเป็น "เสริม" มากขึ้น องค์ประกอบของมันเปลี่ยนไปตามอายุของเด็ก
ไม่ควรรับประทานอาหารสำหรับการเลี้ยงดูมารดาของทารกแรกเกิดอย่างแท้จริง สิ่งที่ไม่เหมาะกับแม่คนหนึ่งจะทำได้ค่อนข้างดีสำหรับอีกคนหนึ่งและจะไม่ทำให้เกิดปัญหากับทารก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องสังเกตการวัดปริมาณอาหารที่บริโภคและตรวจสอบคุณภาพ อย่าลืมหลักการสำคัญ - ไม่ให้เป็นอันตรายต่อบุตรหลานของคุณ
