3 วิธีในการแนะนำลูกของคุณให้รู้จักกับอาหารถั่ว: คำแนะนำจากกุมารแพทย์

เมื่อทารกเติบโตขึ้นจำเป็นต้องแนะนำอาหารเพิ่มเติมในอาหาร พวกเขาสร้างการรับรู้ของรสซึ่งเป็นฐานของเอนไซม์ของลำไส้ ซุปถั่วสำหรับเด็กมีประโยชน์มีธาตุมากมายสำหรับการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก ในขณะเดียวกันถั่วลันเตาก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่พ่อแม่หลายคนสงสัยว่าลูกสามารถทานซุปถั่วมันฝรั่งบดหรือโจ๊กได้หรือไม่ ท้ายที่สุดเราทุกคนยังคงจำได้จากโจ๊กถั่วเหลืองในสวนที่มีรสชาติไม่ค่อยถูกใจ ในบทความของเราเราจะวิเคราะห์อายุที่คุณสามารถให้ซุปถั่วกับลูกของคุณและอาหารอื่น ๆ จากวัฒนธรรมพืชตระกูลถั่วนี้ได้อย่างไร

ประโยชน์ของถั่วลันเตา

1. ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วซึ่งหมายความว่าเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีเยี่ยม ในแง่ขององค์ประกอบโปรตีนนั้นสมบูรณ์และมีองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่เหมาะสมที่จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต
2. ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
3. ส่วนประกอบของอาหารถั่วประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบจำนวนมากเช่นกรดโฟลิกแคลเซียมฟอสฟอรัสไอโอดีน
4. เนื่องจากองค์ประกอบที่อธิบายไว้ข้างต้นของธาตุอาหารถั่วจึงกระตุ้นสมอง
5. ถั่วลันเตามีผลต่อระบบเม็ดเลือดซึ่งเป็นการป้องกันโรคโลหิตจาง
6. ลดโอกาสในการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง - ผลกระทบนี้เกิดจากซีลีเนียมแคโรทีนและไฟเบอร์ที่มีอยู่ในถั่ว

คุณสมบัติเชิงลบของถั่ว

• พืชตระกูลถั่วเพิ่มการก่อตัวของก๊าซและอาจเกิดอาการปวดท้องในทารกได้
• โปรตีนในถั่วย่อยยาก พลังงานจำนวนมากถูกใช้ไปกับมัน การทำงานของระบบเอนไซม์ของลำไส้และกระเพาะอาหารค่อนข้างเข้มข้น

คุณสามารถให้ซุปถั่วแก่เด็กได้กี่เดือน?

กุมารแพทย์ส่วนใหญ่แนะนำให้ทานถั่วตั้งแต่อายุ 1.5 ปี แต่แนะนำซุปถั่วตั้งแต่ 2 ขวบจะดีกว่าเมื่อระบบย่อยอาหารของทารกพร้อมที่จะย่อยผลิตภัณฑ์นี้

พ่อแม่หลายคนให้ซุปถั่วแก่ลูก ๆ เมื่ออายุ 9 เดือน ไม่พึงปรารถนาที่จะทำเช่นนี้

จะเริ่มให้อาหารถั่วได้อย่างไร?

รูปแบบการแนะนำสอดคล้องกับกฎทั่วไปสำหรับการแนะนำอาหารใหม่:

1. เราให้ซุปถั่วกินก่อนอาหารกลางวันเพื่อให้ในระหว่างวันมีโอกาสที่จะเห็นปฏิกิริยาของทารกต่อผลิตภัณฑ์ใหม่
2. เริ่มต้นด้วย½ช้อนชาค่อยๆเพิ่มเป็น 100 มล.
3. ไม่จำเป็นต้องใส่เนื้อสัตว์รมควันลงในซุปถั่วจนถึงอายุสิบขวบ
4. คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยว

ทำซุป

ถั่ว (ประมาณ½ถ้วย) ต้องล้างใต้น้ำไหล จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นประมาณ 40 - 60 นาที หลังจากนั้นในชามเคลือบเทน้ำ 1.5 ลิตรลงไปต้มถั่ว

ซุปถั่วสามารถปรุงโดยใช้เนื้อวัวหรือน้ำซุปไก่

ปรุงอาหารเป็นเวลานาน - 20 - 30 นาที ความพร้อมของถั่วสามารถพิจารณาได้จากการที่มันเริ่มหลุดออกจากกันหรือโดยการลองฟัน

จากนั้นคุณสามารถเพิ่มแครอทหัวหอมสมุนไพร

ถั่วทำซุปซุปข้นแสนอร่อย หลังจากทำซุปแล้วให้ส่งผ่านเครื่องปั่นจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ

โจ๊กถั่ว

คุณสามารถให้เด็กและโจ๊กได้ เรายังแช่ถั่วลันเตาก่อนปรุงอาหาร หลังจากนั้นต้มคุณสามารถข้ามโจ๊กสำเร็จรูปผ่านเครื่องปั่น เติมน้ำมันพืช½ช้อนชา

ประสบการณ์ส่วนตัว! Natalia อายุ 23 ปี:“ ลูกชายของฉันเริ่มฉีดถั่วตั้งแต่อายุ 2 ขวบ เขาชอบเขาทันที พยายามในรูปแบบของซุปซีเรียลมันบด นอกจากนี้ยังเพิ่มสลัดในรูปแบบของถั่วลันเตา ฉันไม่สังเกตเห็นอาการแพ้ใด ๆ ”

นอกจากนี้โจ๊กถั่วสามารถผสมกับผักหรือเนื้อสับซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติเท่านั้น

สัญญาณของการแพ้ถั่ว

1. ท้องอืดจุกเสียดอุจจาระสลายท้องผูก
2. ลมพิษทั่วร่างกาย
3. บวม.

หากอาการเหล่านี้ปรากฏขึ้นคุณควรปรึกษาแพทย์

การรู้จักเด็กครั้งแรกกับซุปถั่วเป็นสิ่งสำคัญมาก ท้ายที่สุดแล้วถั่วเป็นคลังของสารอาหารและแร่ธาตุ

อย่าลืมว่าอาหารจานนี้ทำให้เกิดการสะสมของก๊าซเพิ่มขึ้นดังนั้นจึงควรให้เป็นมื้อกลางวันไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

นอกจากนี้ควรระลึกไว้เสมอว่าหากทารกไม่ต้องการใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่ควรนำถั่วออกไปสักระยะจะดีกว่า

คะแนนบทความ: