จะไม่ได้รับพิษจากเห็ดได้อย่างไรและจะปฐมพยาบาลเด็กในกรณีที่เป็นพิษได้อย่างไร?

เห็ดเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพและให้สารอาหารมากมายที่ร่างกายต้องการ เห็ดมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเด็ก ๆ เนื่องจากเป็นแหล่งวิตามินดีธาตุเหล็กและสารต้านอนุมูลอิสระ การรวมเห็ดในอาหารของเด็กจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปกป้องตับ

เล็กน้อยเกี่ยวกับเห็ด

เป็นเวลาหลายร้อยปีที่เห็ดถือเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำในพื้นที่ส่วนใหญ่ของโลก รสชาติที่พิเศษและละเอียดอ่อนของเห็ดทำให้หลาย ๆ คนประหลาดใจโดยเฉพาะขุนนางในอาณาจักรโรมัน วันนี้หลายคนชอบเห็ดเพราะรสชาติที่ละเอียดอ่อน

คนส่วนใหญ่คิดว่าเห็ดเป็นผักหรือผลไม้ชนิดหนึ่ง แต่ในความเป็นจริงแล้วเห็ดเป็นอาณาจักรที่แยกจากกันของสิ่งมีชีวิต

พวกเราหลายคนซื้อเห็ดตามร้านขายของชำ เห็ดเหล่านี้เป็นเห็ดที่มีสีขาวและอยู่ในสกุลเห็ด นอกจากพันธุ์นี้แล้วยังมีเห็ดที่กินได้ในป่าอีกมากมาย

ในฤดูใบไม้ร่วงผู้คนจำนวนมากไปที่ป่าเพื่อเก็บเห็ด และตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ากิจกรรมประเภทนี้มีผลดีต่อสุขภาพโดยทั่วไป

ความจริงที่ว่าคน ๆ หนึ่งเคลื่อนไหวอย่างกระตือรือร้นหายใจอากาศบริสุทธิ์และพบเห็ดทำให้เสียสมาธิจากปัญหาเร่งด่วนและมีผลดีต่อสภาพจิตใจ

นอกจากนี้จากพืชผลที่เก็บเกี่ยวแล้วคุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายที่มีรสชาติเฉพาะตัวและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

แต่โปรดจำไว้ว่าในฤดูใบไม้ร่วงกรณีของโรคพิษจากเห็ดมักเกิดขึ้นบ่อยขึ้น และพิษดังกล่าวถือว่าอันตรายที่สุด ปัญหาที่พบบ่อยของเห็ดคือมีลักษณะเหมือนกันและยากมากที่จะแยกความแตกต่างที่กินได้จากที่กินไม่ได้หรือมีพิษ

เห็ดอะไรเป็นพิษได้?

ประเพณีพื้นบ้านหลายอย่างเผยให้เห็นลักษณะของเห็ดพิษ อย่างไรก็ตามไม่มีตัวระบุทั่วไปสำหรับเห็ดพิษดังนั้นกฎดังกล่าวจึงไม่น่าเชื่อถือ มีแนวทางในการระบุเห็ดชนิดใดชนิดหนึ่งและจะเป็นประโยชน์หากคุณรู้ว่าเห็ดชนิดใดเป็นพิษ

ตัวอย่าง "กฎ" ของคติชนที่ผิดพลาด

“ เห็ดพิษมีสีสันสดใส”

อันที่จริงแมลงวันเห็ดมักมีสีแดงสดเป็นสีส้มหรือสีเหลืองเป็นสารเสพติดและประสาทหลอนแม้ว่าจะไม่มีรายงานการเสียชีวิตก็ตาม

ความจริงแล้วเห็ดพิษร้ายแรงนั้นมีสีที่ไม่ธรรมดา ตัวอย่างเช่นแกลเลอเรียนมฤตยูที่มีขอบเป็นสีน้ำตาล

เห็ดที่กินได้บางประเภท (เห็ดแชนเทอเรลเห็ดซีซาร์เชื้อราเชื้อจุดไฟสีเหลืองกำมะถัน) มีสีสดใสในขณะที่ชนิดที่มีพิษส่วนใหญ่จะมีสีขาวหรือสีน้ำตาล

"แมลง / สัตว์หลีกเลี่ยงเชื้อราพิษ"

เห็ดที่ไม่เป็นอันตรายต่อสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังอาจเป็นพิษต่อมนุษย์ ตัวอย่างเช่นนกเป็ดน้ำสีซีดมักมีตัวอ่อนแมลงรบกวน

“ เห็ดพิษรสไม่ดี”

คนที่กินเห็ดมีพิษร้ายแรงอ้างว่าเห็ดมีรสชาติดีเยี่ยม

"เห็ดทุกชนิดไม่เป็นอันตรายเมื่อปรุง / นึ่งอบแห้ง / ดอง / และอื่น ๆ "

ในบางกรณีเป็นเรื่องจริงที่สิ่งมีชีวิตบางชนิดที่กินไม่ได้อาจปลอดภัยด้วยการเตรียมพิเศษและสัตว์มีพิษหลายชนิดไม่สามารถปล่อยสารพิษ

สารพิษจากเห็ดหลายชนิดไม่ไวต่อความร้อนมากนักจึงไม่สลายไปในระหว่างการปรุงอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งα-amanitin ซึ่งเป็นพิษที่เกิดจากเห็ดมีพิษสีซีดและอื่น ๆ ประเภทนี้จะไม่ถูกทำลายโดยการบำบัดด้วยความร้อน

“ เห็ดพิษมีหมวกแหลม ของกินมีฝาแบนกลม "

รูปร่างของหมวกเห็ดไม่เกี่ยวข้องกับการมีหรือไม่มีสารพิษดังนั้นกฎนี้จึงไม่ใช่วิธีการที่เชื่อถือได้ในการแยกแยะระหว่างชนิดที่กินได้และมีพิษ ตัวอย่างเช่นฝาของคางคกมีลักษณะโค้งมนเมื่อสุก

“ เห็ดชนิดหนึ่งมักรับประทานได้อย่างปลอดภัย”

ความจริงบางส่วน ซึ่งแตกต่างจากเห็ดมีพิษหลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีเห็ดพอร์ชินีชนิดที่เป็นอันตรายถึงตายในพื้นที่ส่วนใหญ่ของโลกซึ่งช่วยลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการระบุผิด

อย่างไรก็ตามเห็ดเช่นเห็ดซาตานมีพิษทั้งดิบและสุกและอาจทำให้เกิดการรบกวนระบบทางเดินอาหารอย่างมีนัยสำคัญ สายพันธุ์อื่น ๆ เช่นโอลีฟโอ๊กต้องการการแปรรูปอย่างระมัดระวังเพื่อทำลายสารพิษ

ต้องใช้ความระมัดระวังแม้จะมีเห็ดชนิดหนึ่งเนื่องจากในป่าคุณสามารถพบเห็ดที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดซึ่งแม้จะมีพิษก็ตาม

ตำนานเห็ดอื่น ๆ

มีตำนานกล่าวไว้ว่าถ้าต้มเห็ดกับกระเทียมแล้วมันกลายเป็นสีดำเห็ดจะ "ไม่ดี" และถ้ากระเทียมไม่เปลี่ยนสีแสดงว่า "ดี" ตำนานนี้ผิด
อีกตำนานหนึ่งที่เป็นเท็จโดยสิ้นเชิงกล่าวว่าเมื่อคุณต้มเห็ดด้วยเหรียญเงินและกลายเป็นสีดำเห็ดจะมีพิษ และจะไม่เปลี่ยนเป็นสีดำหากเห็ดกินได้
ตำนานที่เห็ดพิษทำให้ไข่ขาวมัวหมองก็ผิดเช่นกัน
ตำนานเล่าว่าเห็ดที่ขึ้นในโคลนหรือใกล้ของเสียเป็นพิษ เชื้อราอาจเติบโตบนพื้นผิวที่ทิ้งกระจุยกระจายและอาจไม่มีพิษเนื่องจากชนิดนี้กินได้ เชื้อราสามารถเติบโตได้ในที่ที่สะอาดและเป็นพิษเพราะสัตว์ชนิดนี้มีพิษเสมอ
เห็ดที่ขึ้นบนต้นไม้นั้น "ดี" นี่เป็นข้อมูลเท็จด้วย มีสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีพิษร้ายแรงอาศัยอยู่บนท่อนไม้หรือลำต้นของต้นไม้
มีตำนานเท็จที่กล่าวว่าเห็ดทุกชนิดที่ปลูกบนสนามหญ้านั้นกินได้ ในทุ่งหญ้าในป่าเห็ดทั้งที่กินได้และมีพิษเติบโต
ความเชื่อที่ได้รับความนิยมอีกประการหนึ่งคือเห็ดที่กินได้จะเป็นพิษเมื่อพวกมันเติบโตเมื่อสัมผัสกับเห็ดพิษ เห็ดที่กินได้ยังคงกินได้แม้ว่าจะสามารถเติบโตควบคู่ไปกับเห็ดพิษได้ บ่อยครั้งเห็ดที่มีพิษและกินได้จะอาศัยอยู่ในรากเดียวกันของต้นไม้ชนิดเดียวกัน
ตำนานเท็จกล่าวว่าเห็ดทุกชนิดที่เปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อถูกตัดมีพิษ เห็ดมีพิษจำนวนมากไม่เปลี่ยนสีเมื่อถูกตัด ในขณะเดียวกันเห็ดอื่น ๆ ที่กินได้จะเปลี่ยนสีเมื่อถูกตัด

วิธีการระบุเห็ดพิษ?

อย่าเลือกเห็ดสีน้ำตาลขนาดเล็กหรือหมวกทรงร่มที่มีใบมีดสีขาว
ควรหลีกเลี่ยงเห็ดที่มีลักษณะเป็นกระเปาะหรือถุงรอบ ๆ ฐานเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเป็นพิษ
ลักษณะทั่วไปอีกอย่างของเห็ดพิษคือมีวงแหวนรอบลำต้น วงแหวนนี้เป็นสัญญาณบ่งชี้ความเป็นพิษของเชื้อราได้อย่างชัดเจน
มอเรลเท็จเป็นเชื้อราพิษชนิดพิเศษ พวกมันมักจะเติบโตในป่าและบางครั้งก็เป็นที่รู้กันว่าทำให้ตาย มีฝาปิดที่ผิดรูปผิดปกติและมีสีขาวน้ำตาลแดงดำและเทา

ก่อนรับประทานเห็ดเพียงแค่กัดเนื้อเห็ดออกและรอ 24 ชั่วโมงเพื่อดูสัญญาณพิษที่อาจเกิดขึ้น แม้แต่เห็ดที่ไม่มีพิษบางครั้งก็อาจทำให้อาการแพ้แย่ลงได้ ดังนั้นควรเล่นให้ปลอดภัยสองครั้งก่อนบริโภคเห็ดจะดีกว่า

เห็ดเน่าที่แก่เกินไปหรือผุไม่ควรบริโภค ขอแนะนำให้บริโภคเฉพาะเห็ดที่แข็งแรงและสดเท่านั้น นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเห็ดป่าดิบหรือในปริมาณมากเนื่องจากย่อยยาก

โปรดจำไว้ว่านี่ไม่ใช่คำแนะนำที่ชัดเจน แต่เป็นเพียงบทนำเท่านั้น ไม่มีหน้าใดบนอินเทอร์เน็ตที่สามารถแทนที่ประสบการณ์และคำแนะนำในชีวิตจริงได้

หากคุณไม่มีประสบการณ์ในการเก็บเห็ดไม่ควรทำกิจกรรมนี้เลย เฉพาะนักวิทยาวิทยาที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเท่านั้นที่สามารถระบุได้ว่าเห็ดสามารถกินได้หรือไม่

ที่ดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงเห็ดที่คุณพบในป่าเพราะหากขาดความรู้และประสบการณ์ก็มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นพิษ ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่เป็นที่นิยมไม่มีการทดสอบในบ้านจำนวนมากที่สามารถระบุได้ว่าเห็ดบางชนิดปลอดภัยหรือไม่

การระบุเห็ดพิษเป็นสิ่งที่ต้องศึกษาอย่างรอบคอบเป็นพิเศษ

ภาพรวมพิษเห็ด

การเป็นพิษเป็นผลมาจากการรับประทานเห็ดป่าหลังจากระบุเห็ดพิษไม่ถูกต้องว่าเป็นชนิดที่กินได้ สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการระบุผิดคือความคล้ายคลึงกันของสีและโครงสร้างของสายพันธุ์เห็ดที่เป็นพิษกับชนิดที่กินได้

พิษเป็นผลกระทบเชิงลบขององค์ประกอบที่เป็นพิษที่มีอยู่ในเห็ด สัญญาณมีตั้งแต่ความรู้สึกไม่สบายในระบบทางเดินอาหารเล็กน้อยจนถึงขั้นเสียชีวิต

หลังจากเกิดพิษจากเห็ดมากน้อยเพียงใดขึ้นอยู่กับปริมาณที่รับประทานและชนิดของเห็ด

อาการแรกของพิษจากเห็ดอาจปรากฏขึ้นทันทีหลังการบริโภคหรือหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมง โดยปกติเห็ดที่เกิดอาการภายใน 2 ชั่วโมงจะมีอันตรายน้อยกว่าเห็ดที่แสดงอาการในภายหลัง (หลังจาก 6 ชั่วโมง)

ร่างกายของเด็กมีความไวต่อสารพิษมากขึ้นดังนั้นเมื่อเขาได้รับพิษจากเห็ดอาการจะปรากฏเร็วขึ้นและผลที่ตามมาจะรุนแรงกว่า

กลไกการออกฤทธิ์ของสารพิษ

เมื่อเชื้อราที่เป็นพิษเข้าสู่ร่างกายมนุษย์จะปล่อยสารพิษที่ส่งผ่านกระแสเลือดเข้าสู่เซลล์และเนื้อเยื่อของอวัยวะ

อาการทั่วไปของเห็ดเป็นพิษ

แผลในระบบทางเดินอาหาร: อาเจียนต่อเนื่องปวดท้องและท้องร่วงอย่างรุนแรง
การละเมิดระบบประสาทส่วนกลาง (ระบบประสาทส่วนกลาง) แสดงออกในรูปแบบของภาพหลอนและความตื่นเต้นของมอเตอร์สลับกับการยับยั้งและความเฉยเมย
การละเมิดระบบหัวใจและหลอดเลือดมีลักษณะการลดลงของความดันโลหิตและการเกิดอิศวร (ใจสั่น)
ความเสียหายต่อไตและตับทำให้ปริมาณปัสสาวะลดลงการพัฒนาของภาวะซึมเศร้า (ตับเป็นพิษ) และภาวะไตวาย

สัญญาณแรกของพิษจากเห็ด ได้แก่ คลื่นไส้ปวดท้องอาเจียนและท้องร่วงซึ่งอาจปนมากับเลือด

อาการพิษจากเห็ดพิษต่างๆ

1. ชานเทอเรลเท็จ (มะกอกออมฟาโลต์)

เมื่อเห็ดเป็นพิษอาการจะเกิดขึ้นภายใน 30 นาทีหลังจากรับประทานเข้าไปและมักจะลดลงภายใน 24 ชั่วโมง

เพื่อให้เกิดอาการ เกี่ยวข้อง:

การหลั่งน้ำตามากเกินไปการขับเหงื่อและการหลั่งน้ำลาย
หายใจลำบาก
ความดันโลหิตลดลงหัวใจเต้นผิดปกติ
คลื่นไส้อาเจียนปวดท้องและท้องร่วง

จะแยกจากสำเนาที่กินได้อย่างไร? มีความแตกต่างหลักสองประการ omphalot มีแผ่นเปลือกโลกที่คมและไม่แตกแขนงอย่างแท้จริงซึ่งไหลลงมาที่ลำต้นในขณะที่ชานเทอเรลมีสันเขาตรงที่เป็นแผ่นเปลือกโลกบนฝาจนถึงก้าน เมื่อทำความสะอาดก้าน omphalot จะเป็นสีส้มด้านใน ในชานเทอเรลด้านในของลำต้นจะซีดกว่าด้านนอก

2. มอเรลเท็จ

มอเรลเท็จเป็นพิษต่อตับ การเริ่มของโรคมักเกิดขึ้น 6 ถึง 48 ชั่วโมงหลังการบริโภค มีอาการคลื่นไส้อาเจียนปวดท้องท้องเสียเวียนศีรษะปวดศีรษะปวดกล้ามเนื้อท้องอืดและอ่อนเพลีย

ความแตกต่างจากมอเรลที่แท้จริง แม้ว่าบางครั้งผู้คนจะสับสนระหว่างเห็ดทั้งสองชนิด แต่ก็มีความแตกต่างกันมาก หมวกมอเรลเท็จมีโครงสร้างย่นเหมือนสมองหรือคล้ายอานมากกว่ารูปแบบรังผึ้ง นอกจากนี้หากคุณผ่าตรงกลางตามความยาวโมเรลก็จะกลวงด้านในและมอเรลปลอมจะมีสารคล้ายฝ้ายอยู่ในลำต้น

มีเห็ดที่อันตรายที่สุดในโลกสองชนิด นี่คือเห็ดจากสกุล Amanita

3. อะมานิตาฟาโลไลด์.

หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 เซนติเมตร มันมักจะเหนียวเมื่อสัมผัสและอาจมีสีเหลืองน้ำตาลสีขาวหรือสีเขียว ฝามีแผ่นสีขาวและมีลำต้นสูงถึง 12 เซนติเมตรโดยมีชามสีขาวอยู่ที่ฐาน

คางคกวัยอ่อนอาจสับสนกับเห็ดแชมปิญอง

พิษจากเห็ดจะแสดงออกมาเร็วมาก บุคคลนั้นเริ่มอาเจียนท้องเสียและชัก หลังจากผ่านไปสองสามวันอาการเหล่านี้จะหายไปและบุคคลนั้นจะคิดว่าทุกอย่างเรียบร้อยดีสำหรับเขา อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ ในช่วงเวลานี้อวัยวะภายในได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงและบางครั้งก็ไม่สามารถแก้ไขได้ ความตายอาจเกิดขึ้นได้ 6 ถึง 18 วันหลังจากกินเห็ดเหล่านี้

4. Amanita bisporigera - เห็ดมีพิษจากสกุล Amanita

ดึงดูดด้วยหมวกสีขาวมีจาน

อาการท้องร่วงคลื่นไส้และปวดท้องเกิดขึ้น 5 ถึง 12 ชั่วโมงหลังจากกินเห็ดเข้าไป เช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้อาการมักจะหายไปและบุคคลอาจคิดว่าไม่จำเป็นต้องไปพบแพทย์ อย่างไรก็ตามหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองวันอาการจะกลับมารุนแรงขึ้น เมื่อถึงเวลานั้นตับและไตของผู้ป่วยจะหยุดทำงานและบุคคลนั้นตกอยู่ในอาการโคม่าที่ตับซึ่งจะสิ้นสุดลงด้วยความตาย หากผู้ป่วยรอดชีวิตการรักษาทำได้ยาก - การปลูกถ่ายตับ

พิษจากเห็ดพอร์ชินี

น่าเสียดายที่คุณอาจได้รับพิษจากเห็ดที่กินได้

สาเหตุ:

เห็ดหลังการแปรรูปไม่ได้เก็บไว้ในตู้เย็นซึ่งทำให้เกิดการปนเปื้อนของแบคทีเรีย
หนอนที่กินเห็ดชนิดหนึ่งปล่อยผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญที่เป็นพิษของเซลลูโลสของเชื้อราซึ่งทำให้เกิดพิษเมื่อบริโภค
จุดรวบรวมเห็ดชนิดหนึ่งตั้งอยู่ใกล้กับทางหลวงทางรถไฟเขตอุตสาหกรรมซึ่งพวกมันดูดซับสารพิษที่เป็นอันตรายจากดินหรืออากาศ
การทำความสะอาดเห็ดที่มีคุณภาพต่ำก่อนที่จะปิดสนิทของสายพันธุ์ที่กินได้จะนำไปสู่ความจริงที่ว่าสาเหตุของโรคโบทูลิซึมเข้าไปในโถ
ใช้สำหรับหมักจานอลูมิเนียมหรือสังกะสี
การใช้เห็ดเก่าที่สุกเกินไปที่มีองค์ประกอบที่เป็นพิษของการสลายตัวของโปรตีน
ความไวของแต่ละบุคคลต่อโปรตีนจากเชื้อรา
พิษจากเชื้อราในถุงน้ำดี (ความขมขื่น) ซึ่งไม่ได้ระบุและบริโภคอย่างถูกต้อง พิษเกิดจากสารเรซินที่มีอยู่ในเยื่อกระดาษ ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและลำไส้มาก

พิษเห็ดพอร์ชินีเท็จ

บ่อยครั้งที่เชื้อราในถุงน้ำดีจะสับสนกับสีขาว พิษขมนั้นหายากเนื่องจากรสขมของมันไม่หายไปในระหว่างการอบอาหารด้วยความร้อนมันจะเพิ่มขึ้น

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะกินมัน จริงอยู่ที่ความขมจะลดลงเมื่อแช่นานและถูกซ่อนไว้ด้วยน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศระหว่างการดอง ดังนั้นการเป็นพิษโดย "แฝด" ของเห็ดพอร์ชินีจึงเป็นไปได้ในรูปแบบเค็มและดอง

ความเป็นพิษของความขมยังไม่ได้รับการพิสูจน์ บางคนเชื่อว่าเป็นพิษเป็นไปไม่ได้เพราะอันตรายเพียงอย่างเดียวคือรสขมซึ่งอาจทำให้อาหารจานใดเสีย ดังนั้นการรับประทานเห็ดน้ำดีจึงเป็นเรื่องยากอย่างยิ่ง

นักวิจัยคนอื่น ๆ เชื่อว่าสารพิษที่มีรสขมนั้นค่อนข้างคล้ายกับสารพิษจากพืชที่มีผลต่อเซลล์ตับ องค์ประกอบเหล่านี้จะถูกดูดซึมเข้าสู่เลือดแม้กระทั่งทางผิวหนังและสะสมในตับทำร้ายเซลล์ของมัน

ไม่กี่สัปดาห์หลังจากที่สารพิษเข้าสู่ร่างกายสัญญาณของการสังเคราะห์ที่บกพร่องและการขับน้ำดีจะปรากฏขึ้นและการทำงานอื่น ๆ ของตับลดลง เมื่อได้รับสารพิษในปริมาณสูงโรคนี้อาจกลายเป็นโรคเรื้อรังซึ่งเป็นสาเหตุของโรคตับแข็ง

โดยทั่วไปแล้วแพทย์จัดประเภทของความขมขื่นเป็นกลุ่มเห็ดที่มีพิษเล็กน้อย อาการพิษจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 2 ถึง 3 ชั่วโมงบางครั้งจะปรากฏหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง

สัญญาณของการเป็นพิษ เกี่ยวข้อง:

อาการปวดท้อง;
คลื่นไส้;
อาเจียน;
ท้องร่วง.

การคาดการณ์เป็นสิ่งที่ดี ร่างกายฟื้นตัวในสองสามวันโดยไม่มีผลเสียใด ๆ

การปฐมพยาบาลเบื้องต้นสำหรับพิษจากเห็ด

สิ่งแรกที่ต้องทำในกรณีที่เห็ดเป็นพิษคือโทรหาแพทย์ฉุกเฉินทันทีหรือพาผู้ป่วยไปโรงพยาบาลด้วยตัวเอง

ความช่วยเหลือฉุกเฉินสำหรับเห็ดพิษก่อนการมาถึงของผู้เชี่ยวชาญ รวมถึงการดำเนินการที่สำคัญหลายประการ:

เปิดหน้าต่างให้กว้างเพื่อการถ่ายเทอากาศบริสุทธิ์สูงสุด
ล้างท้อง. เด็กควรดื่มน้ำอย่างน้อย 6 - 7 แก้ว จากนั้นกระตุ้นให้เขาอาเจียน ควรล้างกระเพาะต่อไปจนกว่าของเหลวใสจะปรากฏขึ้นโดยไม่มีเศษอาหาร
หลังจากทำความสะอาดกระเพาะอาหารแล้วให้คนแมกนีเซียมซัลเฟต 20-30 กรัมในน้ำ 100 มิลลิลิตรแล้วให้เด็กดื่ม สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้
ทำความสะอาดศัตรูหลาย ๆ ครั้ง
ทุบถ่านกัมมันต์ (8-10 เม็ด) แล้วมอบให้เด็ก คุณสามารถแทนที่ถ่านหินด้วยถุง Smecta สองใบ

อย่าดำเนินการเพิ่มเติมด้วยตนเองรอการมาถึงของบริการการแพทย์ฉุกเฉิน

พยายามให้ข้อมูลที่ละเอียดที่สุดแก่แพทย์: ว่าเห็ดถูกนำไปที่ใดหรือเก็บไว้ที่ไหนรูปร่างหน้าตาเป็นอย่างไรเตรียมอย่างไร สิ่งนี้จะช่วยให้ผู้เชี่ยวชาญสร้างภาพรวมของการรักษาได้อย่างรวดเร็ว

การรักษาที่บ้าน - เป็นไปได้ไหม?

ไม่มียาสามัญประจำบ้านสำหรับพิษจากเห็ด! หากคุณสงสัยว่ามีการใช้เห็ดพิษคุณควรรีบไปพบแพทย์ทันที ยิ่งการรักษาพิษจากเห็ดเริ่มเร็วเท่าไหร่สารพิษก็จะมีผลต่ออวัยวะน้อยลงเท่านั้น

การรักษาในโรงพยาบาล

ในกรณีที่เห็ดเป็นพิษการรักษาจะดำเนินการในโรงพยาบาลในแผนกพิษวิทยา

กระเพาะอาหารถูกล้างด้วยท่อ
มีการกำหนดยาระบายยาขับปัสสาวะและทางหลอดเลือดดำ
ในวันแรกการดูดซับเม็ดเลือดจะดำเนินการ - การกำจัดสารพิษออกจากเลือดโดยการกรองผ่านตัวดูดซับ

ด้วยความมึนเมาจากเห็ดห้ามให้ยาบรรเทาอาการปวดและยาต้านอาการท้องร่วงแก่เด็กโดยเด็ดขาด

การป้องกันพิษจากเห็ด

วิธีไม่ให้เห็ดพิษ:

จำเป็นต้องแยกแยะสายพันธุ์ที่กินได้อย่างแน่นอนจากสำเนาที่เป็นพิษและเป็นจริงจากจินตนาการ
ไม่เคยกินเห็ดที่ไม่เคยเห็นมาก่อนหรือทำให้เกิดข้อสงสัยเล็กน้อย เมื่อเก็บรวบรวมให้แน่ใจว่าเด็กเล็กไม่พยายามกินเห็ดที่พวกเขาพบเอง
อย่าเลือกเห็ดเก่าและหนอน
อย่าลองเห็ดดิบ
เก็บเห็ดในตะกร้าไม่ใช่ในถุง
หลังจากเก็บเห็ดแล้วให้ปฏิบัติตามกฎทั้งหมดอย่างเคร่งครัดในการเตรียมอาหารจากพวกเขา
ระวังอย่าซื้อเห็ดกระป๋องจากคุณยายในตลาดที่เกิดขึ้นเองรวมถึงโรงงานที่ผลิตจากผู้ผลิตที่น่าสงสัย
อย่าเก็บเห็ดเอง